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魁省Sherbrooke市一名服务生因为不小心上错菜，导致一名对海鲜高度过敏的客人病症发作，而遭到警方逮捕。
魁省加蒂诺居民Simon-Pierre Canuel投诉Sherbrooke市餐厅Le Tapageur，称由于服务员的过错，导致他差点丧命。 Sherbrooke市警方发言人Martin Carrier称，根据投诉内容显示，今年5月29日Canuel在该餐厅点了一份鞑靼牛肉，并特意叮嘱服务员他对三文鱼和海鲜过敏。 警方称，服务员没有记录下Canuel的要求，也没有跟厨房的工作人员解释情况。 Canuel说，由于当时餐厅内灯光昏暗，很不容易分辨两个菜，尤其是用了蛋黄酱，吃了几口后他很快意识到吃的不是牛肉，并出现过敏性休克和呼吸困难。 之后Canuel被送往Sherbrooke大学医院的重症监护室，第二天还出现心脏骤停，并连续昏迷数天。 Canuel说自己差点死掉。 7月21日，Canuel提出投诉，涉事服务生被警方逮捕，在保证会出庭后被释放。 据悉，涉事的服务生可能将被指控刑事疏忽。 类似案例在加拿大还属首例。
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