一些魁北克省居民尽力保存该省的优良传统,庆祝圣女加大利纳日(Saint Catherine's Day)。 11月25日是圣女加大利纳日,过去是魁省儿童心目中最甜蜜的一天。那一天社区有聚会,学校开派对,一个活动是把粘稠的糖浆制成太妃糖。 那本是罗马天主教的纪念活动,纪念女孩和未婚妇女的主保圣人圣女加大利纳。但天主教影响力逐渐衰退,人们开始淡忘这个仪式。 满地可的历史博物馆Maison Saint-Gabriel的总经理朱诺(Madeleine Juneau)说,以前庆祝这个节日,盛况好比万圣节。该博物馆举行庆祝活动,延续圣女加大利纳日传统。此前几十年,学校举办派对,制作太妃糖,和手工帽子比赛。此前一夜,居民会聚在一起,品尝美食、听音乐和跳舞。 女子年届25岁,仍未结婚,就是「老处女」,或是「加大利纳女孩」,必须戴上古怪的帽子,被人嘲笑没有找到丈夫。朱诺说,那也是年轻女子吸引男子的机会,她们可以向男子赠送糖果,展示个人烹饪能力。 这个日子是为纪念女孩加大利纳,在传说中,她在4世纪早期拒绝嫁给罗马帝王,而被砍头。
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