据加通社报道,研究员发现,在孩子年纪还小的时候,喝全脂牛奶会比喝脱脂奶更瘦和结实。 有2700位1到6岁的孩子参加研究,其中喝全脂奶的孩子身高体重指数(BMI)比喝1%或2%牛奶的孩子低了一个单位。另外,喝全脂奶的孩子也比喝脱脂奶的孩子有饱腹感。 有机构推测原因是全脂奶的维他命D丰富,喝了牛奶的孩子的骨骼也比较健壮,另外它也可以帮助消化脂肪,而不是光消化水分。因此,没喝全脂奶的孩子即没有足够的维他命D,体内脂肪也不会减少,得不偿失。
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