新研究报告说,加拿大人喝得太多甜味饮品,尤其是年轻人,这种饮食习惯不利民众健康,对整个医疗体系都有不良影响。 安省滑铁卢大学(University of Waterloo)研究小组估计,含糖饮料有害健康,在未来25年间夺去63,000多人的性命,为医疗系统带来500多亿元开销。 加拿大防癌协会、心脏及中风基金会、3个医疗维权团体委托上述研究报告,报告 合撰人、滑铁卢大学公共卫生及医疗制度系副教授哈蒙德医生(Dr. David Hammond)说:「含糖饮料拖累加拿大医疗体系与经济,令人震惊。 「少喝甜味饮品,是减少不必要卡路里、维持健康体重的其中一个最佳方法。」 医学界早已确定,饮用过甜饮料,是体重增加和相关病症风险提高的因素,包括2型糖尿病、新陈代谢综合症、心脏病、中风、一些癌症。 研究人员预测,在未来25年内,含糖饮料导致: *超过100万人体重过重;超过300万人痴肥; *大约100万宗 2型糖尿病案例; *30万人患缺血性心脏疾病; *10万宗癌症病例; *接近4万宗中风病例。 市场研究公司Euromonitor International销售数据显示,在加拿大,2015年的每日甜味饮品人均购买量达到444毫升,包括100%果汁。 研究人员指出,那等于每人日饮一瓶汽水,天天如此。一般年轻人在9岁到18岁期间天天喝578毫升甜味饮品,一些饮品的含糖量高达64克(16茶匙),远远超过建议的每日糖分最高摄取量,亦即不超过每日总热量10%。 尽管非瘦身汽水销量过去12年都有下降,但更多人饮用能量饮品、加味水、甜咖啡和风味奶类饮品。 研究报告指出,这类饮品的人均销量在2001年到2015年期间急剧上升,能量饮品销量增加638%、加糖咖啡579%、加味水527%。 加拿大防癌协会(Canadian Cancer Society)医疗政策副总监纳托尔(Robert Nuttall)说:「一般加拿大人摄取的糖份,含糖饮品是最大的来源。 「摄取太多糖分,是体重超标的直接原因,体重过高,就会增加最少11种癌症的风险。养成健康饮食习惯,吃大量蔬菜和水果、大量纤维,少吃脂肪及糖,就能保持健康体重,降低癌症风险。」 |
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