中国新移民被赞拯救了魁北克便利店

为什么这些中国人一方面觉得经营便利店的生活痛苦不堪，一方面又不愿结束这样的日子呢？因为他们找不到比便利店更好的出路。如果没有比经营便利店年收入更高的工作。

魁北克省零售食品商业协会ADA的首席执行官Florent Gravel认为，如今的便利店是个苦差事。就好像夏天去农场摘草莓的工作一样，时间又长又累，除了新移民，已经没有人愿意干这样的工作了。

地产经纪郭冬梅解释说，华人有一种根深蒂固的心理就是不愿意给别人打工，人人心里都有一个老板梦。开便利的华人往往是某个领域里有专业知识的专家，但是由于语言的屏障，无法在自己的专业领域里找到合适的工作，索性就开起了便利店。对他们来说，经营便利店要比出去找工作更容易。

魁北克的本地便利店店主正在日益衰老，他们的孩子也在陪同他们一起经历经营便利店的辛苦。他们不得不忍受自己的家长没日没夜的工作而少有时间陪伴他们，眼看着他们的家长吃饭吃到一半或是表演看到一半就要离去，只不过是因为突然有人进店要买东西。而这些顾客往往会在夜里11点出现。就是因为这样，本地便利店店主的孩子们很少有人愿意继续这份生意，他们大多会选择出售。Gravel先生表示，这些低价出售的便利店很快就被中国的新移民接手了。