魁北克政府将对超市中肉类产品所存在的欺诈行为进行严厉打击,并将加大检测力度。 魁省食品和农业部长Laurent Lessard表示,根据最新的报告显示,很多牛肉和小牛肉的碎肉中掺有猪肉。 魁省卫生官员将对那些零售商自行包装的肉末产品进行检查。 Lessard说,消费者有权知道他们买了什么吃了什么。 Lessard强调:混入替代食品属于欺诈,根据已报告的情况看是完全不能接受的。 最近法语电视台TVA做了一项调查,测试魁省超市出售的牛肉末,DNA检测结果显示,四个包装中有三个含有廉价的猪肉。 根据魁省食品法,食品标签与食品不符的罚款从$500至$3,000不等,对于屡犯者最高罚款可高达$9,000。
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