生蚝,被誉为“海中牛奶”,因其营养价值之高,味道之鲜美,口感之嫩滑,受到食客的追捧,甚至有人将它称作“男人的加油站,女人的美容院”。 现在,中国人越来越喜欢吃生蚝,巨大的消费市场也使中国成为全球养殖生蚝的主要产地之一。 不过,最近在丹麦,由于生蚝太多,给政府造成了不小的麻烦。 丹麦生蚝泛滥,政府无可奈何 4月24日,丹麦驻华大使馆官方微博发布了一条文章《生蚝长满海岸,丹麦人却一点也高兴不起来》。 文章表示,一种叫做太平洋生蚝的物种入侵了丹麦,对海岸的生态环境造成了极大的破坏,这种生蚝原本不属于丹麦的海域,而是来自南方海域,经过数十年时间的生长,形成了现在如此巨大的规模。 丹麦的科学家和渔民已经向丹麦自然保护局投诉很多次了,但是依旧没有办法处理这些棘手的入侵者。 我们鼓励大家去海岸边采集这些生蚝带回家煎炒烹炸,但实际上这只是一个象征性的活动,并没有多少人去这样做,所以根本就没有效果。 丹麦贝类研究中心的主管Jens Kjerulf Petersen教授向自然保护局寄了一封信件,明确指出了太平洋生蚝入侵问题的严峻性。并建议当局对太平洋生蚝的分布进行测绘,采取具有可行性的方法阻止其蔓延。然而,当局对此并不感兴趣。 自然保护局和环境保护局回应说,当时他们没有资金的支持,因此并没有采取及时有效的措施。 Jens教授说,“我认为我们在2010年的时候就应该集中全力着手处理这件事情,才不会有现在这么大的麻烦出现。我没说当局没有任何作为,因为我也不能保证当时能够完全解决问题,只是我们的确是没有抓住那个好机会”。 环境保护局生物学家Hans Erik Svart针对这封信做出回应,他说,“我不认为我们什么都没做,只是我所作的都很难达成效果。Jens教授的确意识到了这件事情的严重性,但是我从他的信件中没有看见任何有用的建议。太平洋生蚝在瓦登海生长了几十年,我们也没有任何办法。这真的和钱没有关系,无论你给我多少钱,我也没辙”。 “我们鼓励大家通过’吃’来消灭这些生蚝,但是大家都一张冷漠脸”。 看来依靠群众的力量是行不通了,最近丹麦的有关部门开了个会,商量说看渔民们能不能做点什么。但是,渔民们也表示“这锅我也背不动”。渔民们只能说“我们对此表示极大关切”。 现在,有关部门正在对这一问题进行全面的调查和评估中,究竟怎样解决还得等等看。 每经小编(微信号:nbdnews)发现,丹麦驻华大使馆这条微博目前以被转发5600多次,评论4400多条。要知道丹麦驻华大使馆平时微博的转发和评论数量只有两位数。 看见能吃的东西,中网友纷纷给丹麦出主意。 @苏-大飞:苏搞好进出口检验检疫环节,大量出口到中国来吧 @屋里冲:叫马云过去,上淘宝,上天猫,让顺丰王卫再看看要几天运送过来 甚至有旅游中介说: 请丹麦政府为中国爱吃生蚝的重症患者开辟绿色通道,我们公司会看情况设计一条专门的吃生蚝行程,全程贴心服务,并且还可以开设吃生蚝夏令营,从简单的吃生蚝讲到物种入侵,既吃了又长了知识,还强壮了身体。 其中,最直接的一条建议是: 把签证放宽,开辟吃生蚝签证,十年内无限次往返,每次停留最长一个月,我估计五年差不多就消灭这些生蚝了。 |
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