最近,加拿大蒙特利尔一对老夫妻回中国旅游,旅途中被导游带去购物,不仅买的玉是假的,就连在杭州梅家坞旅游服务有限公司买的1300 元一斤的高级龙井茶(今年新茶)也是铅铬绿染色的陈茶叶。 铅铬绿是一种被滥用的化学添加 剂,本来作为一种工业颜料,用于油漆、 涂料、塑料、纸张生产,具有很强的着色能力,不易褪色。这种富含铅、铬元素的工业颜料,因为能呈现出翠绿色,而被不法奸商用于炒制假冒的高档绿茶“龙井”。铅铬绿中的铅、铬等重金属元素具有毒性,摄入人体将造成危害,因此绝对不能食用。 龙井这类绿茶,当年春天产的新茶,才好喝, 每斤(500克)高级真龙井茶可卖1000多元,而陈茶与假龙井只卖100多元,有的甚至只卖几十块钱。杭州梅家坞旅游服务有限公司这样没良心的商家,用铅铬绿做过“美容”的陈龙井茶冒充今年春天刚产的新龙井,坑蒙不懂行情的海外归国游客, 全然不顾消费者的健康, 伤天害理。 据当事人事后观察显示: 1、用铅铬绿做过“美容”的陈龙井茶,泡出来的茶汤相比正常的茶,颜色偏黄、透明度下降,浑浊,不清亮。 2、绿茶叶有的带白毛的,因为用了铅铬绿,连白毛也被染成淡绿色了。 3、由于往茶叶加铅铬绿较多,翻炒又不均匀,在部分叶片上留下明显塑料般发亮的绿点。 4、陈茶加染料假冒的新茶,泡前没有清香味,泡后有一股刺鼻的味道。喝嘴茶味很淡,不经泡。 5、从杯里捞出茶叶放白餐巾纸上,白纸被染黄,说明茶叶被铅铬绿染过色。而且,用手捻潮茶叶,一捻即变黏糊。没有被铅铬绿染色的新茶既不会让纸巾变色,也不会捻成糊状。 |
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