海鲜里面我最爱的应该就是生蚝了,但是生蚝这个东西其实被美国食品药品监督管理局(FDA)认为是高风险食物之首,如果食材不新鲜就很容易引起食物中毒。 所以吃生蚝最最最重要的就是质量的把关,本想解解馋却把自己的健康搭进去了这种事情还是很不划算的。 提到生蚝餐厅你应该问的是哪家最新鲜,之后才是哪家更好吃。 当然,这两点完全是可以兼容的,以下就是蒙特利尔最新鲜最好吃的八家生蚝店: 1. Notkins 传说中蒙特利尔最棒的海鲜店,所有食材都无敌新鲜,生蚝更是所有菜系中的一绝,稍微有点小贵,不过有时过节庆祝点什么的时候,这家绝对物超所值。 地址:1101 Rue de Bleury, Montréal, QC H2Z 1N1 2. Le Pier 66 扇贝混沌,鞑靼吞拿鱼,烤章鱼,龙虾意面,嗯。。口水擦一下。。。当然还有生蚝,全部!都!十分!推荐! 地址:361 Rue Bernard O, Montréal, QC H2V 1T6 3. Liverpool House 这家不用多说了吧,奥巴马前两天和特鲁多就是在这儿聚的餐,大厨说他们把上的菜都吃完了,于是我也想吃了。。。 地址:2501 Notre-Dame St W, Montreal, QC H3J 1N6 4. Maestro SVP 据说此家餐厅不仅名震蒙特利尔,渥太华很多吃货情愿开两个小时也要来吃它家的烤生蚝和蟹饼。 地址:3615 St Laurent Blvd, Montreal, QC H2X 1V5 5. La Boite Aux Huitres 就在Jean-Talon市场旁边,对海鲜食材选择的挑剔在业界都是出了名的,评分妥妥的4.8. 地址:7070 Henri Julien Ave, Montreal, QC H2S 3S3 6. Le Bremner 餐厅设在地下室,有一种很奇异的私密感,现场会有一些老歌演奏,氛围杠杠的,当然东西也非常好吃。 地址:361 St Paul St E, Montreal, QC H2Y 1H2 7. Huis Clos 价格合理,配生蚝的鸡尾酒一定要点,非常赞。 地址:7659 St Denis St, Montreal, QC H2R 2E7 8. Le Filet 它家的生蚝有两种非常出名的吃法,一是撒上胡椒和枫糖,还有就是将生蚝味噌焗。龙虾烩饭也是一绝,建议试一下。 地址:219, ave. Mont-Royal Ouest, Montréal, QC H2T 2T2 |
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