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加拿大人是首批食用转基因三文鱼的群体，但他们自己可能并不知情。文件显示，4.5吨基因改造三文鱼在加拿大售出，商标上并无标识。  美国麻省水产科技公司(AquaBounty Technologies)在最近财务报告中说，4月至6月间。该公司4.5吨AquAdvantage新鲜转基因三文鱼在加拿大售出。 该公司于去年，获加拿大卫生部、加拿大食物检验局(Canadian Food Inspection Agency)批准，销售该产品。 水产科技公司行政总裁斯托蒂什(Ron Stotish)在本月公布的季度报告中说，在加拿大的销售，是「AquAdvantage三文鱼首批销售。」 他说：「本次销售、与潜在买家的讨论明显证明，客户想要我们的鱼类产品，我们期待增加生产能力，满足需求。」 水产科技公司在爱德华王子岛省设有生产分厂。它没有说明，这些转基因三文鱼出售的确切地点。该公司发言人没有回应记者的评论请求。 加拿大卫生部并不要求商标注明基因改造食物。它说，这类食品经过安全与营养标准评估。 水产科技公司的三文鱼中，含有大洋鳕鱼(ocean pout)、帝王三文鱼(Chinook Salmon)的基因，令其更快达到成年大小。 加拿大生物技术行动网络(Canadian Biotechnology Action Network)协调员沙拉特(Lucy Sharratt)说，在未事先通知公众之下，销售基因改造三文鱼，这个消息令人警觉。 她说，该转基因三文鱼是全球第一种基因改造的动物食品，加拿大人在不知情下食用，这令人震惊。她说，这种食品不一定与特殊健康问题有关，但围绕此事缺少公开信息。 沙拉特说，水产科技公司已推动，扩大其位于爱德华王子岛省的研究与产卵设施，将在该省鲁洛湾(Rollo Bay)，设立新的「基因改造鱼类工厂」。 该公司请求建造陆地设施，一年生产250吨基因改造三文鱼。爱德华王子岛省批准了申请。反对者年初要求联邦政府予以澄清。 环境部长麦克纳(Catherine McKenna)回应说，政府会严格监管该计划。
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