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近日，魁北克政府在Sainte-Justine医院进行了一项试点项目，旨在解决儿童的食物过敏问题。
魁北克卫生部部长表示，蛀牙和食物过敏是魁省儿童最大的两个健康问题。 据统计，现在魁省有60,000名儿童对食物过敏，这个数字在这十年里翻了三倍。 而其中有三分之一的儿童对不仅一样食物过敏。 Emma Vaillant，16岁，对牛奶，豆浆，奶酪，鸡蛋，坚果，花生全都过敏。 Vaillant参加了此次试点项目，医生每次会给她小剂量的过敏原，剂量会逐渐增大，直到她不再对该食物有过敏反应。 这个方法在Vaillant凑效了，现在她基本上可以吃任何她想吃的东西了，这在从前她根本无法想象。 不过她的治疗还需要持续五年左右。 政府为这个项目投资了782,000元，有超过200个学生参加了此项目。 |
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