租房买房买生意上iU91
蒙城华人网 首页 新闻 加国新闻 查看内容

逆天了!加拿大人发明剥蟹机器 中国人看着心疼

发布时间: 2017-10-16 07:58| 查看: 5009| 评论: 0

秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。

螃蟹自古就是公认的食中珍味,我国民间历来就有"一盘蟹,顶桌菜"的民谚。

现在正是吃螃蟹的好时候,买几只肥肥的大螃蟹。准备葱姜蒜末和蟹醋,清蒸后就可以开吃了~

满满的蟹黄和蟹膏,吃到嘴里无比满足。。。


虽然,剥蟹的过程比较麻烦,但是吃螃蟹最享受的不就是过程吗~


燃鹅,最近加拿大人发明了一种剥螃蟹"机器人"!哇,人工智能(AI)好呀,但关键你看下面的。。。

这种机器能够在几秒钟内处理好螃蟹。


外国人不喜欢剥螃蟹的费劲过程,只想直接吃现成的,于是脑筋一动就整出了这么个"黑科技"。

几秒之内剥好螃蟹?吃货们纷纷一探究竟~

然而看了这个机器人剥螃蟹的过程,广大华人不乐意了!


有的唉声叹气,有的捶胸顿足。小编看了,也很想打人!

原来它只能粗暴地剥离蟹肉,满满的蟹黄全!部!浪费了!




蟹黄!一只螃蟹的精华!就这么被无情丢弃了。


我们一起来看看这个幺蛾子机器人的工作过程:

首先,解开绳子、伸展开来的螃蟹被送上传送带~



到"处理仓",机械手臂抓住螃蟹。



有两个仓位,处理螃蟹的方式不同。



一个是把蟹钳蟹腿全都切掉,分离蟹壳提取蟹肉。





蟹腿掉进下面的灰色塑料容器,有别的用~


然而蟹黄呢????


另一个是在螃蟹身上画"Y"字,把没用的地方(蟹黄!)切了!!!



螃蟹被劈两半,蟹腿连着半个蟹身留下了。没有蟹黄!

小编的心情:


包装好送到超市,就是这样:


这个剥蟹机器人由加拿大渔业创新中心(Canadian Centre for Fisheries Innovation)设计制造。

设计者希望以此减少渔业需要的雇员,解放人力资源去做更重要的事。

剥蟹机器人视频:

另外,剥好的蟹肉也能卖更高的价钱。


"Instead sending our crab out as sections with meat in its shell, we can get a higher price if we sold the meat instead" 

"以前我们是把螃蟹连壳一起切成碎块,包装卖掉。现在是剥好的蟹肉,能卖更高的价格"!

如果机器做一个收集蟹黄的功能,更能赚钱!


可惜,老外不懂我们中国人的饮食之道。

我大天朝人民吃螃蟹的历史,最早可以追溯到久远的周朝。

从《周礼》和晋代《字林》记载可知,我国已有两千七八百年的吃蟹历史。



有点骄傲~

金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗。咱们享受的就是剥螃蟹的过程!


早在明代,能工巧匠就创制出一整套精巧的食蟹工具:蟹八件。

发展到现代,"蟹八件"的种类各有不同!


但是都能够让大家方便快捷地吃蟹。

蟹八件吃蟹示意图:


我大中华美食之国,除了清蒸螃蟹,还有各种不同的吃法。

蟹酿橙

这种做法从南宋就有了。将鲜橙顶部切口,挖出橙肉,蟹肉、蟹黄和肥膘丁、荸荠丁加各色调料拌匀。。。


装入鲜橙内,将原来的切口橙片盖上!

上笼屉蒸30分钟即可食用。用小勺子挖着吃,要多优雅有多优雅!


醉蟹

螃蟹洗净,选一个大容器倒入生抽、老抽、绍兴花雕酒。白酒、盐、鸡精、花椒+冰糖、红枣汤,拌匀调成醉蟹汁。



取一个可以密封的容器,放入螃蟹,倒入醉蟹汁。盖上盖子密封,放入冰箱,一周后就可以拿出来吃了~

还有很多种螃蟹的做法,不一一列举。


不管哪种方法,蟹黄蟹膏都是一只螃蟹的精髓!

而外国人图方便的机器,却把蟹黄无情丢弃了



暴殄天物!你们不吃,我们吃呀~
标签: 美食

最新评论

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与蒙城华人网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如发现稿件侵权,或作者不愿在蒙城华人网发布文章,请版权拥有者通知蒙城华人网处理。
“月薪5000不要吃”,火锅什么时候成了奢侈品
“月薪5000不要吃”,火锅什么时候成了奢侈品
近日,四川巴奴毛肚火锅品牌的创始人杜中兵在直播间里称“月薪5000就不要吃火锅”,引
黄仁勋霸气捐2250万美元 成为这所学校的救星
黄仁勋霸气捐2250万美元 成为这所学校的救星
辉达(Nvidia)执行长黄仁勋出乎意料地成为旧金山一间艺术学校的救星。黄仁勋与妻子Lo
大S遗产分配落幕:具俊晔和大S儿女平分
大S遗产分配落幕:具俊晔和大S儿女平分
近期,大 S 的遗产分配以及儿女监护权等问题成为大众关注焦点,与之相关的各方动态也
英国首相:英法将制定自己的乌克兰和平计划
英国首相:英法将制定自己的乌克兰和平计划
英国《卫报》3月2日报道,在泽连斯基与特朗普灾难性的会晤后,英国首相斯塔默表示,英
加拿大就业市场比疫情期间还糟糕:7年来职位空缺最大下降
加拿大就业市场比疫情期间还糟糕:7年来职位空缺最大
加拿大劳动力市场正经历严峻考验。加拿大统计局(StatCan)最新数据显示,2024年12月
加元再贬值!加拿大央行3月或降息+冻结利率2.75%
加元再贬值!加拿大央行3月或降息+冻结利率2.75%
美国总统特朗普本周确认,将按原计划从3月4日(下周二)起正式对加拿大商品征收关税,
关税威胁“棘手”!加拿大6大银行做好”最坏准备"
关税威胁“棘手”!加拿大6大银行做好”最坏准备"
加拿大6大银行本周公布的第一季度财报表现强劲,盈利大幅超出分析师的预期,但这一亮
壮观!加拿大摔跤比赛3.8万粉丝用嘘声淹没了美国国歌
壮观!加拿大摔跤比赛3.8万粉丝用嘘声淹没了美国国歌
周六晚,在多伦多举行的WWE Elimination Chamber赛事上,现场爆满的观众用嘘声淹没了
魁省一仓库起火被烧毁
魁省一仓库起火被烧毁
周六晚上,魁北克省 Drummondville 一仓库被大火烧毁。消防部门称,该仓库位于 2565 S
Cineplex家庭影院开播 电影票只要3.99元
Cineplex家庭影院开播 电影
蒙特利尔Cineplex每周六早上11点的家庭影院又开始了,
魁省五百元优惠机票可以去哪儿玩?
魁省五百元优惠机票可以去哪
2022年6月1日起,魁省政府推出了“空中准入地区计划”
蒙特利尔郊外新开一家北美最大的蹦床公园
蒙特利尔郊外新开一家北美最
魁北克省 Mont-Saint-Grégoire 山脚下新开了一家北美
魁省迎来北美第一家全包型滑雪度假村 现在只要160元
魁省迎来北美第一家全包型滑
近日,全球知名的法国度假连锁集团Club Med宣布位于魁
刺激!飞跃安魁两省边界!400米长滑索开放!
刺激!飞跃安魁两省边界!40
安省和相邻省的边界已正式开放!肯定会有很多小伙伴驾

Copyright © 1999 - 2025 by Sinoquebec Media Inc. All Rights Reserved 未经许可不得摘抄  |  GMT-5, 2025-3-2 11:44 , Processed in 0.134369 second(s), 23 queries .