加拿大食品检验局(CFIA)发布食品召回警告,指出在魁省销售的某些鱼子酱产品中可能存在危险细菌。 受影响的品牌包括:Imperial Caviar & Seafood和VIP Caviar Club。 CFIA警告消费者不要食用以下产品:
CFIA表示,以上产品可能会导致肉毒杆菌中毒。 食用含有肉毒杆菌食物后的一些症状:患者最开始会感到无力、看不清楚、疲倦、以及说话困难,接下来则可能会出现手臂、腿、以及胸廓肌肉无力的症状。 一般食用受污染食物12至36小时内可能出现以上症状。 目前为止,还没有被召回产品的疾病报告。
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