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魁北克太空员David Saint-Jacques将于今年12月飞赴国际太空站工作六个月，在此期间他将有口福享受到他所钟爱的4种口味的熏制三文鱼。
据报道，熏三文鱼、虾拼盘、肉酱、朱古力火锅和枫叶糖浆，将成为Saint-Jacques的太空餐单一部分。 现年48岁的Saint-Jacques将于今年12月20日被派往太空，在国际太空站工作半年。 昨天加拿大太空署(Canadian Space Agency)主管膳食的协调员Natalie Hirsch表示，Saint-Jacques品尝了50种不同的食品，并为其评分，由1至10分，其中获评7分或以上的会被勾选出来。 她说，Saint-Jacques喜欢咸味食物，非常喜欢烟熏三文鱼。 首批食品将于6月由SpaceX的「龙」(Dragon)货运飞船送上国际太空站。 在这半年期间，Saint-Jacques还可以享用NASA和其他航空局准备的食物。 Saint-Jacques是自2013年加拿大Chris Hadfield在太空站工作了5个月之后，第一位加拿大太空员赴太空站工作。
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