Roti,南亚面食的通称。在印度,roti通常指的是烘饼; 在印尼和马来西亚,roti泛指面包,是每天餐桌上的平民面食。 2002年,在马来西亚一位对烘焙狂热的妈妈,决心要赋予roti新生命。经过无数次的尝试,自创的roti终于出炉– 全新的咖啡面包(coffee bun)有着蒙古包的形状,外层覆盖混合了咖啡的焦糖,蓬松硬脆;内层保留了古老roti面包的软嫩口感,惟不同者是添增了更浓厚奶油的香气。 短短数年间全球已经快速增加到四百余家分店,包括蒙特利尔一家。 驰名世界的咖啡面包 本周末蒙特利尔分店举行庆祝活动,发放免费的冰激凌面包。 时间:6月16日 1PM-5PM |
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