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一项新的吉尼斯世界纪录在魁北克省诞生。
近日魁北克省Désbiens市的Festival Desbiens Extrême节上制造了一个巨大的tourtière（肉馅饼），重达1587公斤，可供3000人食用。
这个tourtière含有至少79公斤面粉，718公斤土豆，327公斤肉，烹饪了大约18个小时。 Désbiens市长Nicolas Martel表示，该想法最早在6年前提出，然后一直为这个节日做着准备。 主要厨师之一Annie Gagné最初认为这个想法有些疯狂。
她说，只知道22磅土豆需要10磅的肉，然后就按照这个比例制造出了这个世界最大肉馅饼。 Tourtière是一种来魁北克省传统食物，类似于大肉馅饼，通常由猪肉，小牛肉或牛肉和土豆制成。
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