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物价上涨的年代,如何计划食品开销最省钱?

发布时间: 2018-9-28 08:22| 查看: 2901| 评论: 0|来自: 星岛日报


在个人财政管理方面,有两条「铁律」为人津津乐道:
  • 收入的10%应该存起来
  • 住房花销不应超过收入的30%
然而,在吃饱饭方面究竟应该花多少钱?目前还没有固定的回答。

据加通社报道,上周,魁北克自由党领袖Philippe Couillard在表示3人家庭(1名成年人和2名青少年)每周仅需花$75元用来买菜后遭到批评。

虽然Couillard口中的$75元可能真的是个别家庭能够支付的食品杂货花销,但更多专家表示,普通家庭很可能会在买菜上花更多的钱。

在这个食品价格上涨的年代,同时考虑收入水平和省钱战略变得十分重要。

Christine Williston是温哥华北部理财公司「加拿大金钱教练」的理财师,她告诉加通社:每个月在食品上的最低花销应为每人$200元,3人家庭则为每周$138元——比Couillard的预测高出$63元。

但Williston也指出,个别人可能没有这么多收入可供支配。

据Williston,食品杂货的最低花销应包括超市出售的家庭用品,例如,洗洁精、垃圾袋等,但不应包括大型百货店如今销售的额外物件,例如,居家装饰或烧烤用具。

到餐厅吃饭也应算作其它花销,Williston说。比如,餐馆里一顿$200元的晚餐可能使食品花销看起来过高。

根据Dalhousie大学Sylvain Charlebois教授的年度食品价格报告,在2018年,一个4人家庭一年可能花$11,948元用于买菜和下餐馆吃饭,这个金额相当于每周$230元。

这份报告显示,该年度花销比2017年上涨了$348元。而根据加拿大统计局的数据,食品杂货花销在过去几年中连续增长。

根据每个人收入不同,及消费习惯的不同,对个别人来说,很容易在收入有限的情况下超支。但加通社表示,要想将每月食品花销降低到$200元,有一些简单的方法。

亚伯达省个人财政管理博主Alyssa Fischer为了降低食品杂货花销,特意监控自己的热量摄入。

她发现,额外注意自己在外用餐的频率有助于降低该频率。她表示,目前每个月在食品杂货商的花销是$500元,但较之前有所减少。

Fischer夫妇在家只吃素,但在餐馆中会点肉食,还会通过充分利用即将坏掉的食物来减少食品垃圾,例如,将马上要变成棕色的香蕉用于制作奶昔。
标签: 物价

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