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日志

柠檬汁拌甜椒虾仁

已有 186 次阅读2018-9-26 14:30 |系统分类:诗歌文学

柠檬汁拌虾仁甜椒,清爽可口,鲜得掉眉毛

已有 38 次阅读2018-9-24 08:23 |个人分类:生活 旅游 健康|系统分类:美容保健| 饮食健康

       柠檬,香气清新柠檬酸有助于抑制钙盐结晶,防止肾结石的形成,其中含量较多的类黄酮和维生素C都是抗氧化物质,能帮助清除人体自由基,抑制黑色素的形成,达到美白的功效,并能抗菌、消炎,降血脂;
        虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。食用虾仁,能很好地保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
        甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。甜椒还可以解热 镇痛 防癌 增加食欲 帮且消化 降脂 减肥  
        以上三种食材搭配做成的凉菜,颜色鲜艳、香味扑鼻、清甜 爽脆,非常适合居家食用。
 
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