Post by 坏坏;3418737
前两年去她家吃过饭，发现味精放得太多，后来就不去了。
Post by earlybord;3418711
昨天顺道经过wellinton大街，就想去香妈妈吃个饭。上次去还是很久之前的事，对那里一直印象不错，因为价格偏低，口味还不错。还有一个就是不打税。结果却是大失所望，让人大倒胃口。以后肯定不会再去了。这里详述一下经过，供大家参考。
进店以后发现整体装修和环境还是跟之前一样，菜单变“高档”了，菜品选择也更丰富了。当时我跟我女朋友就笑着开玩笑，瞧这菜单，肯定涨价格了。翻开一看，果然被猜中了。大多数菜品都上调了价格，那个凉菜的酱牛肉直接涨了2块，之前我们经常点这个菜。女朋友当时就在抱怨说，菜没变，价格涨了这么多。我倒是比她淡定，这年头物价一直在上涨，餐馆上调菜品价格，也是合情合理的事。再说了，餐馆刚开不久低价吸引客户，生意稳定了之后再抬高价格，也是餐馆惯用的手法。
去的时候约是下午6点，很惊讶整个餐馆居然只有一个桌子坐了3个人在吃饭。本来准备点3个菜的，因为餐馆整体价格上调，绝大部分菜的价格都超过了10块，就连相对便宜的凉菜中价格最低的凉拌土豆丝都已经达到了8块5，点任何两个菜都超过20块了，于是我们决定只点2个菜。
最后我们点了水煮牛肉和溜肥肠，价格都是12.95。
等菜的当儿，我们看到了第一出好戏。注：当时端菜的有两位：有个相对高瘦的小伙子，这个人我们第一次见，可能是新雇的服务员。第二个是个肥仔男，老板的儿子。
旁边那三个年轻的吃客结账走人。那三位刚走出大门，肥仔男在收银台那边就开始抱怨那三个食客没给小费。因为饭馆比较小，我们以及后来来的那个点外卖的女士听得一清二楚。小伙子因为是打工的（不知道他能不能够分到，以及可以分到多少小费），所以他没怎么吱声。肥仔男显然没有能从小伙子那里得到足够的附和，于是开始变本加厉，甚至用上了恶毒的词语（X他妈的）。我们当时就觉得很别扭，肥仔家开店不是一天两天了，遭遇0小费也不是头一遭，犯得着恶语相加吗？这反应也太大了。意犹未尽的肥仔，又进后厨开始声讨那三位。我们都觉得那三个食客不给小费固然不对，但你也是大男人，为了区区三五块的小费就喋喋不休，那你又算是哪门子东西嘛。完了他从后厨出来开始收拾那三个人的桌子的时候，等外卖的女士发话了，问他为什么不直接索要小费。肥男声称当时已经提醒过结账的那个男生，说这个价格里没有打稅也不含小费，小费你要额外给我，而且还说了两次。结果那位结账的大哥什么都不说就直接一扭头走人了。肥男当时一边收拾桌子一边交代那个也在收拾桌子的小伙子说，出来吃饭不给小费，你去哪家餐馆吃饭不用给小费。还说是老乡呢，我没这样的老乡。给我记住这三人的样子，下次这三个人再来吃饭，直接给他们把稅加上，反正他们也不给小费。
我是没看出来打稅对他们餐馆有什么好处，稅是他们替政府收的，他们不会因此多赚一分钱，反而食客让不爽，摆明一副你别再来吃饭的架势。这种损人不利己的事，让人费解。
过了不久，我们的菜上来了。首先上的是水煮肉片。
这里加插一个爆料，不要去点他们家的水煮鱼，因为鱼用的是著名的龙利鱼柳，无刺又便宜，但这玩意儿有毒。以前我们也常点这道水煮鱼，但自从看了家园的一篇报道后再也不敢吃这种所谓的龙利鱼了，超市特价再便宜也不买。大家可以参看这个链接：
http://www.iask.ca/news/canada/2013/0424/194415.html
以及文中给出的Youtube视频链接
http://www.youtube.com/watch?v=fx4cykHy0RM
水煮牛肉一上来，女朋友就抱怨肉片不多。我则无所谓，能吃饱，味道好就行了。我首先吃的是里面的蔬菜。黄豆芽真是水煮牛肉的绝配。里面还有上海青和大白菜。总之下面全是菜了，肉片全铺在最上面。肉少也正常，因为这道菜好像只是涨价1块5左右。很快，女朋友发现肉有问题。她说有问题的时候我已经吃了一片肉，粗枝大叶的我吃第一片的时候居然没发现异常，可能是第一片肉太小了。她跟着说这肉有一股很重的骚味。因为她基本不吃猪肉，所以平时家里吃的大多是牛肉和鸡肉，她对牛肉的口味很敏感。我觉得很疑惑，于是吃了第二片肉，果然入口细嚼之后有一股味道，越嚼下去越明显。于是我们决定停下来叫服务员看是怎么回事。当时大堂只有那个小伙子服务员正拿着菜单去服务一对老外夫妇。他没注意到我们的手势。我于是决定等他服务完那对夫妇再说。期间我又吃了一两筷子的蔬菜。不敢再吃那问题牛肉。
随后，我们拦住小伙子，说明了我们的疑虑。他没有迟疑，就把整碗都端了进去。正好肥男从后厨出来，后厨门尚未关上。小伙子跟肥男交代了我们的质疑的时候，整个后厨都听到了。肥男随后一起跟进去，关上门。就在门还没完全关上的时候，我们就听到里面传出这样一句话“是你用了那块肉？”。门关上之后我们就什么都听不见了。听到这句话，我们什么都明白了，我们遭遇了黑心厨房的问题牛肉。我一边暗自觉得倒霉，怎么会摊上这事儿。一边在寻思他们会怎么处理这个问题。对我们来说最好的结果就是他们出来很诚恳的道歉，然后给我们重新做一份水煮牛肉。但我同时又担心，那份汤料会被重新利用。即使换上新鲜牛肉，但那份汤料已经被污染了，是不是用的新的汤料我们根本无从得知。大概等了有四五分钟，肥男和小伙子才从里面出来了。他妈妈也出来了，不过我很诧异这个当家的女老板居然没有上来跟我们说明原因，而是当是没事一样经过，做其他事了。肥男一上来就问他们的肉有什么问题，我们就反应肉有异味。他跟着反问我们什么叫肉有异味。我们就说，有没有异味你尝一下就知道了。他们还从后厨带出一小盆熟牛肉片，坚称他们用的所有的牛肉都出自那一盆，说是如果我们的牛肉有问题，那今天所有的含牛肉的菜就都有问题了。他要求我们尝他那盘牛肉，而我不想尝，因为我根本无从得知那是否出自从一盆肉，我是希望他尝尝我们那份水煮牛肉里的肉片，以确定我没有栽赃。肥男的态度从一开始就让人觉得来者不善，完全不像是要息事宁人。但作为消费者，我也没什么好怕的。也就二三十块的事，大不了就是认栽走人，以后不来了罢了。中国人开的餐馆有问题不足为奇，如果他们的后厨很干净，卫生标准跟西人食品厂一样我反而会很惊讶。这期间，溜肥肠上来了，但肥男让人大跌眼镜的一句反问让人倒足了胃口。原话大概是这样的“你们口口声声说这肉有异味，为什么吃剩了不到三块牛肉才说？”我完全被他这番话惊呆了。我们总共吃了四片，绝对不会超过五片牛肉，居然被质疑是蓄意想吃霸王餐。我完全无法接受他的质疑。现在已经不是牛肉有没有问题的事了，事情变成了我们把肉快吃光了，才说肉有问题。真是被倒打一耙，贼喊捉贼了。我当时就表态我只吃了两片牛肉，我女朋友当即也表示她也只吃了两片牛肉。一边说，我一边翻动那碗牛肉，很显然里面不止他所说的三块牛肉，但是真的也不多。女朋友反问他这里面绝对不止三片肉，你怎么能说我们就把肉吃光了，只剩三片肉呢。他见状赶紧改口说，即使里面超过三片肉，那你们也吃了很多了，最起码吃了一半以上。我们反问如果只吃了四片肉就吃了一半以上，那你们的牛肉就只给7片？他针锋相对说，全蒙特利尔就他们给的肉最多，份量是最足的，还说他们的量绝对对得起这个价格。女朋友不服，反问他全蒙特利尔有多少餐馆你知道吗，你吃过几家，又分别是多少份量你知道吗，你凭什么说你的量是最多的。他接不上话，但还是坚称说没见过像我们这样的人，东西都快吃光了，才说东西有问题。我们当然不服，东西才端上来几分钟，那份水煮牛肉还很烫，我们怎么可能把东西都吃光呢。上菜2分钟我们就发现肉有问题了，要不是那个小伙子在旁边服务那对老年夫妇耽误了一点时间（期间我们只吃了菜，发现菜没有问题），我们连理论上吃光肉片的时间都不够。我坚决表示你们里面到底放了多少牛肉我不知道，我只吃了两片，她也只吃了两片。我实在是无法容忍肥男反过来栽赃嫁祸，直接问他你们有没有摄像头还原真相，我们到底吃了多少片肉，你们一查就知道。见我们相持不下，站在后厨门口的目睹这一切的中年厨师这时候发话了，说你们都别说了，把东西给我。那碗水煮牛肉就被拿进厨房了。瞧那面相，中年男子是肥男的爸爸。
我们面前还有一盘溜肥肠，但之前的那段让人倒足了胃口的纠纷让人很郁闷，真的是越想越气呀，实在是没有胃口。而且东西就这样端进去以后也没有个交代，我们都不知道他们会怎么处理。我并不指望他们会给我上一碗重新做的牛肉，他们从一开始的态度就表明，他们压根就没有想过承认错误。承认给客人不新鲜的牛肉传出去不好听，他们丢不起这个脸，所以只能将错就错了。可以损失掉一两个客人，但别把名声搞臭了。可是你们拒不认错，还栽赃嫁祸名声就不会臭吗？而且就看那肥男的素质，相信他们一家子也好不到哪里去。万一给我重新端上来一碗肉，里面给我下点料，吐几口口水都算是小料了，那我们怎么吃。吃也不行，不吃我们也没有理由退菜了。我于是决定水煮牛肉我不要了。我走到柜台跟肥男说水煮牛肉我们不要了。他很快说没问题，我会把它从账单上划掉，不会多收您一分钱。
实在是吃的很窝心的一顿饭。我当时真想赶紧吃完走人，居然那一盘溜肥肠就把我们两个人肚子填饱了。我当时就跟女朋友讲，虽然发生这样让人不愉快的事情，我还是愿意给一块钱的小费，因为我们刚进来的时候，是那个小伙子服务我们的，他给我们上的米饭还有冰水，并且在纠纷发生以后还主动给我填过一次水。对他我没有任何不满意的。我会愿意给他一块钱的小费，但不可能给更多了。我过去结账，肥男在柜台。他一边说让我稍等，一边在收银机上霹雳巴拉一通按，然后告诉我，总价17.76。我接过打印出来的单子，一份溜肥肠12.95， 2份米饭 1.25*2，很显然，他主动帮我打了稅。我并不意外，给了他一张20的钞票，他很快找零2块2毛5，一个2块的硬币加一个quarter。我愣了一下，他这样找零我没法给他1块的小费了。他看着我，一副“行了，你可以走了”的模样。我意识到他根本没有指望我会给小费。转身走人。
一路上还是觉得很搓火。开车都是恍恍惚惚的。实在被这个肥男的嘴脸给恶心到了。
Post by adamwd;3418945
不难能看出来 楼主也不是什么懂事的人
去任何餐馆吃饭 15%的小费是必须的 因为服务生需要通过这些钱补税 要不然没办法挣钱
肥仔态度可能有问题 但是明显看出来你也不咋的 还好意思说 给1块钱小费 真不嫌磕碜
Post by 断雁西风;3418843
我以后也不愿去他家了，以前去过几次，都是朋友要去我跟去的，说实在，他家就是量大便宜但是味道真不咋地，我自己是不愿去的，有段时间没去后有一天下班朋友找我，那时候已经比较晚，我一天没吃饭，他家算是比较近的，我饿的撑不到DT了，朋友就开车和我去了香妈妈，那天是一个胖胖的男生服务员，不知道是不是他儿子，我对香妈妈没好印象也是因为服务员会追要小费，而且必须达到他们标准的小费，如果我结账我是至少给十五的小费的，有次朋友结帐没零钱就把身上所有的零钱留下，差一块钱没够10%，那里的小姑娘不让我们走，说小费不够，我赶紧翻包找零钱给足了15才放我们走，从那以后我再也不愿去了，我也做服务生，但是从来不问客人要小费而且更不会要求达到多少小费才放人走，觉得这样很没礼貌，客人给多给少是客人的权力再说他少给你一块钱你就少块肉了？追着要钱反而让人反感，毕竟像我朋友他请我吃饭结果没足够零钱又是常客，因为一块钱就追讨让人没脸，那你还想赚人家下次钱？
言归正传，那天我们去香妈妈发现彩蛋换了，我还开玩笑说，哎哟，这菜单高大上了哟，结果打开一看价格，也高大上了，价格和红翻天差不多了，我心里嘀咕，要是和红番天一个价我干嘛来这吃？不过来了也饿得要死了，那就点吧，我要了一个干煸四季豆一个尖椒肥肠，等四季豆上来，我无语了，四季豆一点都不干，湿湿的，咬一口还是生的，大家都知道，豆角不熟是会中毒的，我就叫那个服务生让他把这菜端进去回锅一下，意想不到的是，那服务生撇撇嘴给我好大一个白眼，我和朋友面面相觑，我说话很客气的：“唉，帅哥，不好意思，这个豆角好像没熟，能帮我端进去再做一下吗？”我又没踩他尾巴他凭什么白眼我？白眼归白眼，他好歹给我们端进去了，过了一会儿菜又端出来了，我们一尝，没区别啊，还是不熟依然湿乎乎的，水煮一样。我朋友说算了，你再让他端你还会收歌白眼，他在里面吐盘里口水你也不知道。于是我忍了，心想反正还有个肥肠也够我吃。那天客人不多，貌似当时就我们一桌，老板娘坐我们旁边的桌子那里休息，我们嘀咕的声音她肯定听得到但是她什么也没说。过了会儿肥肠上来了，尝一口，酸的，我朋友说“难道放醋了？”“该不会坏了吧？”我说。这次声音不大但也不低，我们看向老板娘，她坐我们旁边的桌子就像没听见，显然不想打理我们。我朋友劝我算了，因为不想再收白眼，于是这顿饭我挑了几根看起来像熟了的豆角吃了，勉强吃了几块肥肠，只吃了肥肠里的配菜，几乎俩菜都没怎么动。最后算账我还是留了五块钱小费，那男生尖着嗓子喊了一句“哟～谢谢您了呐～”跟唱戏的一样，但是声音里又含着讽刺，我和朋友对视一眼耸耸肩开车走了，然后发誓再也不去香妈妈了，不熟的豆角酸掉的肥肠奇葩的服务员置身事外的老板，他们以为自己打出点名堂了就开始宰人了
Post by adamwd;3418945
不难能看出来 楼主也不是什么懂事的人
去任何餐馆吃饭 15%的小费是必须的 因为服务生需要通过这些钱补税 要不然没办法挣钱
肥仔态度可能有问题 但是明显看出来你也不咋的 还好意思说 给1块钱小费 真不嫌磕碜
Post by earlybord;3419006
给不给小费，以及给多少小费完全看客人心情。我也曾经从事过服务型行业，我拿过最多一笔12块的小费，也遭遇过0小费，以及9.6元的单子，客人总共只给10块的4毛钱小费。我也会因为客人不给小费而觉得冤屈，但从不因为客人给小费少或者不给小费而口出恶言。到后来，因为经历得多了，没有小费根本不当事儿，顶多皱下眉头。我看全天小费量是多少，不会因为某几个单子无小费而耿耿于怀。小费给的多和少，跟客人穷和富关系不大，跟客人本人是大方还是小气关系很大。有些时候还取决于客人手上有多少零钱。
很显然，那天的遭遇我一分钱小费不给我一点不觉得我有什么过分。点菜居然遭遇黑心的店主的变质牛肉，并且拒不道歉，反而被倒打一耙，贼喊捉贼。换上是您，您还给15%的小费，真是宰相肚里能撑船！！！
Post by 12518255;3419043
此贴要火
Post by 12518255;3419043
此贴要火
Post by shanshan90;3419015
看来蒙特利尔生活真是无聊，吃个饭都能写出短篇小说
Post by shanshan90;3419015
看来蒙特利尔生活真是无聊，吃个饭都能写出短篇小说
Post by M301;3419077
中国人 特别是大陆来的 生意做不长久 不知道为什么？
Post by shanshan90;3419015
看来蒙特利尔生活真是无聊，吃个饭都能写出短篇小说
Post by M301;3419077
中国人 特别是大陆来的 生意做不长久 不知道为什么？
Post by M301;3419077
中国人 特别是大陆来的 生意做不长久 不知道为什么？
Post by 狼行拂晓;3419409
有几个在移民前是开店的做服务行业的？不得已在这儿开个店，却又放不下身段儿，只想着挣快钱，根本没有服务精神，人从心里都没看上这上门儿的顾客，怎么可能服务得好？只想进入游戏，却不遵循游戏规则，所以顾客就是大肥牛，吃的是草，出的可都是奶啊！
Post by 狼行拂晓;3419345
没看到店主大人急急忙忙注册了两个新ID来混淆视听？一共就说了两句苍白无力的话。
Post by adamwd;3419723
看来你瞎 不会看注册时间 还说店主急急忙忙注册了新ID 可笑
估计这也是楼主的马甲 自己着急毁别人 可笑荒唐
Post by seliseli;3418847
楼主写的真够多的了，真佩服我自己居然一行一行看到末尾。:rolleyes:
Post by renzhehaha;3419982
去过几次，最后一次去是因为吃到臭肉在酸菜肉片里，酸味也盖不住肉的不新鲜
Post by houton2008;3419663
道口烧鸡是不是跟这家是同一家?
Post by 狼行拂晓;3419409
有几个在移民前是开店的做服务行业的？不得已在这儿开个店，却又放不下身段儿，只想着挣快钱，根本没有服务精神，人从心里都没看上这上门儿的顾客，怎么可能服务得好？只想进入游戏，却不遵循游戏规则，所以顾客就是大肥牛，吃的是草，出的可都是奶啊！
Post by AlexJosh;3420195
这边中餐馆很多都是走这个路线：刚开业还不错->菜品开始不全->换菜单涨价->食品质量下降->被揭发被罚款等等顾客越来越少->消失不见
帖子里有几位说的其实很对，都是根本不懂服务也不愿意给人服务的在做餐馆，都不想一想相比于国内的服务业，这边的收入已经很不错了
有时候我也奇怪，你说到处克扣顾客捞油水赚快钱然后全部都用来贴补家用投资小孩这种，到头来算是好人还是坏人。。。
Post by earlybord;3418711
昨天顺道经过wellinton大街，就想去香妈妈吃个饭。上次去还是很久之前的事，对那里一直印象不错，因为价格偏低，口味还不错。还有一个就是不打税。结果却是大失所望，让人大倒胃口。以后肯定不会再去了。这里详述一下经过，供大家参考。
进店以后发现整体装修和环境还是跟之前一样，菜单变“高档”了，菜品选择也更丰富了。当时我跟我女朋友就笑着开玩笑，瞧这菜单，肯定涨价格了。翻开一看，果然被猜中了。大多数菜品都上调了价格，那个凉菜的酱牛肉直接涨了2块，之前我们经常点这个菜。女朋友当时就在抱怨说，菜没变，价格涨了这么多。我倒是比她淡定，这年头物价一直在上涨，餐馆上调菜品价格，也是合情合理的事。再说了，餐馆刚开不久低价吸引客户，生意稳定了之后再抬高价格，也是餐馆惯用的手法。
去的时候约是下午6点，很惊讶整个餐馆居然只有一个桌子坐了3个人在吃饭。本来准备点3个菜的，因为餐馆整体价格上调，绝大部分菜的价格都超过了10块，就连相对便宜的凉菜中价格最低的凉拌土豆丝都已经达到了8块5，点任何两个菜都超过20块了，于是我们决定只点2个菜。
最后我们点了水煮牛肉和溜肥肠，价格都是12.95。
等菜的当儿，我们看到了第一出好戏。注：当时端菜的有两位：有个相对高瘦的小伙子，这个人我们第一次见，可能是新雇的服务员。第二个是个肥仔男，老板的儿子。
旁边那三个年轻的吃客结账走人。那三位刚走出大门，肥仔男在收银台那边就开始抱怨那三个食客没给小费。因为饭馆比较小，我们以及后来来的那个点外卖的女士听得一清二楚。小伙子因为是打工的（不知道他能不能够分到，以及可以分到多少小费），所以他没怎么吱声。肥仔男显然没有能从小伙子那里得到足够的附和，于是开始变本加厉，甚至用上了恶毒的词语（X他妈的）。我们当时就觉得很别扭，肥仔家开店不是一天两天了，遭遇0小费也不是头一遭，犯得着恶语相加吗？这反应也太大了。意犹未尽的肥仔，又进后厨开始声讨那三位。我们都觉得那三个食客不给小费固然不对，但你也是大男人，为了区区三五块的小费就喋喋不休，那你又算是哪门子东西嘛。完了他从后厨出来开始收拾那三个人的桌子的时候，等外卖的女士发话了，问他为什么不直接索要小费。肥男声称当时已经提醒过结账的那个男生，说这个价格里没有打稅也不含小费，小费你要额外给我，而且还说了两次。结果那位结账的大哥什么都不说就直接一扭头走人了。肥男当时一边收拾桌子一边交代那个也在收拾桌子的小伙子说，出来吃饭不给小费，你去哪家餐馆吃饭不用给小费。还说是老乡呢，我没这样的老乡。给我记住这三人的样子，下次这三个人再来吃饭，直接给他们把稅加上，反正他们也不给小费。
我是没看出来打稅对他们餐馆有什么好处，稅是他们替政府收的，他们不会因此多赚一分钱，反而食客让不爽，摆明一副你别再来吃饭的架势。这种损人不利己的事，让人费解。
过了不久，我们的菜上来了。首先上的是水煮肉片。
这里加插一个爆料，不要去点他们家的水煮鱼，因为鱼用的是著名的龙利鱼柳，无刺又便宜，但这玩意儿有毒。以前我们也常点这道水煮鱼，但自从看了家园的一篇报道后再也不敢吃这种所谓的龙利鱼了，超市特价再便宜也不买。大家可以参看这个链接：
http://www.iask.ca/news/canada/2013/0424/194415.html
以及文中给出的Youtube视频链接
http://www.youtube.com/watch?v=fx4cykHy0RM
水煮牛肉一上来，女朋友就抱怨肉片不多。我则无所谓，能吃饱，味道好就行了。我首先吃的是里面的蔬菜。黄豆芽真是水煮牛肉的绝配。里面还有上海青和大白菜。总之下面全是菜了，肉片全铺在最上面。肉少也正常，因为这道菜好像只是涨价1块5左右。很快，女朋友发现肉有问题。她说有问题的时候我已经吃了一片肉，粗枝大叶的我吃第一片的时候居然没发现异常，可能是第一片肉太小了。她跟着说这肉有一股很重的骚味。因为她基本不吃猪肉，所以平时家里吃的大多是牛肉和鸡肉，她对牛肉的口味很敏感。我觉得很疑惑，于是吃了第二片肉，果然入口细嚼之后有一股味道，越嚼下去越明显。于是我们决定停下来叫服务员看是怎么回事。当时大堂只有那个小伙子服务员正拿着菜单去服务一对老外夫妇。他没注意到我们的手势。我于是决定等他服务完那对夫妇再说。期间我又吃了一两筷子的蔬菜。不敢再吃那问题牛肉。
随后，我们拦住小伙子，说明了我们的疑虑。他没有迟疑，就把整碗都端了进去。正好肥男从后厨出来，后厨门尚未关上。小伙子跟肥男交代了我们的质疑的时候，整个后厨都听到了。肥男随后一起跟进去，关上门。就在门还没完全关上的时候，我们就听到里面传出这样一句话“是你用了那块肉？”。门关上之后我们就什么都听不见了。听到这句话，我们什么都明白了，我们遭遇了黑心厨房的问题牛肉。我一边暗自觉得倒霉，怎么会摊上这事儿。一边在寻思他们会怎么处理这个问题。对我们来说最好的结果就是他们出来很诚恳的道歉，然后给我们重新做一份水煮牛肉。但我同时又担心，那份汤料会被重新利用。即使换上新鲜牛肉，但那份汤料已经被污染了，是不是用的新的汤料我们根本无从得知。大概等了有四五分钟，肥男和小伙子才从里面出来了。他妈妈也出来了，不过我很诧异这个当家的女老板居然没有上来跟我们说明原因，而是当是没事一样经过，做其他事了。肥男一上来就问他们的肉有什么问题，我们就反应肉有异味。他跟着反问我们什么叫肉有异味。我们就说，有没有异味你尝一下就知道了。他们还从后厨带出一小盆熟牛肉片，坚称他们用的所有的牛肉都出自那一盆，说是如果我们的牛肉有问题，那今天所有的含牛肉的菜就都有问题了。他要求我们尝他那盘牛肉，而我不想尝，因为我根本无从得知那是否出自从一盆肉，我是希望他尝尝我们那份水煮牛肉里的肉片，以确定我没有栽赃。肥男的态度从一开始就让人觉得来者不善，完全不像是要息事宁人。但作为消费者，我也没什么好怕的。也就二三十块的事，大不了就是认栽走人，以后不来了罢了。中国人开的餐馆有问题不足为奇，如果他们的后厨很干净，卫生标准跟西人食品厂一样我反而会很惊讶。这期间，溜肥肠上来了，但肥男让人大跌眼镜的一句反问让人倒足了胃口。原话大概是这样的“你们口口声声说这肉有异味，为什么吃剩了不到三块牛肉才说？”我完全被他这番话惊呆了。我们总共吃了四片，绝对不会超过五片牛肉，居然被质疑是蓄意想吃霸王餐。我完全无法接受他的质疑。现在已经不是牛肉有没有问题的事了，事情变成了我们把肉快吃光了，才说肉有问题。真是被倒打一耙，贼喊捉贼了。我当时就表态我只吃了两片牛肉，我女朋友当即也表示她也只吃了两片牛肉。一边说，我一边翻动那碗牛肉，很显然里面不止他所说的三块牛肉，但是真的也不多。女朋友反问他这里面绝对不止三片肉，你怎么能说我们就把肉吃光了，只剩三片肉呢。他见状赶紧改口说，即使里面超过三片肉，那你们也吃了很多了，最起码吃了一半以上。我们反问如果只吃了四片肉就吃了一半以上，那你们的牛肉就只给7片？他针锋相对说，全蒙特利尔就他们给的肉最多，份量是最足的，还说他们的量绝对对得起这个价格。女朋友不服，反问他全蒙特利尔有多少餐馆你知道吗，你吃过几家，又分别是多少份量你知道吗，你凭什么说你的量是最多的。他接不上话，但还是坚称说没见过像我们这样的人，东西都快吃光了，才说东西有问题。我们当然不服，东西才端上来几分钟，那份水煮牛肉还很烫，我们怎么可能把东西都吃光呢。上菜2分钟我们就发现肉有问题了，要不是那个小伙子在旁边服务那对老年夫妇耽误了一点时间（期间我们只吃了菜，发现菜没有问题），我们连理论上吃光肉片的时间都不够。我坚决表示你们里面到底放了多少牛肉我不知道，我只吃了两片，她也只吃了两片。我实在是无法容忍肥男反过来栽赃嫁祸，直接问他你们有没有摄像头还原真相，我们到底吃了多少片肉，你们一查就知道。见我们相持不下，站在后厨门口的目睹这一切的中年厨师这时候发话了，说你们都别说了，把东西给我。那碗水煮牛肉就被拿进厨房了。瞧那面相，中年男子是肥男的爸爸。
我们面前还有一盘溜肥肠，但之前的那段让人倒足了胃口的纠纷让人很郁闷，真的是越想越气呀，实在是没有胃口。而且东西就这样端进去以后也没有个交代，我们都不知道他们会怎么处理。我并不指望他们会给我上一碗重新做的牛肉，他们从一开始的态度就表明，他们压根就没有想过承认错误。承认给客人不新鲜的牛肉传出去不好听，他们丢不起这个脸，所以只能将错就错了。可以损失掉一两个客人，但别把名声搞臭了。可是你们拒不认错，还栽赃嫁祸名声就不会臭吗？而且就看那肥男的素质，相信他们一家子也好不到哪里去。万一给我重新端上来一碗肉，里面给我下点料，吐几口口水都算是小料了，那我们怎么吃。吃也不行，不吃我们也没有理由退菜了。我于是决定水煮牛肉我不要了。我走到柜台跟肥男说水煮牛肉我们不要了。他很快说没问题，我会把它从账单上划掉，不会多收您一分钱。
实在是吃的很窝心的一顿饭。我当时真想赶紧吃完走人，居然那一盘溜肥肠就把我们两个人肚子填饱了。我当时就跟女朋友讲，虽然发生这样让人不愉快的事情，我还是愿意给一块钱的小费，因为我们刚进来的时候，是那个小伙子服务我们的，他给我们上的米饭还有冰水，并且在纠纷发生以后还主动给我填过一次水。对他我没有任何不满意的。我会愿意给他一块钱的小费，但不可能给更多了。我过去结账，肥男在柜台。他一边说让我稍等，一边在收银机上霹雳巴拉一通按，然后告诉我，总价17.76。我接过打印出来的单子，一份溜肥肠12.95， 2份米饭 1.25*2，很显然，他主动帮我打了稅。我并不意外，给了他一张20的钞票，他很快找零2块2毛5，一个2块的硬币加一个quarter。我愣了一下，他这样找零我没法给他1块的小费了。他看着我，一副“行了，你可以走了”的模样。我意识到他根本没有指望我会给小费。转身走人。
一路上还是觉得很搓火。开车都是恍恍惚惚的。实在被这个肥男的嘴脸给恶心到了。
Post by yhdn;3419585
1.大陆来的大多是社会的中上层，受过高等教育，不适合做服务业。
2.南方很多地方的人身材矮小，见到个子高的就很谄媚，适合服务业。
Post by zuofenghua;3420123
中国餐馆很多都是自己给自己挖了个坑埋了
Post by adamwd;3419689
我估计也就楼主能想出来注册马甲替自己说话
我跟店主半毛关系都没有 只感觉你人个人人品有问题 自己心里明白咋回事
Post by hellokitty;3421116
食物劣质不卫生服务差你半点不提就一味的攻击楼主，还特意声明自己跟店主没关系，真是此地无银三百两。
你的原话送还给你：只感觉你人个人人品有问题 自己心里明白咋回事
哈哈哈
Post by earlybord;3421350
Hellokitty 一语道破玄机。“注册马甲帮自己说话”的也是他自己。此地无银三百两得真够彻底。
Post by JORDAN718;3420354
本人有点马虎 不过看到此贴确实有所感悟，因为去年住Wellinton 街时常去王记餐厅吃饭，那餐厅从菜品到价格和服务态度，从那个老奶奶到其他的男性收银员，态度都非常和蔼，而且从不加税，从不主动要消费，今年搬家，有次 路过时已经换人了，当时也没多问，也是点了菜，胡乱吃了几口，第一觉得口味差点，第二是价格肯定上去了，现在很少回那边，人员没一个认识的，听别人说王记的人都回国了，莫非现在那里就是大家所说的香妈妈？要真是这样，我当时的疑问就解开了，还望大家帮我确认一下，多谢
[URL="http://www.sinoquebec.com/bbs/showthread.php?t=1031210"][/URL]
Post by hui3000ma;3421659
我和朋友是香妈妈的常客，老板和老板娘人厚道，勤勤恳恳。奇怪的是他们得罪谁了？
关于饭菜好坏，每个人口味不同，不喜欢你不去就是了，他们生意很好，不会缺少一个两个客人。正常客人应该不会长篇大论，诋毁人家名声。
我本人喜欢他们的菜，量足价廉，质量也好尤其推荐酸菜白肉，我和朋友从来都酒足饭饱，他们唯一的不足是饭厅有点小了。
希望大家公平竞争，做好自己的生意。别人的生意好坏与自己的应该无
关，市场很大。
Post by hui3000ma;3421659
我和朋友是香妈妈的常客，老板和老板娘人厚道，勤勤恳恳。奇怪的是他们得罪谁了？
关于饭菜好坏，每个人口味不同，不喜欢你不去就是了，他们生意很好，不会缺少一个两个客人。正常客人应该不会长篇大论，诋毁人家名声。
我本人喜欢他们的菜，量足价廉，质量也好尤其推荐酸菜白肉，我和朋友从来都酒足饭饱，他们唯一的不足是饭厅有点小了。
希望大家公平竞争，做好自己的生意。别人的生意好坏与自己的应该无关，市场很大。
Post by seungyeon;3423182
曾经的香妈妈家的服务员来说句话。
1. 老板娘，即香妈妈，各种跪舔看起来有钱的客人。免费小菜免费面食免费饮料，强迫我们服务员忽视其他客人，优先服务有钱客人。但凡看起来穿着普通的客人，转脸就各种轻蔑。
2. 此香妈妈总是出来抓住客人聊天，各种假客气，虚伪丑恶，一口一个姐啊妹啊，我看着都吃不下，不知道各位食客是否有同感。
3. 说说卫生。他们家的碗碟杯子都是手。洗。的。没有高温消毒，请各位食客自行拿捏。
4. 味精。巨。多。
5. 茶包从早泡到晚。不要去他家喝热茶。
下面给各位正在和有可能去他家打工的看客一个参考：
1. 最忙的时候叫新人来培训，白忙活3小时不给钱是常事。如遇此情况千万不要去。
2. 要求提早1小时到班，这一小时不算钱。
3. 工资只结算到9点。但是要服务完所有客人，洗完所有杯子，算完账才能走。
4. 小费要交出10%给香妈妈和香爹爹。
5. [color="red"]每天经手的所有单都务必作自己记号。当面和香爹爹对完数再回家。否则第二天就会告诉你数不对，要你赔钱。死无对证了，冤吧，一天小费白挣了吧。
6. 接电话，打包外卖，洗杯子，做奶茶，服务客人，收拾桌子，打扫餐房，刷厕所，都是服务员1个人。
7. 不要指望吃到什么像样的员工餐。
8. 不要相信香妈妈的洗脑，分分钟坑死你。
9. 由于香妈妈香爹爹一家为人的水准，时刻准备好被客人骂死和没有小费。
希望有缘人能看到以上这些，慎重考虑去他家吃饭和打工。
Post by seungyeon;3423182
曾经的香妈妈家的服务员来说句话。
1. 老板娘，即香妈妈，各种跪舔看起来有钱的客人。免费小菜免费面食免费饮料，强迫我们服务员忽视其他客人，优先服务有钱客人。但凡看起来穿着普通的客人，转脸就各种轻蔑。
2. 此香妈妈总是出来抓住客人聊天，各种假客气，虚伪丑恶，一口一个姐啊妹啊，我看着都吃不下，不知道各位食客是否有同感。
3. 说说卫生。他们家的碗碟杯子都是手。洗。的。没有高温消毒，请各位食客自行拿捏。
4. 味精。巨。多。
5. 茶包从早泡到晚。不要去他家喝热茶。
下面给各位正在和有可能去他家打工的看客一个参考：
1. 最忙的时候叫新人来培训，白忙活3小时不给钱是常事。如遇此情况千万不要去。
2. 要求提早1小时到班，这一小时不算钱。
3. 工资只结算到9点。但是要服务完所有客人，洗完所有杯子，算完账才能走。
4. 小费要交出10%给香妈妈和香爹爹。
5. 每天经手的所有单都务必作自己记号。当面和香爹爹对完数再回家。否则第二天就会告诉你数不对，要你赔钱。死无对证了，冤吧，一天小费白挣了吧。
6. 接电话，打包外卖，洗杯子，做奶茶，服务客人，收拾桌子，打扫餐房，刷厕所，都是服务员1个人。
7. 不要指望吃到什么像样的员工餐。
8. 不要相信香妈妈的洗脑，分分钟坑死你。
9. 由于香妈妈香爹爹一家为人的水准，时刻准备好被客人骂死和没有小费。
希望有缘人能看到以上这些，慎重考虑去他家吃饭和打工。
Post by hui3000ma;3421659
我和朋友是香妈妈的常客，老板和老板娘人厚道，勤勤恳恳。奇怪的是他们得罪谁了？
关于饭菜好坏，每个人口味不同，不喜欢你不去就是了，他们生意很好，不会缺少一个两个客人。正常客人应该不会长篇大论，诋毁人家名声。
我本人喜欢他们的菜，量足价廉，质量也好尤其推荐酸菜白肉，我和朋友从来都酒足饭饱，他们唯一的不足是饭厅有点小了。
希望大家公平竞争，做好自己的生意。别人的生意好坏与自己的应该无关，市场很大。
Post by SOPHYCARRYy;3423719
以前常去，小费都至少给15%，改头换面之后再去时，服务员也换了，我们两个人吃了20，但外带了30多的东西，服务员按总的价格也就是60$的15%要求小费，那态度。。。不想跟他计较，但不会再去
Post by earlybord;3423979
臭妈妈真不要脸，只有要小费最积极了，总是想多赚那百分之十几的利润。到头来把自己名声搞臭了。
Post by Brent;3424171
擦，楼主也算是个极品了，为了十几块钱的一个餐，骂了好多天了，一有人跟贴就来劲，一开始还是就事论事，现在都开始人身攻击了，我这看客也没觉得您多爱惜自己的脸面。屁大点事，发出来大家看了知道了就得了，至于吗，跟有多大深仇大恨似的。
Post by supergirl;3424230
以前去过几次, 感觉纯正东北家常菜, 老板娘热情健谈, 在蒙特利尔能吃到 这么正宗的东北菜实属不易.
现在什么物价都在涨, 倒是觉得 如果每个菜长一两块钱也很正常 , 因为他家的菜原来价格就很低.
给小费也正常, 但是如果要使用不新鲜的食材那就不应该了.
老板娘做了十几年的餐馆应该明白这个道理
觉得楼主观点有些偏激
Post by z.ge.troll;3425526
为什么中国人能成这样, 天天吃太多,太多tmd能量, 没事天天上网talkshit. (包括本人lol)
请施主放下仇恨,改为自己煮饭或者去别家,像一个正常社会的*人, with socially acceptable behaviour.
求楼主做人啊大方一点,不要什么事都放在心上,you only live once,多去做一点利于家庭和自己的事
Post by mika;3431839
早就看到这篇文章，以前点进来看的时候，被浩浩荡荡满满一屏幕的牢骚震撼到了。昨天刚好第一次被朋友拉去吃香妈妈，我也说说我的希望楼主不要介意。
就如我所说，早就看到这篇文章，我还和周围朋友提过，这到底做菜做成什么样，最后被人骂这样，当然，昨天朋友计划出去吃饭的时候，我是极力反对去香妈妈的，后来朋友说句，不要听人讲，你试试再评论，反正没多少钱。于是就去了。他家客人还是挺多的，一进去看人吃馅饼，我立马就说我要吃这个，原来DT有家金石饭店，是我最爱的饭店，三天两头儿的去吃，后来好可惜，他们搬家了。看看菜单，我觉得价格完全OK啊，点餐不是我点的，朋友们点的，我吃完觉得非常好，我是个口味比较挑剔的客人，但绝对是个善良的人，不会吃到不好吃的就四处骂，他家的菜真的让我怀念家乡菜，最重要的是，我吃完没有拉肚子，这基本在DT餐馆很平常的事情，我唯独在他家没有觉得不舒服，或胃难受。
老板娘年纪估计小不了我父母几岁，暂且尊称阿姨吧，这位阿姨我觉得人很热情，别的桌客人吃完，她都过去问问吃的咋样，挺好的我觉得。了解了一下知道是他们家全家都经营，那肯定把自己店当家人一样，遇到相熟的客人唠唠家常，这怎么在别人的嘴里就变了味了呢？热情变成了阿谀？
我这人性格直，说话直来直去的，聊了以后就问阿姨，我说阿姨，我来之前我还和其他人说你家菜不好，我没试过，我得道歉，今天吃的我非常满意，我问她网上有人骂您您看了吗，她说她知道，然后跟我们几个讲了讲来龙去脉，其实我更相信阿姨说的话。
楼主啊，你说菜有问题，这个事情也许可能会存在，但说量小，那你是扯淡~！我们四个人点了3个菜，1个汤，一份饼，我们吃的特别饱，而且还打包了那。你说你给钱，老板娘说人家把牛肉钱给你免了，其实我更相信老板娘说的。
楼主你别忙着辩解，发生问题也多想想自己的问题。我也遇到很多菜难吃的店，还有服务特别差的店，但我都正常付钱，小费也给足了。服务员就是靠小费的，你菜不好吃，你找老板，没必要为难服务员，至于你说的服务员嚷嚷小费问题，我想也许会有这样的情况，但做人不就是应该换位思考吗，他服务一大顿，可是每天小费少的可怜，那谁都心里不爽快。
在国外挣点钱不容易，你说你何必，人家毕竟也是长辈，你在网上这样骂，还说什么别叫香妈妈了，改名臭妈妈吧，我觉得你心术不正。 也真心劝您把精力不要多放在论坛上，不如多找份工作，为了自己的家人多打拼打拼，心态很重要，你不把心态调整好，看所有问题都是负面的，你自己活的会很累。
Post by hellokitty;3419034
楼主的重点是那家饭店的肉不新鲜，老板一家面对客人的意见一心抵赖，甚至倒打一耙。
不过，这家炒菜用”折箩“已经不是初犯了。看到有朋友回帖，地三鲜里吃出了溜肉段！
想想吧，他们把别人吃剩的菜收回厨房，有别的客人点同类的菜或者点的菜里用到相同的配菜（青椒胡萝卜之类的）时就在炒的时候回锅再利用。至于水煮鱼水煮牛肉之类的，那汤不知回锅多少回了吧！毕竟配菜可以吃光，你能把水煮鱼的汤喝光光吗？
楼主还说担心服务员再上的菜往里吐口水，根本不需要！你吃的菜里不知里面有多少人的不同的口水呢！太恶心了！
Post by mika;3431839
早就看到这篇文章，以前点进来看的时候，被浩浩荡荡满满一屏幕的牢骚震撼到了。昨天刚好第一次被朋友拉去吃香妈妈，我也说说我的希望楼主不要介意。
就如我所说，早就看到这篇文章，我还和周围朋友提过，这到底做菜做成什么样，最后被人骂这样，当然，昨天朋友计划出去吃饭的时候，我是极力反对去香妈妈的，后来朋友说句，不要听人讲，你试试再评论，反正没多少钱。于是就去了。他家客人还是挺多的，一进去看人吃馅饼，我立马就说我要吃这个，原来DT有家金石饭店，是我最爱的饭店，三天两头儿的去吃，后来好可惜，他们搬家了。看看菜单，我觉得价格完全OK啊，点餐不是我点的，朋友们点的，我吃完觉得非常好，我是个口味比较挑剔的客人，但绝对是个善良的人，不会吃到不好吃的就四处骂，他家的菜真的让我怀念家乡菜，最重要的是，我吃完没有拉肚子，这基本在DT餐馆很平常的事情，我唯独在他家没有觉得不舒服，或胃难受。
老板娘年纪估计小不了我父母几岁，暂且尊称阿姨吧，这位阿姨我觉得人很热情，别的桌客人吃完，她都过去问问吃的咋样，挺好的我觉得。了解了一下知道是他们家全家都经营，那肯定把自己店当家人一样，遇到相熟的客人唠唠家常，这怎么在别人的嘴里就变了味了呢？热情变成了阿谀？
我这人性格直，说话直来直去的，聊了以后就问阿姨，我说阿姨，我来之前我还和其他人说你家菜不好，我没试过，我得道歉，今天吃的我非常满意，我问她网上有人骂您您看了吗，她说她知道，然后跟我们几个讲了讲来龙去脉，其实我更相信阿姨说的话。
楼主啊，你说菜有问题，这个事情也许可能会存在，但说量小，那你是扯淡~！我们四个人点了3个菜，1个汤，一份饼，我们吃的特别饱，而且还打包了那。你说你给钱，老板娘说人家把牛肉钱给你免了，其实我更相信老板娘说的。
楼主你别忙着辩解，发生问题也多想想自己的问题。我也遇到很多菜难吃的店，还有服务特别差的店，但我都正常付钱，小费也给足了。服务员就是靠小费的，你菜不好吃，你找老板，没必要为难服务员，至于你说的服务员嚷嚷小费问题，我想也许会有这样的情况，但做人不就是应该换位思考吗，他服务一大顿，可是每天小费少的可怜，那谁都心里不爽快。
在国外挣点钱不容易，你说你何必，人家毕竟也是长辈，你在网上这样骂，还说什么别叫香妈妈了，改名臭妈妈吧，我觉得你心术不正。 也真心劝您把精力不要多放在论坛上，不如多找份工作，为了自己的家人多打拼打拼，心态很重要，你不把心态调整好，看所有问题都是负面的，你自己活的会很累。
adamwd 发表于 2014-8-12 12:04
不难能看出来 楼主也不是什么懂事的人
去任何餐馆吃饭 15%的小费是必须的 因为服务生需要通过这些钱补税 要 ...
lovelysun 发表于 2014-8-15 18:00
不太同意你的说法：
他们就是做东北菜的，他们个子也不低 呵呵，当然了，他们也没受过什么教育。
既然是做 ...
chinaheart 发表于 2016-5-13 16:06
早就不去了，实在没法吃
公道自在人心，你没经历过不代表没发生在别人身上sureis 发表于 2017-2-9 03:18
你别别人说点啥都来留言行吗，笑屁啊。真是看够了你了。对我说你呢楼上。 ...
是事实好不好
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