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标题: 村里第一位轰趴寿司chef出师啦!承接各种家庭或室内聚餐聚会 [打印本页]
作者: louischen 时间: 2016-3-6 15:29
标题: 村里第一位轰趴寿司chef出师啦!承接各种家庭或室内聚餐聚会
Sushi chef à domicile
还在为轰趴（home party）的主题而踌躇吗？
还在犹豫是做中餐，西餐，韩餐，法餐，日餐，越南餐，印度餐或干脆薯条加炸鱼？
还在为做得一手正宗黑暗料理而苦恼吗？
还在为了喂饱那十几口人的嘴而跑东跑西买那些又贵又少的食材吗？
还在为买到了食材不知道如何料理才能提高B格而翻遍各种网络食谱？
安心啦！home party sushi chef全部帮你搞定！
话不多说，直接进入Q&A时间
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- Q：说了这么多废话，你到底是干啥的？
- A：好吧，其实说白了就是我们派个大厨上你家里做饭，我们会带食材，工具，甚至锅碗瓢盆。而你，只要负责邀请好友，尽情玩乐，然后负责洗碗就好。
- Q：听起来不错，具体流程是怎样的？
- A：至少提前一周预约，然后我们会商谈各种聚会时的细节，包括时间地点人数，场地大小，偏好的食材，客人们是否有过敏食物或者素食主义者，然后设计私人菜单。聚会当天Chef会提前一小时到场提前准备好工具和工作台，和料理食物材料。等人到齐聚会开始就会同步开始做菜。一直到聚会结束，附上甜品。
- Q：可以自己购买食材吗？毕竟别人买的菜不放心啊。
- A：完全可以，我会给你list，然后按着采购就行。但是我们的建议是，自行采购的成本会比较高。因为我们都是从寿司店里直接入货，不管是成本还是新鲜度都比一般超市的好。而新鲜度也是最基本的要求和口碑的保障。
- Q：又说了这么多玄的，怎么收费啊？
- A：食材费＋Chef时薪（$30～$40／H）依据人数而定，食材费用是完全透明的，我们会逐列将所购买的食物一一列出，包括数量和价格。方便比较和商议。而chef的工作时间最少时3小时。人数是5～12人。如果人数超过12人，我们会安排两位Chef工作。
- Q：听起来不错，那我现在就去组织起来寿司趴。
- A：先别急。最最重要的一点就是一定要了解客人有没有各种食物过敏反应，或者有素食者和孕妈妈。我们会为特殊的客人做一份special menu。
- Q：如果有兴趣，想了解一些细节，怎么联系你们？
- A：直接加兔先生微信：45240551
- Q：好了好了，说的够多的了。chef有实图说话吗？
- A：当然有，并且我们会实时更新每次聚会的现场照片。
作者: louischen 时间: 2016-3-14 22:43
更新聚会照片
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