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标题: 补贴FFWPU 2017春 中华美食料理飨宴(免费) [打印本页]

作者: ffmoca    时间: 2017-5-22 22:21
标题: 补贴FFWPU 2017春 中华美食料理飨宴(免费)
主办/协办单位:FFWPU(家庭联合会) / HSA-UWC( 统一教会)
活动目的: 增进会员彼此认识,推广中华美食
日期:5/21 2017 中餐
地点: 家庭联合会
主要菜色:三明治、香肠炒饭、牛肉炒面、猪肉水饺、脆皮煎饺、特制酱料、各式生菜沙拉、奶油面包、水果拼盘
参加人员: 限会员参加或已参加本会活动之人员
费用: 免费。

活动概要(限于个资隐私,活动相片过多涉及人像,不便张贴)
5/14 是个好天气,工作人员在餐厅里你一言我一语的讨论菜色及工作细节,热烈到老外跑过来问发生什么事?原来我们在讨论如何呈现中华美食。老外听了好羡慕我们工作团队的热情,当然少不了期待饱餐一顿的眼神,哈哈。
5/20,小弟我跑了几个超市,谈不上精挑细选,但是也下足了功夫选购食材,牛肉新鲜多汁的,猪肉碎瘦肉多的,青菜根部含水新鲜嫩绿的. ..采购当中的经验,都是跟工作伙伴学来的,受益良多。花了3、4个小时,终于买齐了,回家庭联合会厨房,没想到,冰箱几乎差点装不下! 我想明天大家有口福了。
5/21 虽然有些人昨天周六仍然工作忙碌,周日当天仍然热情不减,从9:00开始大伙陆续报到,大家看到这么多食材,内心第一个反应: 来的及吗? ( 他们没说,我看的出来) 中午11:30 要开饭啊! 不是在开玩笑吧?会不会开天窗啊?
9:10 脑筋转得快的甲妹子,立马到楼上学生宿舍调来一台三层刀的果菜机,话也不多说两句就直接开工了,绞馅、调料一气呵成。后来乙妹子也到了,虽然昨天加班劳碌,在体力还没恢复的情况下,却也两人同心,三两下就把300颗的水饺包完了。
丙妹子这边,一开始就卷起袖子切起牛肉,我正要问是否要帮忙的时候,牛肉竟然切完了,简直是快刀手嘛! 接下来炒起面来,那就真的是细粗活了,细就细在料理道次,粗就粗在三四十人份的炒功活,我想就算是我,手也会炒断掉!
这时候丁大哥开口了,告诉我们炒饭炒面应开如何如何...,煮水饺应该如何如何...,并且当场实作了起来,大伙真是意外极了,高手出现了啊!
11:15 时间可是一分一秒的过去,眼下似乎一切就绪,正想打混喘口气时,侧耳听到"油不够了!" ,"快去拿油来,炒面没法炒了!" 这什么状况? 我当下问"还缺什么? " "还缺辣椒! ",丁大哥说。接下来我顾不得脚伤,夺门而出,勒了我的赤兔马(我的红色爱车),快马加三鞭冲回家,拿了油,抽了辣椒,正欲乘风归去,电话来了,心想不妙,幸好只是老婆大人打来"再拿一包面粉来!"
11:30 分,好在楼上礼拜今天结束的晚些,大伙一边开始铺陈各式作品,当然哈哈,一边"试吃" 了喔! " 哇, 还不错ㄟ!" 每一个人在自我陶醉之时,第一个闻香而来的西装戊男拿着筷子盘子出现! 好戏上场了,到底好不好吃,就看他的表情了。
没想到西装笔挺的戊男先是吃了几口,面部透露满足的表情,"Good, Good!" ,给所有工作人员打了一剂强心针。紧接下来陆续排队的人,那种引颈企望的神态,跟用餐赞不绝口传来的声音,让我们的心也渐渐开朗起来,我们的辛苦总算值得的。
A女B男到 Y女Z男: 真好吃...,谢谢你们啊,这场景几十幕,谢谢他们的赞美。
C女魁瓜: 我经常去中国餐厅吃饭,可是你们做的比较好吃!
美裔D姊端着盘子边吃边走来厨房: 你们是怎么做的,我从来没吃过这么好吃的东西。
当然有很多人来跟我们讨论料理的细节,我们也都跟他们分享。
这时,我才想到,大伙都还没正式坐下来吃呢,我才请工作人员尽快地找位子坐下来,好好品尝一下自己的成果。

从准备到用餐到结束,我祈求神的带领,让更多华人认识我们家庭联合会。
这一年多下来,我感受到神的心情与推动,也看到华人在此处逐渐凝聚与欢乐的痕迹。我喜欢这个地方,也喜欢这里的人们,更喜欢有愈来愈多的华人来到这里。
感谢工作人员(含我的老婆)的参与,不但热情、辛劳,还充满谦逊,不居功,祥和,圆融。
感谢神的带领。我除了感谢,只能尽力而已。








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