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标题: 老奶奶说地道的鸡刨豆腐是这样做的 [打印本页]

作者: kkaikesi99 时间: 2020-10-6 19:22
标题: 老奶奶说地道的鸡刨豆腐是这样做的
这是一道经典老菜，家常做法简单快捷。虽然颜值不高，但是味道超级棒！鸡蛋和豆腐在一起本身就能产生鲜嫩的口感，加入适当的蒜和葱以及一点点生抽就足够鲜美了。做这道菜的关键是要炒的松散，颗粒明显，蛋液包裹着每一粒豆腐，不仅有蛋香味，最后放一点香油更能提味。
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