蒙城华人网

标题: 有从南京来的朋友吗？ [打印本页]

作者: wanderful 时间: 2003-12-31 16:16
标题: 有从南京来的朋友吗？
有没有南京来的朋友呢？春节聚聚吗？

作者: fangamy35 时间: 2003-12-31 21:56
这儿南京的不多，江苏的到不少。如果你有活动别忘了通知一声

作者: almonxl 时间: 2003-12-31 22:39
很多，我所知的就有十来个。

作者: Bob9999 时间: 2004-1-1 17:42
Amy:

When did you come back to Montreal from Nanjing?

作者: fangamy35 时间: 2004-1-1 23:29
bob,

你好，你换ID了嘛。我也是刚回来没多久~ 圣诞过的好吗

作者: tonson 时间: 2004-1-2 20:10
hi 大家好我住孝陵卫

作者: 二班长 时间: 2004-1-2 22:38
第一次来此。大家新年好。家住光华门，盼认众乡亲。

作者: fangamy35 时间: 2004-1-3 04:07
你们新年有活动吗？有的话通知一声哦

作者: MonNan 时间: 2004-1-3 19:05
我住在龙江。父母家在鼓楼区宁海路。新来这里，请多关照。

作者: 沉睡的月亮 时间: 2004-1-3 20:49
大家好,我家住在鼓楼区洪庙一巷

作者: fangamy35 时间: 2004-1-3 22:54
呵呵，我家住玄武门，红星家具城旁边

作者: violet5517 时间: 2004-1-4 22:30
我家住在马家街，红星家具城对面。

作者: WINTER999 时间: 2004-1-5 13:43
我家住龙江，来加2年，希望认识你们！

作者: fangamy35 时间: 2004-1-5 16:23
呵呵，violet5517，邻居，邻居

作者: 二班长 时间: 2004-1-5 19:08
都来报到了，看来大萝卜还遍地都是的。不错不错，‘阿要辣油啊？’

作者: MonNan 时间: 2004-1-5 20:24
看来南京人真不少，很开心。有人组织我们聚聚吗？
我是刚来的，不熟悉这里，只好拜托各位前辈了。

作者: nanfeng2003 时间: 2004-1-6 20:14
smokers: 你说的是大厂区的太子山吗，我是扬子的

不如大家约个时间在CHINA TOWN或者GUY地铁站TIM HOTEN喝喝咖啡聚聚如何？

作者: fangamy35 时间: 2004-1-7 16:21
nanfeng2003,你定个时间带大家一起聚聚吧

作者: nanfeng2003 时间: 2004-1-8 22:00
来了蒙城后发现自己变得越来越懒，于是英语越来越糟，法语说第一遍从来没有人听得懂，除了自己。这几天脑海里总是想着那首诗，“少小离家老大还，乡音未改鬓毛衰”，如果我们的故乡也有这蓝蓝的天，为何还要来到这冰天雪地的陌生城市对着陌生的人们说“BONJOUR-苯猪”“SALUT-傻驴”，好想念故乡...

SINOQUEBEC的信息更新很快，大家一忙没人跟贴就找不到自己的老乡了，这次我就当一次组织者吧，请看到这个邮件的朋友们发EMAIL到happybaby128@hotmail.com,大家还是EMAIL联系约个周末在GUY METRO TIM HOTOM 喝咖啡吧，这次一定要喝热咖啡了！

PS：不是南京的也欢迎的，只要大家是朋友，我们可不排外啊

作者: ylt 时间: 2004-1-9 02:04
很少到这里来，不过南京人的帖子一定要顶一下！~~

哈哈~~
偶也是南京的~~~~~

作者: fangamy35 时间: 2004-1-11 02:32
大家是不是都很忙啊，没人气嘛

作者: junrjia 时间: 2004-1-11 11:20
我不是正宗南京人，我原在东南读书。后来在南京工作5年。一直把南京当作第二故乡。希望加入。

作者: fangamy35 时间: 2004-1-11 14:31
junrjia

欢迎你加入。给nanfeng2003写EMAIL吧，她正在组织我们聚会呢。

作者: 支持 时间: 2004-1-11 21:29
好像老乡是少了点啊。不来丝嘛！
时间地点你们定好了，贴一下，我都有空。
湖南路的。

作者: y_y 时间: 2004-1-11 23:16
哈哈，我也是南京的，来支持一下！

作者: almonxl 时间: 2004-1-12 12:19
我在南京十几年了，也算是个南京人，若有空也想加入聚会。请将时间贴出来，到时候不要讲老头犯嫌。

作者: xlcandy 时间: 2004-1-12 12:27
最好是去麦当劳，这样有孩子玩的地方。而且老少皆宜。

作者: fangamy35 时间: 2004-1-12 19:50
nanfeng2003,现在有多少人和你联系了？你最好将人数贴出来，然后征求大家意见，约个时间，在过年前聚一次。

我建议放在周六或周日，也就是17或18号。

有更好的建议的朋友也贴出来，让大家商量一下

作者: 二班长 时间: 2004-1-12 20:30
说到麦当劳，我又想起了湖南路的食品街，还有夫子庙的秦淮小吃。永和园的包子，刘长兴的面。。。。

作者: fangamy35 时间: 2004-1-13 03:25
哎呀，二班长，您就别说了，受刺激啊~~ 真想家

作者: chips 时间: 2004-1-13 03:35
聽聞南京美女如雲呀......

作者: 支持 时间: 2004-1-13 11:44
楼下的，你想干么丝啊？！
好像有点儿阴暗哦。
大家说，哈是地啊！

作者: wanderful 时间: 2004-1-13 12:28
南京人还蛮多的曼。
我们聚聚啊好啊？其实就是想南京的盐水鸭，不知道这里还有啊？

作者: 天上人间 时间: 2004-1-13 14:12
盐水鸭，鸭血汤，鸭四件，烤鹅，小汤包，炸臭干。。。。已经有好几年都没尝到这些美味了，想得一塌。

作者: HaHa 时间: 2004-1-13 14:57
盐水鸭这里是没有呕,我一般是自己在家做,这里很多南京人都会做的。买个光鸭，码上盐，在冰箱里放三天，再在外面挂一天，然后放到锅里煮，虽然没有“桂花园”的好吃，但是还是比较解馋的，总比没有好吧。

鸭血买不到，就到华人店里买点猪血充充数，把块切得小小的，最好用排骨汤，放进粉丝等……

最近我还学会了做豆腐脑，每天弄碗豆腐脑吃吃……其实也很简单，就是先做出豆浆，然后放一勺食用石膏粉(在唐人街买的)，闷二三十分钟就好了，撒上酱油、葱花、虾皮、碎榨菜、辣酱、麻油等等，味道就不说了.....

卤好的鸭翅和鸭爪唐人街建荣有，跟南京的味道差不多，有时我也自己用卤水来卤，很简单的。把翅爪之类扔到卤水里，煮沸后再闷半个小时就好了。

据说有朋友还会做小汤包，但程序比较麻烦，偶是学不会了，只好因陋就简地搞几个小菜吃吃了。

作者: fangamy35 时间: 2004-1-13 15:44
乖乖，HAHA你也不用烦咯，哪天也带我们解个谗啊？

作者: 支持 时间: 2004-1-13 15:57
是待，真是不能跟你急喽！HAHA
盐水鸭都会搞！
来丝！

作者: HaHa 时间: 2004-1-13 16:40
好了好了,这个贴子题目要改了,不是"有从南京来的朋友吗？",而是"有从南京来的朋友学做盐水鸭吗？"

要想吃盐水鸭的南京人赶快去唐人街买光鸭(约8.99元一只),我准备线上辅导,争取让这里每个南京人都吃上盐水鸭。过春节了嘛，这里真是没几个象样的馆子，只能在家吃吃水饺，斩个盐水鸭，喝口鸭血汤了。

最近我在研究八宝饭，不知有没有人有心得，可以分享一下，争取今年春节吃上八宝饭。

作者: nanfeng2003 时间: 2004-1-13 19:21
几天没上SINOQUEBEC，没想到这么热闹！

不过只有五个朋友给我回了EMAIL，觉得非常沮丧，当然我要反省一下自己不是一个好的组织者，但是也希望大家争争气争取把咱们南京老乡会办的象模象样的。

时间就定在这周末如何，地点：TIM HOUTON，CHINA TOWN OR WHERE ELSE？

CHEER UP！

作者: 雨轩 时间: 2004-1-13 19:30
南京人的帖子，怎么能不顶？！

唉……就想回家大吃n顿~~~

作者: fangamy35 时间: 2004-1-13 20:11
建议聚会去CORCONDIA附近的那个TIM HOUTON，日期嘛，就暂定在16号吧，时间嘛，就下午2点吧。

也就是1月16号，下午2点，CONCORDIA地铁站对面的TIM HOUTON

有意见的提出来，再商量

作者: HHan 时间: 2004-1-13 20:19
我是这样做盐水鸭的，嫩光鸭1只，盐和花椒炒香再放凉，摸在鸭子上，冰箱里放2天，，吃时将鸭子放到锅里煮，水漫过鸭子，再放上葱姜。煮开后小火40分钟，即可。很好吃。

作者: 二班长 时间: 2004-1-13 20:37
HaHa 的豆腐老十分诱人，下周就试；HHan 的盐水鸭做的很到位。高人不少啊。八宝饭我家老婆还是蛮腊手地。等见面时面授。

作者: xlcandy 时间: 2004-1-13 21:17
咖啡馆？算了，我得在家带孩子。后会有期，老乡们！

作者: wanderful 时间: 2004-1-13 21:26
太好了，我要好好学习做菜了。只要HAHA愿意教。
聚会我支持，大家有时间就参加啊好啊！！
到卖当劳怎样？可以带孩子去。

作者: nanfeng2003 时间: 2004-1-13 21:37
那还是去麦当劳吧，否则有些为人父母的朋友去不了多可惜呀，请建议去麦当劳的朋友把地址POST出来让大家选择一下，最好靠市中心近一点的，东西南北方向的都能照顾到。

FANGAMY35：1

作者: nanfeng2003 时间: 2004-1-13 21:42
那还是去麦当劳吧，否则有些为人父母的朋友去不了多可惜呀，请建议去麦当劳的朋友把地址POST出来让大家选择一下，最好靠市中心近一点的，东西南北方向的都能照顾到。

FANGAMY35：1月16号是周五，下午两点很多人还在上课或上班，定在周六或周日如何？

作者: fangamy35 时间: 2004-1-13 21:52
行，你们定，我只是开个头

作者: HaHa 时间: 2004-1-14 00:27
分享做菜心得,我愿意;但聚会不愿意,大家在一起,聊什么呢?每个人的经历不同,背景不同,我觉得坐在一起反而很尴尬--比如我这类不出趟的人从来就不喜欢聚会,因为不相识的人聚在一起，不过是刨根问底地查户口，你住哪条街啊原来在什么地方工作啊？……弄地一点神秘感都没得了 :p 宁愿在网上跟大家插科打浑。再说，大冷天的....一想到出门就头疼。你们搞吧，我去冬眠了....

作者: 支持 时间: 2004-1-14 17:37
被你这么一说，顿时觉得没的意思了。
我这要是去了，岂不是就想找老乡刨根问底。我的过去也很平常，不好意思让别人知道。完了，完了。
您啊，真是地地道道的南京人本色。
你看，连帖子都没的人回了。

作者: HaHa 时间: 2004-1-14 19:39
唉,没得办法,这是现实,所谓"相见不如不见"啊,不见还有的闹,一见就没得闹了。去年还不是前年,网上有几位老友ANGEL,MENGHAN,妙人等搞了个网友聚会,见完面,他们全部从网上消失了,为什么——就是这个"不能见"的道理。

其实，早在前年冬天，本网就有个关于“南京的朋友来相会”的贴子，我还在上面贴了很多南京新貌是照片，贴子热闹了四页，后来也是谈到聚会之类，不了了之了，这是现实，没得办法改变的。

重温那个四页的南京人贴子吧，还是很辉煌了一阵呢。

http://www.sinoquebec.com/ubb/ultimatebb.php?ubb=get_topic;f=3;t=003164#000000

这个贴子上既有我矫健的身影,也有Fangamy矫健的身影,不过遗憾的是我在贴子上写的种菊花涝的事情最后没得结果,没种出来,气的我不行.....

作者: xlcandy 时间: 2004-1-14 20:16
haha会做不少菜，请问猪耳朵怎么做？本想当面求教的，看来可能性很小了。

作者: 支持 时间: 2004-1-14 23:21
明白了。
我资格浅，不知道还有这历史。
现在啊。
烦不了了。

作者: HaHa 时间: 2004-1-15 00:03
关于卤猪耳朵:

将猪耳朵洗净后用开水过一遍去腥臭(非常关键),然后换一锅清水(刚好盖住猪耳朵),放入所需辅料——比较简单的是在唐人街买现成的卤料包放进去(里面有茴香,花椒,八角等)，再放入酱油、酒、葱、姜、糖、盐等，不要太咸，将猪耳朵放进去，煮至少二十分钟至三十分钟，(煮至用筷子可以戳透猪皮即可,软骨戳不透没关系，如果觉得硬，关火后再闷一会儿)，拿出来，自然凉凉，不凉不好切。然后开吃,可以根据自己口味调点调料,如辣子,蒜末,香菜等。

同理，也可以卤爪子，翅膀等。

做的好记得通知一声，最好贴张照片，让我们共享一下胜利果实

。

作者: Letter 时间: 2004-1-15 13:24
nanfeng2003,无法给你写邮件。什么时间聚会？我去。

不过，周五或者周六都行，但是周五必须在4：30以后阿，不然小孩没有放学阿。

作者: fangamy35 时间: 2004-1-15 14:09
咱们还是聚聚吧，大过年的，一个人满郁闷的。时间你们定吧，定好了贴出来，到时见

作者: xlcandy 时间: 2004-1-15 19:49
谢谢haha，做好了一定告诉你。可惜见不到你，要不一定请你品尝。

作者: nanfeng2003 时间: 2004-1-15 22:07
我和几个认识的南京朋友说起SINOQUEBEC上提起的这个聚会，他们都不是太感兴趣，结果是提议我们几个熟悉的南京人聚一聚，其实我的想法也和有些朋友一样，谁也不认识谁大家坐在一块是挺别扭的。

不过这种聚会也谈不上是网友聚会，只是多认识一些朋友罢了，大家来自同一个城市，感觉会亲切一点。

总之无论聚不聚会，希望大家在异国他乡都能生活愉快！

作者: tonson 时间: 2004-1-16 13:15
我個人非常想認識大家只是大寒天我孩子太小不方便等到夏天我一定參加

作者: georgemany 时间: 2004-1-18 00:48
顶一下,支持

作者: pureblue 时间: 2004-1-18 04:31
我也是南京人哎！

作者: cactusme 时间: 2004-1-18 13:27
呵呵,支持!

作者: Darron 时间: 2004-1-20 10:31
啊有克冰钓的, 一起走.

St-Anne, 200KM from Montreal.
carpool : 10$ each person.
fishing fee: 20$

7:00AM leave from Cote-Vertu Metro.
5:00PM leave from ST-ANNE river. Arrived in Montreal about 7:00PM

Please call (514)5830318 for detail.

作者: smiles04 时间: 2004-1-25 23:50
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作者: wanderful 时间: 2004-2-2 13:03
好几天没有看见南京的字样了。
春节过的好吗？
祝南京来的各位新年快乐！！
开心就好！

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