蒙城华人网

标题: 熏制的五香干豆腐具有特殊风味令人回味无穷 [打印本页]

作者: kkaikesi99 时间: 2021-4-4 12:18
标题: 熏制的五香干豆腐具有特殊风味令人回味无穷
干豆腐是北方的叫法，江南一带叫千张或者百叶。东北产的干豆腐颜色淡黄，上面有细密的小格子。薄而有弹性，味道好。最好用高汤加佐料煮半小时，冷却沥干，熏五分钟，刷一层熟油，等五分钟，就具有了特殊风味，五香味和薰香味混合后，味道醇厚，令人回味无穷。
[youtube]-6OYSoQ7-2s[/youtube]

欢迎光临蒙城华人网 (https://www.sinoquebec.com/)