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标题: 不用任何凝固剂自制热乎乎滑嫩嫩的豆腐脑 [打印本页]

作者: kkaikesi99 时间: 2023-5-15 15:01
标题: 不用任何凝固剂自制热乎乎滑嫩嫩的豆腐脑
我利用科学方法，做的豆腐脑，不需要买任何凝固剂，有一套最佳的剂量、配比和温度等指标，打破了传统豆腐脑使用盐卤、石膏和内脂等方法。豆腐脑分甜、咸两种吃法，北方人喜欢咸口味的浇汁，南方人偏爱甜口味的姜糖水。无论哪种吃法，豆腐脑做好了，想这么吃就怎么吃吧。
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