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标题: Mm们给说说mixer Blender的区别城不？ [打印本页]

作者: who_knows 时间: 2004-10-23 00:59
标题: Mm们给说说mixer Blender的区别城不？

不知道买哪个合适
BLENDER是不是包含了MIXER的功能呢？

作者: ltmmtl 时间: 2004-10-23 23:09
最怕别人问问题:frown:

我的理解是 blender 和 mixer 不同，没有交集

blender -- 豆浆, 果汁, milkshake等等
mixer -- 有hand mixer 和 stand mixer 之分，hand mixer 功能较为单一，多用来打发蛋白奶油等等；stand mixer 功能较多，打发蛋白，和面等等

hand mixer 相对便宜，最便宜的八九块钱一个，stand mixer 价格相对较高，百元以上。blender 亦有高中低档可供选择，用无涤的话说是"我觉得40多的和20刀的应该差不了多少。。要买就买个便宜的吧。"

指望着 blender 来打发蛋白似乎不太现实，所以blender 和 mixer 到底选哪一个，看用途咯

作者: ltmmtl 时间: 2004-10-23 23:20
既然难以取舍，索性两个都买回家好了

或者，掷硬币

作者: who_knows 时间: 2004-10-23 23:36
标题: 没找到硬币，于是买了一个既不是blender又不是mixer的东西
chopper。因为我想买的12速 blender个头比较大。小chopper买回来很后悔，声音怎么那么大，打东西的时候要用手一直按着，我买回家才发现。不过好在咱现在什么都缺，就是不缺时间，按着就按着好了。改天相作蛋糕的时候去买mixer去，懒得做蛋糕吃muffen（不知道是不是这么拼写）也凑合了:p

作者: ltmmtl 时间: 2004-10-24 04:18
莫非你是要做包子饺子？肯定一面食高手。我是不会这些，对它们也没有什么感情

并不是所有的蛋糕都要打发蛋白，比如 carrot cake, coffee cake, etc. 所以 mixer 也不是必需的

作者: 无涤冷雪 时间: 2004-10-24 12:43
这2天家里人都感冒.我也难受.忙的很..
看你们发贴就没回..
chopper不是切菜切什么什么的么~

作者: ltmmtl 时间: 2004-10-24 19:30
那你好点没有？煲点鸡汤，喝的时候多加点胡椒

作者: enjoy2004 时间: 2004-10-24 19:41
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作者: 无涤冷雪 时间: 2004-10-24 21:03

Post by ltmmtl
那你好点没有？煲点鸡汤，喝的时候多加点胡椒

喝了。喝了几天，都不想看那个沙锅一眼~
又换着喝糖梨水。。provigo的梨子贵死，5刀多买了4个~
不是香梨的那种。有点跟国内的红梨相似~
明儿个打算冒死去chinatown，买点梨子回家继续煮。。
哎呀这个病来如山倒，病去如抽丝呀~
嚷嚷别人吃药我积极，论到自己头上，也想凑和着和他搏一搏。。
哎~看电影去~

作者: who_knows 时间: 2004-10-25 01:09
标题: 啊，原来是做馅用的
那将来吃饺子方便啦，哈哈哈。
我说我怎么用来打豆浆那么费尽呢，我一边打，还一边觉得杯子太小了，打蛋青不怎么起泡，打豆浆倒是起了不少泡。用来打粉蒸肉的米粉也觉得特费尽。打花生碎倒是挺利索的，我打算将来把辣椒打碎和花生碎一起炒，做成我喜欢吃得辣酱^o^

我再loblaws买的，就一个功能，就一个速度，还是mini chopper，不到10$。对我这样新手，全当入门了。省得过两天失去兴趣了，投资太大。:p

Post by ltmmtl
莫非你是要做包子饺子？肯定一面食高手。我是不会这些，对它们也没有什么感情

并不是所有的蛋糕都要打发蛋白，比如 carrot cake, coffee cake, etc. 所以 mixer 也不是必需的

作者: m&m04 时间: 2004-11-9 13:51
请问有blender的姐妹们，我想买一个blender给宝宝做菜泥果泥，但不知这个东西到底能不能打成泥，宝宝可没有牙阿！另外具体还能做些什么？比如说切碎洋葱和菜，几种生蔬菜或生水果搅成浓汁？这周正好有卖，希望尽快得到姐妹们的回复，谢谢！

作者: 无涤冷雪 时间: 2004-11-9 16:15

Post by m&m04
请问有blender的姐妹们，我想买一个blender给宝宝做菜泥果泥，但不知这个东西到底能不能打成泥，宝宝可没有牙阿！另外具体还能做些什么？比如说切碎洋葱和菜，几种生蔬菜或生水果搅成浓汁？这周正好有卖，希望尽快得到姐妹们的回复，谢谢！

那你就得买个好点的

作者: m&m04 时间: 2004-11-9 18:56
谢谢无涤，请问你的blender能做这些吗？这周有卖oster牌的，44。99。你觉得可以买吗？真得很困惑。:confused:

作者: 无涤冷雪 时间: 2004-11-9 19:49
你需要的是多功能的，就需要到店里看看实物，读一下说明书。品牌不一样，价格和功能也相差很大。我买的德国产的那个，40多刀也只有一个速度，功能不算多。

果泥我想是应该没问题，但是菜就很难说。因为blender打菜，就是把菜打的泥泥的那种。有好的可以绞肉。但是你要是切菜，切成咱们平时切菜大小的那种，就得买 food processor.那个价格就再高一点。

说了这么多，还是亲自到店里看看。比较一下的好。

作者: m&m04 时间: 2004-11-10 11:21
万分感谢，我这就去。:p

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