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标题: 排骨，排骨，快出来 [打印本页]

作者: SHENGHGW 时间: 2004-11-12 00:22
标题: 排骨，排骨，快出来
最近脑子又开始发热，突然对做排骨赶兴趣起来了，其实是因为排骨上的肉比较瘦，比较健康，排骨吃了可以变成排骨。。。最后那句是胡话~嘻嘻
言归正传，那么据说排骨还是分很多种的，那么我现在为了资源充分利用，希望多多地用烤箱来做，有哪位GGJJ是排骨迷，拜托让我分享一下你们都是怎么样把排骨做的好吃的拉~感激不尽哦~
PS；这几天IGA有很便宜的蜂蜜哦，750ML只要499来的，喜欢的还没买的赶紧行动哦！可惜我都买过了:wink:

作者: irisq 时间: 2004-11-12 00:31
买李锦记酱料,排骨酱做排骨,叉烧酱做叉烧,住候酱做羊肉.做法很简单味道也不错,就是排骨叉烧吃多了,大概因为味道有点类似,多吃几次就腻了，快半年没怎么做,现在又想吃了.改天也去买.

作者: 无涤冷雪 时间: 2004-11-12 13:24
我就是自己做粉蒸排骨，排骨炖白菜豆腐冬瓜什么的。再有就是糖醋。这些都是懒人的办法。最最懒的时候，就裹了面包粉，直接扔烤箱里烤了。

作者: 森林森林 时间: 2004-11-12 23:07
红烧排骨：姜葱排骨炒到排骨出油加料酒老抽生抽糖八角加水焖然后收汁，成了！

作者: who_knows 时间: 2004-11-12 23:16
标题: 我举报，森林森林家根本不开火
提供的菜谱有待商榷 :d

作者: 森林森林 时间: 2004-11-12 23:28
哈哈哈！！！就不许以前的家开火吗？

Post by who_knows
提供的菜谱有待商榷 :d

作者: who_knows 时间: 2004-11-12 23:32
标题: 狡兔三窟！！
看你长得就像光会吃不会做的样子:d

Post by 森林森林
哈哈哈！！！就不许以前的家开火吗？:d :d :d :d :d :d

作者: 森林森林 时间: 2004-11-12 23:41
森林：冤枉啊！
who-knows:那你做给我尝尝！
森林心想：上当了！:mad:

Post by who_knows
看你长得就像光会吃不会做的样子:d

作者: who_knows 时间: 2004-11-12 23:55
标题: 真是！谁说ppmm就不聪明的！
看我们森林森林多聪明呀！！

Post by 森林森林
森林：冤枉啊！
who-knows:那你做给我尝尝！
森林心想：上当了！:mad:

作者: SHENGHGW 时间: 2004-11-14 03:24
嘻嘻，我就是懒人一个，有懒人的办法最好。劳烦无涤姐姐详细点，谢拉~

作者: SHENGHGW 时间: 2004-11-18 18:51
哎，前几天买肉买错了，买了一个猪肩膀排骨，上面就是这么写的，我看上去还以为是一大片肉来的呢。
于是费了吃奶的力气把骨头分家，小点的就烤了，大的骨头太恐怖，就直接仍锅里加水，也不管做出来什么样了。
今天吃了一下烤的，大概因为没有放锡纸在上面，干干的，味道还真的不怎么样。那个放在水里的到是满香的满好吃的，后来又加了点海带条在里面，呵呵，这下有点海带排骨汤的感觉了。
总之一半成功一半失败吧，再接再厉，谢谢大家的建议咯~

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