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标题: Italican parsley 怎么吃? [打印本页]

作者: abc458 时间: 2005-3-2 16:25
标题: Italican parsley 怎么吃?
西人店里卖的一把一把的Italican parsley 怎么吃? 好象叶子比较硬, 不同于国内的香菜.
看到老外经常买, 不知他们都怎么;用??

作者: jack71922000 时间: 2005-3-2 17:10

Post by abc458
西人店里卖的一把一把的Italican parsley 怎么吃? 好象叶子比较硬, 不同于国内的香菜.
看到老外经常买, 不知他们都怎么;用??

pasta

作者: happyla3344 时间: 2005-3-2 17:46
可以切碎像蔥碎一樣使用或是當眕飾

作者: 无涤冷雪 时间: 2005-3-3 13:29
我家老大爹妈家种那东西，总给我一把一把的，做色拉的时候可以放，我煮面的时候也放，还有烧肉汤也会放些。

作者: Canon 时间: 2005-3-4 19:14
此种我叫它洋香菜，分为curly 和 flat两种，老外用它如同咱们用cilantro（香菜）一样，汤的调味，凉拌，最多的是装饰或点缀，做SAUSE时将叶子切的粉碎后混入效果很好

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