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标题: 呼叫无涤关于做蛋稿 [打印本页]

作者: 风华正茂 时间: 2005-4-2 11:29
标题: 呼叫无涤关于做蛋稿
以前看过你贴的作蛋糕的帖子里有怎么打奶油，今天想试试可忘记怎么弄了，烦请无涤再次告知，多谢！

作者: Moderator4 时间: 2005-4-2 11:38
输入"蛋糕"，search一下。

作者: 无涤冷雪 时间: 2005-4-2 12:33
以前很多关于cake的帖子，venus, itmmtl 等等好多人都有相关的发言。。先查查吧

作者: yujian 时间: 2005-4-2 19:02
标题: 我倒打发过奶油
我买的是：liquid 的cream，把液体倒入干净的盆中，然后拿个稍大一点的盆，在大盆中放入少量凉水和冰块，然后把放奶油的盆放在大盆中，然后开始用handmixer 打发就可以了。

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