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标题: 请问：cheese怎么吃？ [打印本页]

作者: viteman 时间: 2005-5-6 18:18
标题: 请问：cheese怎么吃？
很少吃西式食物，买了一块cheese，不知道怎么吃好？

我没有用它来烤蛋糕，饼干等，我说怎么用于炒菜啊，吃面条啊等，因为家里没有烤箱和面粉。

作者: happyla3344 时间: 2005-5-6 20:17

Post by viteman
很少吃西式食物，买了一块cheese，不知道怎么吃好？

我没有用它来烤蛋糕，饼干等，我说怎么用于炒菜啊，吃面条啊等，因为家里没有烤箱和面粉。

你是买什么起士?
是那种一条长方形块的?
还是好一点的那种三角型或是圆形等等其他形状的?

没烤箱的话
一般长条型的那种
煮个义大利面  拌点肉酱或你喜欢的酱趁面酱都热起士切薄片跟面搅一搅就可以吃了
或是早餐  煎个半熟蛋  烤片吐司(没面包机可以在平底锅加热一下)  上面放片薄起士
或是你做三明治夹在里面也行

没烤箱的话  吃法就少了一些

好的那种起士  最好就是配法国吐司加红酒啦

作者: 无涤冷雪 时间: 2005-5-7 12:11
cheese很多种类的，而且吃法也是跟个人的习惯来定。我LG就是一口cheese一口苹果橙子的吃。平时我也是偶尔吃点，切成小片，和生蔬菜一起配着吃了。

作者: yaya0621 时间: 2005-5-7 12:52
我什么奶酪都是空口吃的，不配什么东西的，我就是喜欢奶酪的那种味道：）我超级的爱奶酪：）不过还是最爱熏肉味道的奶酪：）

作者: happyla3344 时间: 2005-5-7 13:16
像这个羊奶酪
配杏桃干是最好的
橘黄色  一块块的
iga有卖用透明塑胶小盒子装
原本羊酪的重味道会变成一种浓浓的奶香甜味

还有一种吃法
是买块大一点厚一点的法国面包  那种短短圆胖的
从上面画开一刀
稍微挖开
里面就塞块起士  可以塞好一点的起士
塞完口稍微挤小一点
放进烤箱微温烤或是直接进微波炉加热一下
就可以切一片片吃

作者: goldwheat 时间: 2005-5-7 20:41
做土豆泥(土豆煮熟去皮弄碎,加牛奶,少许盐及白胡椒)的时候,趁热把cheese切碎了放进去搅,要是凉了可在微波炉里稍微加热一下,以便溶化,吃起来更柔滑.

吃面条的(最好是意粉)也可趁热撒进碎cheese.

切片面包上放点蕃茄酱,洒上肉片(或香肠)最后盖上cheese在微波里加热至溶, 就算是mini pizza吧.

作sandwich,hamburger 也可夹一片cheese进去,很好吃的.

作者: viteman 时间: 2005-5-7 21:27
是那种一条长方形块的

作者: happyla3344 时间: 2005-5-7 21:40

Post by viteman
是那种一条长方形块的

喔你是说你买的是长方形块的
其实下面说的种方法都可以
那种起士味道也没那么重
直接切块咬着吃当零食也是可以滴

作者: happyla3344 时间: 2005-5-9 07:55
还有一种吃法是
你用一般锅子煮饭
一杯米放两杯水
水先放在锅里滚开加鸡汤粉
再把米倒进去边搅边滚大概5分钟
关小火
切好的一块起士(看你想加多大块)丢进去
一直搅
搅到起士都融了以后熄火
锅盖盖着放在一边闷至少10分钟
旁边炒点青菜或是现在正是季节的清蒸龙虾

只有omg可以形容

作者: blueice2001 时间: 2005-5-14 19:46
在国外也是老外的主食，超市里很多种的，看的眼花。能不能麻烦哪位CHEESE高手配个图片说明置顶一下，俺也试试看。:p

作者: christmas111 时间: 2007-2-4 16:30
标题: 请教有关cheese的问题
有的cheese外面有层白色的东西，不知道能不能吃？:cool:

作者: happy. 时间: 2007-2-9 02:46
我也想知道

作者: 无涤冷雪 时间: 2007-2-10 12:53
我不吃那玩意儿.

真的

作者: 121606 时间: 2007-2-12 16:10
Brie Cheese 外層白色的可以食.

作者: YGHR 时间: 2009-6-30 14:12
标题: 请问：做点心用的cheese和 butter怎样选？
推荐以下，那个牌子好？

作者: 后来居上 时间: 2009-7-3 22:07

Post by YGHR;2284982
推荐以下，那个牌子好？

我觉得，如果是真心请教，发帖时稍用点心把错别字先改改，对别人也是个起码的尊重。

设想一下如果是为找工作递简历，九个字错俩，我看希望不大。

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