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标题: 烤鸡翅 [打印本页]

作者: arden 时间: 2005-12-25 20:07
标题: 烤鸡翅
第一次使用烤箱，结果还不错：）

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作者: louisa 时间: 2006-1-10 08:13
标题: 教我啊

Post by arden
第一次使用烤箱，结果还不错：）

麻烦你教我啊!我刚来,做饭很是个问题,如果愿意告诉我怎么做啊!我的信箱是sally917@163.com

作者: autoplay 时间: 2006-1-10 08:19
我也想知道

作者: lg197005 时间: 2006-1-10 13:47
看起来好香啊，能说说你的做法吗？我也很想试试啊！谢谢！

作者: arden 时间: 2006-1-15 01:16
用酱油/豆瓣/GIN酒/烤肉浆/maple syrup 勤泡2个小时
然后开始慢火细烤，注意观察不要烤糊了
老婆说她有画出味道的才华:cool:

作者: 晓珂 时间: 2006-1-15 12:44
请问gin酒哪里有卖的？SAQ吗？

作者: arden 时间: 2006-1-16 00:11
对sqa有卖的

作者: sjdoi 时间: 2006-1-21 16:11
我还有一个比较简单但味道也很好的烤鸡翅菜谱，供大家参考：

配料：

李锦记的叉烧酱
香油（芝麻油）
酱油
葱
蒜

将以上调料与鸡翅混合后腌两个小时，烤，大约是375度，烤个40分钟，或是看颜色变得焦黄就可以了。

如果有兴趣，可以加点蜜糖和料酒，不过我一般就上面几样就算了。另外声明，不是帮李锦记卖广告，我试了很多种酱，就是那个比较好，就不想换了，如果大家觉得其它酱味道好，不妨推荐。

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