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标题: 想自己做MUFFIN！ [打印本页]

作者: spaniel 时间: 2003-3-30 14:16
标题: 想自己做MUFFIN！
总在商店买来吃，觉得有点儿贵，想自己做．有懂的朋友请指教！
１．买什么面？容器我知道，圆的小个的．
２．需不需要什么配料？比如：葡萄干．．．
３．一般要在烤箱里烤多久？是电炉下面带的那种烤箱．
其它的我就不知道还有什么技术性问题了， :p 请指点！
谢谢！

作者: diadia 时间: 2003-3-30 14:52
你可以去买那种已经配好的做muffin的面粉, 只用挑选你喜欢的味道就行了. 我在metro买的, 1.29两袋, 一袋可以做六个. 配料只是水, 一个鸡蛋. 还有, 要记得买烤muffin时用的盘子和muffin外面的纸套, 不然muffin会粘在盘子里面的. 顺便说一句, 我觉得香蕉味道的比较好吃.

作者: viviane 时间: 2003-3-30 16:15
把水换成牛奶味道会更好哦 wink 再加点食用油，呵呵。

作者: spaniel 时间: 2003-3-31 20:45
谢谢指点!烤的容器我知道是哪种,但是我不知道那个纸套哪儿有卖?超市里面都有吗?一般跟什么东西放在一起? :confused: 我怕找不到哦!

作者: river 时间: 2003-4-3 11:42
Any 1 Dollar store

作者: sym 时间: 2003-4-3 14:01
MAXI，IGA 里面卖的做muffin的面粉2.99可以做24个。
烤盘和纸套可以在Dollar店里买到。

作者: spaniel 时间: 2003-4-4 19:35
谢谢大家的回贴,我基本已准备就绪.但还有一个问题想问:就是烤MUFFIN的时候用的那个容器如果是那种亮的,锡箔材料的,可以用多久?不过倒是便宜.

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