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标题: 谈谈杂货店 [打印本页]

作者: 只争朝夕    时间: 2007-6-24 16:49
标题: 谈谈杂货店
(一)

许多人发了有关杂货店的帖子,对其中的许多观点本人不敢苟同。最近看了下大纪元上的卖店广告,对某些店主欺骗买家行为深感有必要出来提醒下买家。有的店就赚那么个34万就号称10万年利。借此将自己的一些观点表达出来,组织也许比较零乱,但相信对买家有帮助。欢迎批评指正,谢绝谩骂



可以说,现在的杂货店已经是在走下坡路了。整个趋势就是大店变中店,中店变小店,小店变关门。为什么会这样?一是因为黑烟猖獗,据我所知(跟imperial tobacco销售了解),象imperial tobacco 这样的烟公司其销量都跌了一半,普通的杂货店也就会平均来说跌一半。过去卖一百条一周的现在可能就50条左右,单这块营业额就跌去了10多万一年了。另一个原因就是来自超市竞争日益激烈,现在的超市普遍都10点才关门。第三个原因就是couche tard, ultramar, petro Canada, esso 这些大店日益强大,这些大店大都靠近大路,利用其集团品牌优势从供货商拿到很低的价格,常年有些酒等产品(如2430包装等)作特价,过去小店中打的价格牌现在都很难再打。第四个原因就是小店都被中国同胞买走了,大家都能吃苦耐劳,可以忍受不休息,不请人,低价格,本来这个行业不好了,就会有些店关门,那么店的密度降低了,生意就会好一些,但是现在你的竞争对手都是自己同胞,谁也别指望吃掉谁,所以只能在低利润中互相耗下去。据了解有些已经关门的洋人店也被我们同胞低价买进,然后指望着炒上个好价钱。我这么说并不表示杂货店不能再做,只是想提醒买家要慎重考虑,只能考虑那些生意确实还不错的店,千万不要相信什么潜力好之说。



你可以把小店做大吗?

有些卖家声称自己的店潜力好,这点并不可信。可以说,杂货店你要做赔钱很难,要做大也很难。要做大通常来说就是你周围环境出现了本质的改变,比如说有对手关门,有新的居民区出现。否则对于居民区中的店,因为居民的密度摆在那了,怎么做大?把你的竞争对手弄关门是一个办法。我知道有个当地人对面就是一个杂货店,他把对门的店连房带店买下再关,然后把房子重新做成商品房出售,这样他的店的销售大增,但这种做法不知有几人有这样的魄力。自己的店也就区区几万,谁会下这样的重本?另外你如果下大投资装修也是一个办法,尤其是在马路上的店,如果你弄到象petro Canada 那么富丽堂皇生意肯定也会上去,可谁敢出这几十万的装修费?所以买店现在怎样就是怎样了,你的前任店主通常只会比你强而不会比你差。有些东西他如果不做,那一定有他的道理。有些店主声称自己将前任如何如何要倒闭的店做上来,你也大可一笑置之,除非他真的开发出什么新的卖点,否则就凭着对顾客友善一点,降价促销这些办法可以把一个店做上个10%,但绝不可能有根本的改变。

(续)

作者: 只争朝夕    时间: 2007-6-24 16:50
如何看生意

看生意除了蹲点以外,最直接的办法就是看financial statement了。许多卖家都声称自己的营业额好多没打进去。这点我也承认,不过我可以很肯定地说,99%的店不打进去的不会到总营业额的20% 更可能也就是个10%左右。也就是说,一个号称一年70万营业额的店其报表一定要在56万以上。为什么这么说,因为他没必要逃那么多,所有的店为了怕给税局查,总得报点收入,而且你进货的大头都是有据可查的,也不可能做得太离谱。更重要的是,每间店将来都是要卖的,谁也不想自己的报表那么难看。另外一条你可以看看他的GST,QST报告,对于年营业额50万以上的店,必须一个季度报一次,对于50万以下的可以一年报一次。所以一个大店决不能一年才报一次GST,QST。看完财务报告剩下的你如果想蹲点就蹲点了,有一点要提醒买家的就是大部分的店夏天都比冬天要强很多,这也是为什么许多店主夏天卖店的原因。

多少营业额的店才够呢?说实话,因为现在卖店广告太虚假了,许多才个45十万生意的也就号称70万了,所以买家的胃口都被调起来了。按照我的经验实在一点讲,如果一个店的杂货实实在在的有50万杂货就已经可以了(在利润正常的情况下,即使是税后能到50万也还行)。大概50万杂货可以赚10万块钱,加上个10来万的彩票等赚1万块钱,除掉个3万的成本(房租,水电,杂费等),这样的店就是一年8万的收益,可以被称之为中型店了。



看生意时最好要看看该店的历史情况,如果该店生意年年下降也不必太惊慌,因为这是杂货店的趋势。如果该店生意大幅增长,你反而要多留心一下。比如说店主有可能为了卖就开始做一些特价销售或者是多打一些进去,也有可能该店曾经关门又开,在开头的一段时间内生意就会不断增长。这样你就一定要了解下是什么原因了。



店里请不请人也是一个重要标志,好店一定会请人。如果一个年销售70万以上的店不请人,我觉得是不可想象的。70万就使平均一天快2000了,好的时候就3000多,两公婆自己干是很难干下来。忙的时候会很累。第一年可能还行,如果干了两年还是这样的,我觉得生意一定没这么忙。


作者: 只争朝夕    时间: 2007-6-24 16:56
如何看生意

看生意除了蹲点以外,最直接的办法就是看financial statement了。许多卖家都声称自己的营业额好多没打进去。这点我也承认,不过我可以很肯定地说,99%的店不打进去的不会到总营业额的20% 更可能也就是个10%左右。也就是说,一个号称一年70万营业额的店其报表一定要在56万以上。为什么这么说,因为他没必要逃那么多,所有的店为了怕给税局查,总得报点收入,而且你进货的大头都是有据可查的,也不可能做得太离谱。更重要的是,每间店将来都是要卖的,谁也不想自己的报表那么难看。另外一条你可以看看他的GST,QST报告,对于年营业额50万以上的店,必须一个季度报一次,对于50万以下的可以一年报一次。所以一个大店决不能一年才报一次GST,QST。看完财务报告剩下的你如果想蹲点就蹲点了,有一点要提醒买家的就是大部分的店夏天都比冬天要强很多,这也是为什么许多店主夏天卖店的原因。

多少营业额的店才够呢?说实话,因为现在卖店广告太虚假了,许多才个45十万生意的也就号称70万了,所以买家的胃口都被调起来了。按照我的经验实在一点讲,如果一个店的杂货实实在在的有50万杂货就已经可以了(在利润正常的情况下,即使是税后能到50万也还行)。大概50万杂货可以赚10万块钱,加上个10来万的彩票等赚1万块钱,除掉个3万的成本(房租,水电,杂费等),这样的店就是一年8万的收益,可以被称之为中型店了。



看生意时最好要看看该店的历史情况,如果该店生意年年下降也不必太惊慌,因为这是杂货店的趋势。如果该店生意大幅增长,你反而要多留心一下。比如说店主有可能为了卖就开始做一些特价销售或者是多打一些进去,也有可能该店曾经关门又开,在开头的一段时间内生意就会不断增长。这样你就一定要了解下是什么原因了。



店里请不请人也是一个重要标志,好店一定会请人。如果一个年销售70万以上的店不请人,我觉得是不可想象的。70万就使平均一天快2000了,好的时候就3000多,两公婆自己干是很难干下来。忙的时候会很累。第一年可能还行,如果干了两年还是这样的,生意一定没这么忙。
作者: st.laurent88    时间: 2007-6-24 18:18
标题: 他是外行!!
没作过店的人,一定觉得他说得很有道理!但作店的人知道他是外行!!大家不要攻击我,我也作不好店,我选的店不适合我家庭,作得不好,但过日子有余,老实说但作店还是新移民挣第一桶金最好的办法。
作者: liulang    时间: 2007-6-24 19:14
标题: 再谈杂货店
现在有些人将杂货店贬的很差,我认为有些走及端. 我开店3年, 我还清了朋友的几万元的借款,还清了我和我爱人的学生贷款, 买了新车, 给我的小孩买了钢琴,进了学费昂贵的私校, 一家人现在已准备买2层楼.凭着自己的勤劳,一家人在异国它乡不用为生计发愁,不用受打工的气. 对于新移民来说,开杂货店是积累第一桶金的好方法.
另外,虽然现在私烟较多,但我相信不久政府会阻止这种非法的行为,任何一个政府是不能容忍非法的行为泛滥下去.
作者: GERMANY    时间: 2007-6-24 22:26
楼主说的对极了。

我的几个开店的好朋友在私下和我交流的,和楼主说的基本是一个道理,都说,店越来越难做,当时我想买店,他们基本都劝我要千万谨慎。

希望楼主继续写
作者: 大号土豆    时间: 2007-6-24 22:33
我感觉是我从来没听说过谁说生意好做,生意不好做都听了10多年了,可该做生意的还在做,不用去刻意诋毁某个行业,存在就有存在的理由,大家讨论问题最好别搀杂太多个人情绪!
作者: GOODCHINA    时间: 2007-6-25 07:31
标题: 想听真话,难啊!
没有人会把不好的告诉你,烂到肚子里,也不说的。

告诉大家一个不好的例子:最近VERDUN的某两家杂货店被查税,各中缘由,他们的痛与乐,经验与教训,估计他父母都不知道。现在也不知道卖出去没有,想问一下,如果有人在不知情的情况接啦这种店,以前的店主的税务问题和现任店主有关吗。如果被查,最终的结果是什么(无论实现店主还是老店主)

另外,大家可以看一下生意买卖自售栏自从去年下半年开始有多少杂货店生意再卖,报纸经纪栏里,有多少咖啡,快餐店再卖;,先不说坑人的,单和前两年的数量情况比较,就得想想为什么,为什么都是坐1,2年左右都不是因为生意好坏的原因,多的是个人原因再卖店。

现这些吧,以后想到在些。

所以,大家都交流一些现实,有用的信息吧。
作者: linda9815    时间: 2007-6-25 07:37
哈哈,所以是要有运气的,不要做最后的接力者。

但这不是由你能决定的,只能靠运气啦!

Post by GOODCHINA
没有人会把不好的告诉你,烂到肚子里,也不说的。

告诉大家一个不好的例子:最近VERDUN的某两家杂货店被查税,各中缘由,他们的痛与乐,经验与教训,估计他父母都不知道。现在也不知道卖出去没有,想问一下,如果有人在不知情的情况接啦这种店,以前的店主的税务问题和现任店主有关吗。如果被查,最终的结果是什么(无论实现店主还是老店主)

另外,大家可以看一下生意买卖自售栏自从去年下半年开始有多少杂货店生意再卖,报纸经纪栏里,有多少咖啡,快餐店再卖;,先不说坑人的,单和前两年的数量情况比较,就得想想为什么,为什么都是坐1,2年左右都不是因为生意好坏的原因,多的是个人原因再卖店。

现这些吧,以后想到在些。

所以,大家都交流一些现实,有用的信息吧。

作者: st.laurent88    时间: 2007-6-25 08:32
标题: 我想说一下,我为什么说他是外行?
谈谈杂货店
许多人发了有关杂货店的帖子,对其中的许多观点本人不敢苟同。最近看了下大纪元上的卖店广告,对某些店主欺骗买家行为深感有必要出来提醒下买家。有的店就赚那么个34万就号称10万年利。借此将自己的一些观点表达出来,组织也许比较零乱,但相信对买家有帮助。欢迎批评指正,谢绝谩骂



可以说,现在的杂货店已经是在走下坡路了。
这是事实,但不是杂货店这个行业出现了问题,正好相反,是工作难找和别的行业不意气,造成越来越多的人向杂货店行业里挤,新店越来越多。整个趋势就是大店变中店,中店变小店,小店变关门。为什么会这样?一是因为黑烟猖獗,据我所知(跟imperial tobacco销售了解),象imperial tobacco 这样的烟公司其销量都跌了一半,普通的杂货店也就会平均来说跌一半。这也是事实,但平均跌一半营业额是非常夸张,要知道烟不是杂货店卖的唯一产品,也不是主要的产品,还要看店所在的区域,是穷人区,那私烟当然很猖狂。过去卖一百条一周的现在可能就50条左右,单这块营业额就跌去了10多万一年了。另一个原因就是来自超市竞争日益激烈,现在的超市普遍都10点才关门。可以说大型的supermarche和depanneur没有什么很大竟争,是共存共荣的,相反supermarche会给depanneur带来人气,道理我就不说了,说了外行也不明白。第三个原因就是couche tard, ultramar, petro Canada, esso 这些大店日益强大,这些大店大都靠近大路,利用其集团品牌优势从供货商拿到很低的价格,常年有些酒等产品(如2430包装等)作特价,过去小店中打的价格牌现在都很难再打。相反是这些连锁的店害怕小的杂货店,道理一想就明白,简单点说,作店的人都知道特价的24,30包装的酒只是赚眼球。第四个原因就是小店都被中国同胞买走了,大家都能吃苦耐劳,可以忍受不休息,不请人,这也是国人作店赚钱的原因之一,所以说作店对新移民来说还是一条很好的出路。低价格,本来这个行业不好了,就会有些店关门,那么店的密度降低了,生意就会好一些,但是现在你的竞争对手都是自己同胞,谁也别指望吃掉谁,所以只能在低利润中互相耗下去。据了解有些已经关门的洋人店也被我们同胞低价买进,然后指望着炒上个好价钱。我这么说并不表示杂货店不能再做,只是想提醒买家要慎重考虑,只能考虑那些生意确实还不错的店,千万不要相信什么潜力好之说。



你可以把小店做大吗?

有些卖家声称自己的店潜力好,这点并不可信。可以说,杂货店你要做赔钱很难,要做大也很难。要做大通常来说就是你周围环境出现了本质的改变,比如说有对手关门,有新的居民区出现。否则对于居民区中的店,因为居民的密度摆在那了,怎么做大?把你的竞争对手弄关门是一个办法。我知道有个当地人对面就是一个杂货店,他把对门的店连房带店买下再关,然后把房子重新做成商品房出售,这样他的店的销售大增,但这种做法不知有几人有这样的魄力。自己的店也就区区几万,谁会下这样的重本?另外你如果下大投资装修也是一个办法,尤其是在马路上的店,如果你弄到象petro Canada 那么富丽堂皇生意肯定也会上去,这些话也证明他是外行。可谁敢出这几十万的装修费?所以买店现在怎样就是怎样了,你的前任店主通常只会比你强而不会比你差。有些东西他如果不做,那一定有他的道理。有些店主声称自己将前任如何如何要倒闭的店做上来,你也大可一笑置之,除非他真的开发出什么新的卖点,否则就凭着对顾客友善一点,降价促销这些办法可以把一个店做上个10%,但绝不可能有根本的改变。


作者: china522008    时间: 2007-6-25 08:39
how about this ?


Post by GOODCHINA
没有人会把不好的告诉你,烂到肚子里,也不说的。

告诉大家一个不好的例子:最近VERDUN的某两家杂货店被查税,各中缘由,他们的痛与乐,经验与教训,估计他父母都不知道。现在也不知道卖出去没有,想问一下,如果有人在不知情的情况接啦这种店,以前的店主的税务问题和现任店主有关吗。如果被查,最终的结果是什么(无论实现店主还是老店主)

另外,大家可以看一下生意买卖自售栏自从去年下半年开始有多少杂货店生意再卖,报纸经纪栏里,有多少咖啡,快餐店再卖;,先不说坑人的,单和前两年的数量情况比较,就得想想为什么,为什么都是坐1,2年左右都不是因为生意好坏的原因,多的是个人原因再卖店。

现这些吧,以后想到在些。

所以,大家都交流一些现实,有用的信息吧。

作者: linda9815    时间: 2007-6-25 08:55
是在montreal吗,如果是,pm你的电话给我,我等着。
Post by st.laurent88
我是想卖店,但不是说我的店不好,是我作得不好,我没有能力(是指金钱和人脉等资源)它的潜力和历史都在这样,你想买店,来看一下就明白。我是想换一个适合我的店。

卖房送店
卖房送店,三十年老店,一年前原店主营业额100万,现约50万,含彩票约2万,年利约3-8万,看你本事。房价22万,可谈,政府评估17。5万,银行评估约18万,存货6万可降至4万左右,你有现金7万就可以了。有意可来信问询,留下你的电话或联系方式,我经营不善!!!急出手。有资金投入(一万左右)及善长经营人士首选。

昨天的营业额是1100多点,其中彩票和刮票70,杂货560,酒400,烟90。有意者请发信息给我。

作者: vinihaoma    时间: 2007-6-25 08:58

“可以说,现在的杂货店已经是在走下坡路了。整个趋势就是大店变中店,中店变小店,小店变关门。为什么会这样?一是因为黑烟猖獗,据我所知(跟imperial tobacco销售了解),象imperial tobacco 这样的烟公司其销量都跌了一半,普通的杂货店也就会平均来说跌一半。过去卖一百条一周的现在可能就50条左右,单这块营业额就跌去了10多万一年了。”



感觉楼主的分析是凭空想像,tobacco 这样的烟公司其销量跌了一半,并不代表杂货店的销量跌一半,原因很简单,黑烟贩子不会自己摆地摊买烟,魁省烟酒主要从杂货店销售出去的。大家都明白是怎么回事。真正会影响杂货店香烟销量的是戒烟的人多了,抽烟的人少了。

欢迎指正。

作者: linda9815    时间: 2007-6-25 09:02
但杂货店卖黑烟吗,也有风险吧


Post by vinihaoma

“可以说,现在的杂货店已经是在走下坡路了。整个趋势就是大店变中店,中店变小店,小店变关门。为什么会这样?一是因为黑烟猖獗,据我所知(跟imperial tobacco销售了解),象imperial tobacco 这样的烟公司其销量都跌了一半,普通的杂货店也就会平均来说跌一半。过去卖一百条一周的现在可能就50条左右,单这块营业额就跌去了10多万一年了。”



感觉楼主的分析是凭空想像,tobacco 这样的烟公司其销量跌了一半,并不代表杂货店的销量跌一半,原因很简单,黑烟贩子不会自己摆地摊买烟,魁省烟酒主要从杂货店销售出去的。大家都明白是怎么回事。真正会影响杂货店香烟销量的是戒烟的人多了,抽烟的人少了。

欢迎指正。

作者: 只争朝夕    时间: 2007-6-25 23:11

(二)

其实看生意是个比较简单的事情,除了蹲点以外,最直接的办法就是看financial statement了。许多卖家都声称自己的营业额好多没打进去。这点我也承认,不过我可以很肯定地说,99%的店不打进去的不会到总营业额的20%更可能也就是个10%左右。也就是说,一个号称一年70万营业额的店其报表一定要在56万以上。为什么这么说,因为他没必要逃那么多,所有的店为了怕给税局查,总得报点收入,而且你进货的大头都是有据可查的,也不可能做得太离谱。更重要的是,每间店将来都是要卖的,谁也不想自己的报表那么难看。另外一条你可以看看他的GST,QST报告,对于年营业额50万以上的店,必须一个季度报一次,对于50万以下的可以一年报一次。所以一个大店决不能一年才报一次GST,QST。看完财务报告剩下的你如果想蹲点就蹲点了,有一点要提醒买家的就是大部分的店夏天都比冬天要强很多,这也是为什么许多店主夏天卖店的原因。

多少营业额的店才够呢?说实话,因为现在卖店广告太虚假了,许多才个45十万生意的也就号称70万了,所以买家的胃口都被调起来了。按照我的经验实在一点讲,如果一个店的杂货实实在在的有50万杂货就已经可以了(在利润正常的情况下,即使是税后能到50万也还行)。大概50万杂货可以赚10万块钱,加上个10来万的彩票等赚1万块钱,除掉个3万的成本(房租,水电,杂费等),这样的店就是一年8万的收益,可以被称之为中型店了。



看生意时最好要看看该店的历史情况,如果该店生意年年下降也不必太惊慌,因为这是杂货店的趋势,但是现在下降的趋势应该要基本止住了。如果该店生意大幅增长,你反而要多留心一下。比如说店主有可能为了卖就开始做一些特价销售或者是多打一些进去,也有可能该店曾经关门又开,在开头的一段时间内生意就会不断增长。这样你就一定要了解下是什么原因了。



店里请不请人也是一个重要标志,好店一定会请人。如果一个年销售70万以上的店不请人,我觉得是很难的。70万就平均一天快2000了,好的时候就3000多,两公婆自己干是很难干下来。忙的时候会很累。第一年可能还行,如果干了三年还是这样的,生意通常没这么好。

(续)

作者: 只争朝夕    时间: 2007-6-25 23:14
不会用这个网,不知道怎么回事,后面发的跑前面了
作者: quebeccity    时间: 2007-6-26 06:43
标题: 非常赞同 望继续

作者: quebeccity    时间: 2007-6-26 11:37
也说杂货店。
没做过市场调查,所有言论都依据个人的经历和耳闻目睹(本人有些孤陋寡闻),不可能十分全面和准确,只能确保真实且尽量不带个人感情色彩。就事论事,请不要对号入座。

现在的杂货店已经是在走下坡路了?不了解整体情况,不作评论。

店越来越难做?答案是,是不容易,可是做什么容易呢?本人经历过读书,打工和所谓的办公室“白领”,各有所长,要说最容易和最快活还是读书那段时间(跑题了)。

你可以把小店做大吗?基本同意搂主的观点,虽有例外的可能,但比较难,还是平稳比较稳妥。

作店对新移民来说还是一条很好的出路.赞同,不仅从赚钱的方面讲,了解这个社会,并增加这份生活的体验,都很值得。但孩子小的家庭慎入此行,没有太多的时间陪伴孩子,得不偿失。

听到过有的买方口口声声说:“不从中国人手里接店,不与中国人做竞争对手。”不知道买店以后又如何经营,又作何评论?不愿多谈。
听到过有的买方接店后抱怨营业额下降,言下之意原店主有意欺骗,最后弄得跟仇人似的。十分不解。买卖是双方互相选择的过程,两厢情愿的事情。也许原店主有意夸大了营业额,那是他的诚信的问题;买方是否购买,不能仅凭于此,还是要根据各种票据,数据,跟店等得出一个合理的判断。

如何看生意?非常赞同楼主的观点,有些补充。店的好坏最关键的是位置,它决定了营业额。第二,是费用,它决定了纯利润。其次才是利润率等等,个个店差距不会太大,因为市场在随时调节这些因素,不是几个店可以左右的。了解营业额,最直接的办法就是看financial statement了,最好是连续几年的报税记录。楼主说:“许多卖家都声称自己的营业额好多没打进去。这点我也承认,不过我可以很肯定地说,99%的店不打进去的不会到总营业额的20%,更可能也就是个10%左右。”依我看,漏掉5%已经不少。我了解的几个作店的朋友都是实实在在的经营,本本分分的报税,当然不可能百分之百准确,但应该不超过5%。跑漏税款,不正规进货,这些都不是杂货店生存的根本,也不是每一个店主都如此经营,所以这部分营业额应该忽略不计。强烈呼吁卖家提供的数据是报税的营业额,还杂货店营业额一个本来的真实面目!如果对报税的营业额仍有疑问,就要查看一段时间以来所有的进货票据和跟店了。 有时间再写。
作者: 只争朝夕    时间: 2007-6-26 22:46
同意quebecity的看法,首先声明我无意诋毁杂货店,只是想将自己的一些看法说出来.我就接着将为什么看店基本上就看税务报表这点再解释一下。

首先我们应该知道,不打只是为了逃税,好,那就以一个50万杂货年利约8万的店为例。如果他实际报的收入是3万,那么就应该有5万没打。我说的这3万是一个非常common的数字。因为一个正常的店主,他要买车,买房,申请父母探亲,都是要报一些收入的。那么,不管他不打的是不是比5万多,他的所得税和gst,qst等都可以说只跟这3万有关。因此更多不打的动机何在?既然不会让你再少交税了,而且卖店时也更不好卖.你又为什么再多不打呢?当然,还有一种可能,就是有些进货发票没用.我前面说过,正规公司的是不能不用的,只有超市的可以丢掉一些发票.但是不管怎么说,这些数量都不会很多.其实从一个店主角度来说都希望自己在不多交税的情况下营业额大些,除了24的酒从超市来的发票法律不允许外,从常理来说绝大部分进货发票都应该用上了.所以怎么看逃掉的收入都不会比这5万多多少了.

当你将一个店的基本赢利情况了解清楚后,就可以开始下一步的行动了.
(续)
作者: 只争朝夕    时间: 2007-6-28 17:25
                (三)

考察一个杂货店,除了生意以外,我觉得至少你要了解五个方面


一是店的安全性,没被抢过的店是不多的,重要的是不要经常被抢



二是店的卖相。一个宽敞明亮的店,在相同情况下即使比一个又小又脏的店要贵些,你也应该挑前者。除了将来好卖外,更重要的是你要在这呆几年,又脏又破会影响你的心情和健康



三是店主卖店的原因。不管他是做累了,找到更好的事情了,病了,甚至是生意不好收入下降要卖,都不要紧。生意不好收入下降是大多数店主卖店的原因,但是只要他的盈利能符合你的要求而又价格合理也行。关键是最后一种,就是将来可会发生一些对店的经营造成重大影响的事情,比如说门前修路,旁边要建大超市或者大店。这种事情店主一般不会说,要靠你去发掘。你可以留心周围有没有空地要建什么,可以和当地人聊聊,还可以跟他周边的店了解一下,尤其是竟争对手,虽然可能诋毁他,但往往会提供一些重要的东西。



四是店的潜力。虽然我说过你要把一个店做好很难,那是因为你是新手,经验语言都不行,要做差就一点不难了。通常中国人从洋人手上接店,平均都会把生意做差15%以上。即使你以后从生手变成熟手,生意也回不到原来水平。这是由你的语言,文化及顾客或多或少会歧视中国人有关。从中国人手中接店,刚开始也会掉些生意,但以后如果你做得好,还是会慢慢回来的。同样考虑的一个问题,一个店有deal好不好,如果赚同样的钱卖同样的价格那还不如没deal 反正有deal就那样,一旦失去了那就更差。有些店主很会跟公司打交道,在卖东西不多的情况下也能拿好的deal,拿到烟公司的钱,这样的店对你来说做差的潜力就比较大。我也知道有些店一换店主这些好东西就没有了。所以在相同情况下,你应该选一个没那么会做的店。



五是店签的一些合同。有些店加入了某些连锁,如BEAUDRY, 7 JOUR等。这些店在刚加入时店主都会拿到一笔钱,也就是说如果你是自由身的话,你也可以加入拿到这笔钱。以后这些公司就会从你帐上常年扣钱直到你完成合同为止。而且你还不能从别的地方买东西,我们中国人都只看重刚开始他给的好处以后都不大会遵守合同,不过如果你接了这样的店,很可能好处已经给前任拿走了而后面的包袱要自己背,所以一定要搞清楚合同



看店当然还有利润率,不过一个店只要率润率基本合理就不会有太大的差别,如果利润率稍低一点,你将来提高个12个百分点到正常水平,根据我的经验来说,基本上不会丢什么生意

(续)
作者: dliu369    时间: 2007-6-29 10:20
香烟对便利店的影响很大,今后还会如何:
烟价还会涨吗? 还有啥禁烟政策出台?
现在的销量和利润跌到底了吗? 还会跌多少?
作者: 只争朝夕    时间: 2007-7-1 13:06
(四)

等你把情况了解差不多时,到了该出手的时候了
现在杂货店不好卖,原因有二,一是因为生意下降市场有太多的店在卖,二是工作好找,潜在想买店的人少了。许多店主在开始决定卖店时没有意识到这点,在他们印象中杂货店还是象几年前那么火。刚打广告时会有一波人看店,再过两三个月就发现乏人问津了。为什么呢?因为市场上想买店的就那么一群人,这个买店群体已经看过其他放盘的店并且已经没有兴趣了,你的店一出来算是个新店他们都会过来看看,一旦条件谈不拢他们就会去找其他的店了,所以刚开始时看店的人会比较多。等你发现后面没人再看时想降价也找不到这些潜在的买主了。所以有些店主干脆又把店捂一捂过段时间再卖。

如果你真想买店又资金有限,现在可以说是个好时机。首先你要确立你的目标,买店切忌贪便宜,我觉得年利润少于6万的店不应再考虑了。因为现在最低工资年年涨,据说很快就到10块钱,等到了10块钱,打labor打到你站店那么多时间都赶上这个收入了。

你现在明白了一个道理,一个店在放盘几个月后还没卖掉的话,再去看的人就会很少了,这时如果你看中了这个店而店主又真想卖的话,就很有可能谈成一个比较理想的结果。买店最重要的就是诚意。你多跑几趟,多了解些信息,店主就会更愿意卖给你。

如果你尽力找自己的亲戚朋友借了钱还不够怎么办?那就开口向店主贷了。可以说向店主贷款很难,但也不是不可能。最重要的是你的表现了。如果你是个夸夸其谈,动不动就是什么MBA式的术语,什么投资回报率,什么好好管理请人等等,谁都不会借钱给你。杂货店说白了就是自己勤劳省钱才能有些收益,你说的这些空话一下子就让人觉得你不可能赚什么钱。再一个你必须是个大方的人,有些人买店后总觉得自己吃亏,觉得店主骗了自己,觉得自己买贵了,接了很多过期的货等等。这也是店主不愿贷款的一个很重要的原因,一旦借出后,买主找各种理由不还或少还。在这点上我是站在店主这一方的。如果店主不是很过分的话,有些东西买主就得接受了。买店就得包容他的缺点和优点,等你自己也卖店时你就会发现这些东西不是骗了。

好了,如果你是个脚踏实地,勤勤恳恳又大方的人,你什么脏活累活都愿意干,你就不妨大胆去找好店,也很可能从店主手上借到钱买到你理想的店。

(续)
作者: china522008    时间: 2007-7-1 15:08
标题: 所以是要有运气的,不要做最后的接力者
看楼下的这篇大论后,我就认为还是你说的对。

所以是要有运气的,不要做最后的接力者

所以是要有运气的,不要做最后的接力者

所以是要有运气的,不要做最后的接力者

Post by linda9815
哈哈,所以是要有运气的,不要做最后的接力者。

但这不是由你能决定的,只能靠运气啦!

作者: 只争朝夕    时间: 2007-7-4 19:10
(五)

最后我谈谈我对杂货店前途的看法。
我是2001年底来加拿大的,找了大半年工作未果只有去读书了。读书钱越来越少,有一个机会就买了一个杂货店。当时自己只有45万加币,剩下的钱都找人借,也找前店主借了几万。刚开始时有80多万的生意,从2004年生意开始下降,加上读书毕业后我找到了一分专业工作,就决定卖店,到2006年我卖时大概是70万左右的生意,跌了10多万。关于买店卖店的看法都是来自自己的亲身经历。

我觉得,杂货店和加拿大的大部分生意一样都是个非常传统的行业,相对于中国的生意来说,加拿大的生意还是非常安全的,你不能指望他赚大钱但也不容易赔钱。现在杂货店生意下降了,将来会怎样?我想就是会有些店关门,靠着淘汰一些小店让存在的店都能赚到应该有的收益,这个收益就是相对于他的付出来说,应该能和其他行业看齐。我在的这条街原来有7个店现在已经关了两家。杂货店的另一个好处就是他是最简单的生意,新手有个半年时间就会无师自通,而且你从杂货店应该能对其他行业有个了解。

再一个好处就是帮你积累原始资本了,相对于工作来说,一个好的杂货店积累资本还是要快很多。新移民大都是奔着找工作的目的来的,和我一齐来的那批人就是2001年来的,平均都花了4年时间才找到工作,第一年找不到,读书两年多,再找,基本上是这个路子,也就整四年了。还有人现在还在读,读了一个专业不好找就读第二个专业,所以一直都没读完。从这点上看,找份工作也没什么,虽然能拿个56万左右的年薪,运气不好的话,前期投入太大。我当时认识的做杂货店的那批人,应该说大多比较幸运,那时买店好店还比较多而且价钱也不贵, 所以大家都积累了一些钱,有人就小店换成了大店,有人换成其他更赚钱的生意,有人就买了房子,我属于后者,卖了店收房租。当然也有人运气不好的,当时为了省钱买了个小店,做了好多年都攒不下什么钱来,现在生意不好,就越发艰难。所以我说千万不要贪便宜买小店。

作为新移民,来加拿大的选择无非是找工作,做生意和打labor了,如果你在打labor就不如去买杂货店。如果你年纪已经比较大还打算读书找工作的话,要我说也不如做做什么生意算了。其实买店的人自有资金都是个几万块钱,这点大多店主都知道的,他们自己也是这样过来的,钱少是没有关系的。

废话就说完了,这个坛子高手很多,让行家们见笑了。
作者: caddollar    时间: 2007-8-28 22:49
离开MONTREAL快两年了,偶尔上SINOQUEBEC,关于买杂货店的讨论还是那么激烈。

我曾在MONTREAL开过3年DEPANNEUR,现在安省找到了专业工作,对于两者都有体会。

开店好与不好,一言难尽,受很多因素的影响。

开店的优点:
自己管自己,不受领导的气,没有同事间的矛盾。过小日子。
有可能获得高收入。我认识的开店的朋友中,年收入低于3万的好象没有,5~8万的比较多,10~15万的虽然不多,但是,有几个。

开店的缺点:
时间长、辛苦,有一定风险和危险,有时受客人的气。
家庭生活单调,不能照顾好小孩子。
如果请人的话,会有所改善,但要付出一部分利润。

工作的优点:
下班就走人,8小时后不用再操心。

工作的缺点:
年收入8万好象还不太容易,到手的还要少。

总之:
开店是挣辛苦钱。如果收入好的话(大于10万),几年下来可以打下较好的经济基础。收入不好的话,还不如打工。
生意间的竞争是有影响。如果地理位置好的话,关系不很大。但是在一些地区,则很难。
比如 VERDUN 地区,店多,利薄,家家都是烟买低价,窗户上帖满了酒的促销价,毛利润率只有10%左右。在这样的低利润环境下,年收入一定高不了,而且非常非常非常辛苦,一年挣5、6万都不容易。所以买 VERDUN 的店一定要小心。夫妻俩如果辛苦一年只挣个3、4万,还是上班的好。
而且个人的心态也很重要,也不是每个人都适合开店。买店时犹犹豫豫的人,即使遇上了好店也不敢出手。作店不精心,也会把个好店做下来。
买店一定看位置、客流和消耗,店面大小和环境不重要。
不管怎样,卖店时别太黑心,坑害自己的同胞!!!
作者: luclu    时间: 2007-9-10 20:10
标题: 好店还是不容易找到
前辈们,现在的店利润与前几年相比在下降吧?但价格好像还扛着,好店很难找到。你们都是一家一家上门问的吗?还是有什么好的经纪?明年烟展费没有的话,烟的销量又受到影响,有一些店日子还能过的好吗?想买店的话现在是出手的机会吗?
作者: xl    时间: 2007-9-11 17:33
请大家不要再在这里讨论啦,不看见网上出租月票的事情已经被我们的“内探”透漏给了Gazate报纸了吗,你们在这里乱想的别人开店怎么偷税(没有任何证据),要是不小心又被出卖了,那那些开店的还不被你们害惨了吗。小心!
作者: luclu    时间: 2007-9-11 17:39
标题: 我们没有讨论税的问题哦
我们只是交流杂货店的信息,有什么怕报纸报道的吗?
作者: ender1337    时间: 2007-10-20 20:10
标题: 朋友店被抢
哦的朋友刚开店,就被抢, 小黑直接进店搬酒拿货. 接二连三. 一日,朋友的朋友看不下去. 上前抓住贼人右手顺时针猛转. 贼人立刻到地,老实等待警察来抓. 从此以后,再也没有贼人来访.

国人因该武装起来, 练功习武, 买枪备刀.与贼人斗争.
作者: GERMANY    时间: 2007-10-22 13:50
嗨,和人对打,他是无业的流浪汉,你是物业的主人,就算你赢了,也不值得。更何况光脚的不怕穿鞋的,要是两败俱伤,或是让他们记得了你,呵呵,有你喝的。

杂货店是不能再开了兄弟们,看看接二连三被抢的,关门大吉的,还在想开店的,有点太大胆了。鄙人之见,可能不对,欢迎扔砖头。




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