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标题: 看看我的小南瓜 [打印本页]

作者: wishier 时间: 2007-10-11 22:02
标题: 看看我的小南瓜
看看我的小南瓜，头一次试做，下一次就有经验了。

nangua1.jpg (0 Bytes, 下载次数: 789)

作者: montrealpost 时间: 2007-10-12 07:11
标题: 很可爱 ah!!
是什么东东？ :confused:

作者: fairy 时间: 2007-10-12 07:51
标题: 怎麼做的,說說!
怎麼做的,說說!

作者: llma 时间: 2007-10-12 12:09
怎么做的，想吃:p

作者: Di Di 时间: 2007-10-12 15:30
很不错,比富丽华早茶里新添的小南瓜要好,更自然.当然拉,这是看图说话,没尝到你家的.

作者: 一头青丝风逝 时间: 2007-10-13 21:39
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作者: wishier 时间: 2007-10-16 13:25
不好意思啊，几天没上来。
是南瓜饼，下面是做法：
1南瓜去籽（这个籽别浪费，煮煮烤干就是南瓜子了。）洗净，包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右（以南瓜肉粉熟为准），也可蒸熟。去皮。
2加糯米粉和澄粉，砂糖，弄成面团，分成小块，
3包入豆沙馅，在饼表面刻上南瓜纹（用牙签划），
4上面的蒂我是用黄瓜根做的，大家也可以找合适的东西放上去。
5上蒸笼蒸，要看火候，熟了为止，

南瓜于粉的比例，以能和成面团为准。

作者: 一头青丝风逝 时间: 2007-10-16 22:25
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: montrealpost 时间: 2007-10-17 09:44
标题: 回送二样式的 Mini Pumpkin Cheesecakes
1st picture from The King Arthur Flour Baker’s Companion (a cookbook that I don't have)
2nd picture from http://pinchmysalt.com/2006/10/02/mini-pumpkin-cheesecakes/

p1.jpg (0 Bytes, 下载次数: 475)

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作者: wishier 时间: 2007-10-18 14:19
主要我不怎么爱吃年糕类的东东，所以下次想发面做，估计做不出那个形状。

作者: wishier 时间: 2007-10-21 12:29
做好后也分享一下啊。

Post by 一头青丝风逝
家中有南瓜，正好一试。以前就是简单做的，最后是油炸，好吃到好吃，但全无看相。
谢分享美食美丽

作者: wishier 时间: 2007-10-23 14:15
标题: 再分享一下.
样子不好看,可是有营养价值啊,在这里只是抛个砖,都是我第一次做,不要砸我啊.

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作者: ladybird 时间: 2007-10-23 21:48
我一直以为这种南瓜是过节摆设用的呢，原来还可以吃呀，学习中

作者: wishier 时间: 2007-10-24 09:24
开始我也这么认为，问了超市里的人才确认是可以吃的。而且现做的南瓜籽特别好吃，那一盘一会儿就没了。

Post by ladybird
我一直以为这种南瓜是过节摆设用的呢，原来还可以吃呀，学习中

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