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标题: 强扭的瓜也不错--冬瓜没熟也能吃啊！ [打印本页]

作者: 无涤冷雪 时间: 2007-10-14 16:33
标题: 强扭的瓜也不错--冬瓜没熟也能吃啊！
05年种的冬瓜是和豆子什么的藤类蔬菜一起种的，结果其他菜把冬瓜的养分都抢了

今年夏天温度低，这冬瓜长到上周3才这样，个头挺长，可是还没完全熟，里面看着熟了，籽都硬了。但是外面表皮还没发白也还有小刺没掉，我看天气预报说要冷，怕到0度把瓜给冻了，就摸黑给剪下来了。

冬瓜籽我是在夏威夷这边的东方超市买的，04年买的好像

今天做了冬瓜鸡，没拍片

DIDI我今天调了海白菜，放辣椒太多了，天气又干燥，吃的眼睛都要冒火了:cool:

我查了查网上说应该用热水烫下海白菜，我泡了一夜，已经不怎么咸了

但是我懒了一下没有切就调了，所以吃起来有点不方便

上个片儿你看看

还有上周煮的牛筋，和木耳调的还有炖的

那个汤是味增汤，里面放地豆腐还有海鲜杂碎

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作者: 无涤冷雪 时间: 2007-10-14 16:38
牛筋。。。高压锅不知道搬家的时候塞哪了，只好用小火炖了，搞了一下午2点到6点。

还有前几年没人买牛筋的时候我记得唐人街卖的可便宜1，2刀一磅，现在是不是人买的多了就贵了啊6刀。。。。

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作者: ltmmtl 时间: 2007-10-14 16:58
几年没有吃过冬瓜了

好象这冬瓜的表皮不会变白, 刺掉了就成熟了.

来份海白菜吧, 好象很下饭似的

作者: orangejj 时间: 2007-10-14 17:05
无敌怎么把自己的脸糊成那样儿啊。:p

作者: 无涤冷雪 时间: 2007-10-14 17:11

Post by orangejj
无敌怎么把自己的脸糊成那样儿啊。:p

那不是刚下班头发一扎趁黑出去刚摸瓜回来形象不佳嘛

作者: ltmmtl 时间: 2007-10-14 17:12
sushi 帖怎么不见了?:confused:

作者: 无涤冷雪 时间: 2007-10-14 17:12

Post by ltmmtl
sushi 帖怎么不见了?:confused:

不着啊。。。:eek!: :eek!:

作者: ltmmtl 时间: 2007-10-14 17:25
我正准备回帖呢, 倐地一下就不见了, 真神奇

作者: 无涤冷雪 时间: 2007-10-14 17:27

Post by ltmmtl
我正准备回帖呢, 倐地一下就不见了, 真神奇

低调。。低调。。表乱给人家做广告。。。:rolleyes: :rolleyes:

偷偷说中不？！

作者: ltmmtl 时间: 2007-10-14 18:06
复习了一下, 原来海白菜还有那么一段典故.

作者: msandra 时间: 2007-10-14 23:28
Save me some and take away please.

作者: montrealpost 时间: 2007-10-16 07:15
牛筋 OH 牛筋!!!!! 饿! :frown:

作者: 绿风信 时间: 2007-11-12 17:46
冷雪的照片好有创意啊！顶一个。:rolleyes:

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