Post by C&C
还不到时候。再等等。
我的客户大多是咖啡店，我很清楚他们现在的情况。现在十之八九的咖啡店利润都下滑不少。不少以前付款很及时的店现在都开始欠我款了。
卖得贵是因为咖啡店投资相对比较大（设备和装修）。而且我还没有见过一年能回本的咖啡店。06年前咖啡店比较好做的时候也要两年到两年半回本的。不过话说回来，行情低迷，也给了你抄底的机会。现在到可以多看看，等待时机。
Post by yzulo
不象deparner 那样不安全。特别冬天。
Post by 朵朵
哄抬物价呢吧？中型Depanneur不就是一年回本吗？再加上还有外卖，纯收入8万会有人出到15万？:confused:肯定是疯人院没关好门。:eek:
Post by 热心助人
人家是周末假日都雇人，扣除雇人和外卖工资自己还能净挣8万，这种店确实不错。既然找店的自己报价15万，肯定是有道理的，因为找店的都不是傻子。
最重要的是人家出15万，店主好像还没有意思卖呢。
Post by zaiheyang
我可真没有卖店的意思，这可是我家最稳定的收入来源。
尽管我现在有工作，而且工资不低，但在加拿大工作极不稳定。说不定哪一天就被裁了。像我这种做IT的，年龄越大危机感越强。一旦被裁，很难找到与现在职位薪水相当的新工作。所以，家里有一个店心里就有底。况且我这个店干了多年，驾轻就熟，我觉得目前对我们家来说没有什么比干这个更合适的了。
很多人认为店有外卖不好，对我来说，有外卖则恰好是我这个店最好的一点。首先，我们自己不用干体力活。我的2个外卖工在这个店干了比我时间还长，都有10几年了。而且非常认真负责，没外卖的时候都是主动帮忙理货架，补货，做清洁等，所以我这个店总是非常整洁清爽。其次，外卖工在店里，你总有个伴，尤其是冬天的晚上，你会觉得很安全。
由于周末假日都是请人做，平时每天也请人做4个小时，我每年的人工工资开销3万多。外卖工工资约1万，加上家庭日常开销打入店成本的约3万。所以这个店如果完全自己做，每年15万左右的利润是没问题的。
顺便说一下，我这个店每年杂货约90万，Loto25-30万。
不是广告，我确实没想卖店。
Post by zaiheyang
我可真没有卖店的意思，这可是我家最稳定的收入来源。
尽管我现在有工作，而且工资不低，但在加拿大工作极不稳定。说不定哪一天就被裁了。像我这种做IT的，年龄越大危机感越强。一旦被裁，很难找到与现在职位薪水相当的新工作。所以，家里有一个店心里就有底。况且我这个店干了多年，驾轻就熟，我觉得目前对我们家来说没有什么比干这个更合适的了。
很多人认为店有外卖不好，对我来说，有外卖则恰好是我这个店最好的一点。首先，我们自己不用干体力活。我的2个外卖工在这个店干了比我时间还长，都有10几年了。而且非常认真负责，没外卖的时候都是主动帮忙理货架，补货，做清洁等，所以我这个店总是非常整洁清爽。其次，外卖工在店里，你总有个伴，尤其是冬天的晚上，你会觉得很安全。
由于周末假日都是请人做，平时每天也请人做4个小时，我每年的人工工资开销3万多。外卖工工资约1万，加上家庭日常开销打入店成本的约3万。所以这个店如果完全自己做，每年15万左右的利润是没问题的。
顺便说一下，我这个店每年杂货约90万，Loto25-30万。
不是广告，我确实没想卖店。
Post by DDN
对于楼主探讨关于咖啡店的问题，我认为是个好题目。
但是我实在不明白你既然不想卖店，跑这儿显摆你家的杂货店干什么？？还介绍得这么具体！不是有专门讨论杂货店的地方吗？
Post by S.D.T.2008
你好，对你的店有兴趣，请问怎么联系？
Post by zaiheyang
不好意思，烦您了。
我的意思是建议他开个杂货店，比开咖啡店风险小。我可没有显摆的意思，杂货店值得显摆吗？
Post by C&C
楼主啊，我眼睁睁看着倒闭的咖啡店不下20家了。我打过和正在打交道的咖啡店主超过40个。只有一句话，挺不容易的。
Post by sjf
你说的都是多大规模?
Post by UTUB
中国人不善于咖啡店
Post by simonwang
我的朋友在这里经营CAFE三年,非常出色, 所以不能一盖而论, 我现在在找店, 有合适的请跟贴
Post by adoreneige
正在找咖啡店，也考察了好几个店，不知为什么现在的咖啡店转让费要价这么高？大点的都得3年左右回本，小点的夫妻从早到晚一年忙下来，如果算上自己的工资，利润也寥寥无几，根本不像卖主吹嘘的那样纯利有多少多少（中国人更甚之）。再加上目前的全球经济危机，也不知道到底会对这个行业产生多大影响？
Post by S.D.T.2008
咖啡店的利润很高，所以纯利的计算相比杂货店而言误差很大，营业额少个1W，纯利少个5/6千。真的得对得起你的投资，多盯一段时间为上策。
Post by C&C
还不到时候。再等等。
我的客户大多是咖啡店，我很清楚他们现在的情况。现在十之八九的咖啡店利润都下滑不少。不少以前付款很及时的店现在都开始欠我款了。
卖得贵是因为咖啡店投资相对比较大（设备和装修）。而且我还没有见过一年能回本的咖啡店。06年前咖啡店比较好做的时候也要两年到两年半回本的。不过话说回来，行情低迷，也给了你抄底的机会。现在到可以多看看，等待时机。
），再说了，咖啡馆里的快餐究竟比大餐馆实惠便宜很多啊 他们总要吃饭的。Post by adoreneige
经过一段时间的考察，其实这咖啡店的纯利也就在25%左右（除去各种费用,如房租，人工，成本，水，电 和可能的franchise 费等），不会有近一半的纯利的。
Post by hysportman
我也研究过很久的咖啡店了!您说25%利润是建立于您什么都不做的情况下的,如果面包,蛋糕,沙啦,汤,简单西餐,都会自己做的话,利润可以达到50%左右!比如creme de tomates也就是奶油番茄汤,1L的成本不过1.5刀(这还是用的好料),再比如一个6"的pizza成本都不0.5刀!所以说咖啡店的利润空间是很大!
做咖啡店关键是要找好位置,位置好,自己会做,一年回本不是没可能,我认识一对夫妻就是一年回本!
再说自己不会,请人做,有25%的回报也是很不错的啊!比软禁在depaneur强啊!
Post by yzulo
比deparner 安全。
Post by 2dian
先deparner,后咖啡店.
Post by 2dian
先deparner,后咖啡店.
Post by 2dian
先deparner,后咖啡店.
Post by yzulo
开咖啡店相对安全。
Post by notredame41
据我的一位区域代表说，2008年比2007餐馆总营业额在quebec省减了45%，我的小镇共八家餐馆，倒了三家，市府收了一家，还有二家在卖。所以千万不碰餐馆，bar,这是目前卖的最多生意。还有与旅游有关的motel,在加东海洋三省，几付所有的在卖。
Post by goldkey;2134103
各位,再代劳问一下,哪里可以刻公司印章.:confused::confused::confused::confused::confused:
咖啡店目前情况下,别碰为妙.
| 欢迎光临 蒙城华人网 (https://www.sinoquebec.com/) | Powered by Discuz! X3.1 |