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标题: 请问 哪有卖塔塔粉的 谢谢 [打印本页]
作者: 小狐仙    时间: 2008-12-26 16:02
标题: 请问 哪有卖塔塔粉的 谢谢
请问 哪有卖塔塔粉的 谢谢
作者: 121606    时间: 2008-12-26 16:10
所有超市, IGA, Metro...... 在面粉架找 Cream of Tartar.
作者: 浓酒    时间: 2008-12-26 17:46
是烤蛋糕用塔塔粉吗？建议你用醋和盐来代替，我就是这么做蛋糕的，效果很好也健康。
Post by 小狐仙
请问 哪有卖塔塔粉的 谢谢
作者: hururu    时间: 2008-12-26 20:27
用白醋代替就可以了,塔塔粉是一种酸性的化学剂,帮助蛋白打发和起泡.不加也可以,但是要打久些.
作者: 小狐仙    时间: 2008-12-27 00:09
谢谢

谢谢
作者: saring    时间: 2009-1-8 23:04
我在IGA找到了
作者: 小狐仙    时间: 2009-1-14 00:05
我还没找到 为什么???
Post by saring
我在IGA找到了
作者: montrealpost    时间: 2009-1-14 08:55
Cream of Tartar - ask store clerk.
Post by 121606
所有超市, IGA, Metro...... 在面粉架找 Cream of Tartar.




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