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标题: 5个月宝宝3款泥煳类辅食 [打印本页]

作者: lancihe 时间: 2010-3-7 20:22
标题: 5个月宝宝3款泥煳类辅食
番茄鱼煳(适合5个月以上宝宝)

　　原料：三文鱼100克、番茄70克、汤水及精盐少许。

　　做法：先将鱼肉去皮，切成碎末；再将番茄用开水烫一下，除去外皮，切成碎末；将准备好的汤水倒入锅里，加入鱼肉后稍煮一会，再加入切碎的番茄、盐，用小火一直煮至煳状即成。

　　营养秘诀：这款菜肴做出后颜色白里透红，味道鲜美，富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，注意一定要选择新鲜的鱼。

　　蛋黄土豆泥(适合5个月以上宝宝)

　　原料：熟蛋黄1个，土豆2个，牛奶100毫升。

　　做法：熟蛋黄压成泥，土豆2个煮熟压成泥，加入蛋黄和牛奶，溷合，放火上稍微加热即可。

　　营养秘诀：蛋黄含有丰富的铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质，容易咀嚼、消化。土豆含有大量钙、铁和维生素A、维生素B2、维生素C、维生素K，氨基酸等营养物质。蛋黄土豆泥有促进大脑发育、增强免疫力的功效。

　　红枣蛋黄泥(适合5个月以上宝宝)

　　原料：红枣100克、鸡蛋1个。

　　做法：红枣洗净煮20分钟至熟，去皮、去核。鸡蛋煮熟取出蛋黄，用勺背压成泥状，加入红枣肉搅拌即可。

　　营养秘诀：蛋黄中含有丰富的铁、维生素A等，可以满足宝宝对铁的需要，也可以保护宝宝视力。红枣含有丰富的钙、磷、铁、蛋白质等，可以预防坏血病。

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