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标题: 简单又营养的什锦炒饭 [打印本页]

作者: lancihe 时间: 2010-3-29 20:36
标题: 简单又营养的什锦炒饭

　　所需材料： 1勺花生或蔬菜油，半杯培根切成小片，2个中型的大蒜切碎，

            4杯蒸好的米饭冷却，2个鸡蛋打散， 3根葱切碎，

　　          半杯冰生梨，半杯带壳毛豆， 2勺酱油，1勺芝麻油

　　步骤： 1)取一不粘锅，用中火热油，当油开始起泡后，放入培根翻炒一下，约5分钟。

         2)接着放入大蒜宝箱，约10-20秒。再放入米饭翻炒约3-5分钟。

         3)倒入打好的鸡蛋搅拌，直到米饭被鸡蛋完全包裹，约2分钟。再放入蔬菜翻炒约3分钟。

         4)最后，放入葱，酱油和芝麻油翻炒约1分钟就完成了!

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作者: scholar 时间: 2010-4-2 00:23
就这句话，被你害死了。。炒出来的饭全成了糊团团。。。没法吃，全倒了。。

"3)倒入打好的鸡蛋搅拌，直到米饭被鸡蛋完全包裹，约2分钟。再放入蔬菜翻炒约3分钟。"

作者: 纳兰明月 时间: 2010-7-6 01:57
标题: 不能用刚煮好的米饭
呵呵，你用的是新鲜的米饭吧？炒饭用的米饭不要用粘性太大的米，煮熟后最好先放冰箱里冻一冻，米饭成了粒状炒出来才不会成糊，其他的配料也不要有太多的水分，还有，要把米饭炒得很干身了才加进鸡蛋，不然真会成糊团团的

Post by scholar;2531522
就这句话，被你害死了。。炒出来的饭全成了糊团团。。。没法吃，全倒了。。

"3)倒入打好的鸡蛋搅拌，直到米饭被鸡蛋完全包裹，约2分钟。再放入蔬菜翻炒约3分钟。"

作者: 可怜的老鼠，别怕， 时间: 2010-7-10 10:37
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作者: montrealpost 时间: 2010-7-10 13:42
可怜..猫猫顶贴，真别出心裁！

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Post by 可怜的老鼠，别怕，我是猫;2621712
哎呀，我也被你一句话害死啦．我用你说的不新鲜的饭，什么都煮好了拿起筷子准备吃，结果里面全是虫子，恶心死啦～～

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