Post by 旭夏xuxia;2890076
昨晚去看，已经关门了。
Post by yiheidian;2891303
请问有经历的朋友或者正在做的朋友
EPICERIE,如 Metro Richelieu ,或者provigo下的连锁,或者供货由IGA母集团供货,这些小型的EPICERIE和母公司的合约的风险是在哪里?如怎样续约?如何限制对方,如不能随意取消合约?
是不是这些小型的EPICERIE都有被母公司取消,不在续约的趋势啊?
感觉这几家今年在走低价策略,有没有可能逐步取消这些小型的EPICERIE啊?
Post by portcartier;2891671
这个店倒了有些可惜，
100万为DEPANNEUR级，150万为AMI级，200万以上为RICHRLIEU级，300万以上为小metro，1000万以上为大METRO,1500万以上为EXTRA.
本论坛讲的就是这种情况，03年前是METRO,280万，05年后为richrlieu，220万，11年，150万。就没价值了
Post by portcartier;2891671
这个店倒了有些可惜，不过也能吸取点经验的。03年我就致力于买超市，也是Metro Richelieu ，没经验，被METRO否决，卖给了一越南人，他在超市打过工。06年在小镇买个一个DEPANNEUR，后来从店东留下的资料看出，以前是个小超170万，由于建高速改道，店主改成DEPANNEUR,营业额降到110万，MARCHE BIEN.再后来，买了超市，200万营业额，现在等供货公司给大超。
续合同要看你以前的营业额。100万为DEPANNEUR级，150万为AMI级，200万以上为RICHRLIEU级，300万以上为小metro，1000万以上为大METRO,1500万以上为EXTRA.
如果级别不够，就降级，每次降级会减少营业额20-25%。如果连续两个合同期降级，就很难续约。没有价值了。
本论坛讲的就是这种情况，03年前是METRO,280万，05年后为richrlieu，220万，11年，150万。就没价值了
Post by yiheidian;2891695
非常感谢你的回复
想问怎么验证如你说的某个级别的营业额.如200万以上为RICHRLIEU级,平均到每天5500左右,感觉差很多啊.
另外,一个想法
我看的这家店,店主不是中国人.现在开始PUSH我,说什么现在不是仅仅你自己再看,还有其他中国人.还有如果我怎么怎么做,会怎么怎么挣钱.
不管怎样,我想,这个店至少需要4-5人,除去保留一个老外肉工,我们至少要4人,就是两家.不想被他做地起价,如果真有其他朋友再看,我们可不可以联系一下,考虑一下合作.
因为,
1.可以谈价.不想被他做地起价
2.自己干,但请人是不容易的.现在的老板就没有请人,好象都是兄弟姐妹.
.....
有同样想法的可以发短信给我.
Post by yiheidian;2891695
非常感谢你的回复
想问怎么验证如你说的某个级别的营业额.如200万以上为RICHRLIEU级,平均到每天5500左右,感觉差很多啊.
另外,一个想法
我看的这家店,店主不是中国人.现在开始PUSH我,说什么现在不是仅仅你自己再看,还有其他中国人.还有如果我怎么怎么做,会怎么怎么挣钱.
不管怎样,我想,这个店至少需要4-5人,除去保留一个老外肉工,我们至少要4人,就是两家.不想被他做地起价,如果真有其他朋友再看,我们可不可以联系一下,考虑一下合作.
因为,
1.可以谈价.不想被他做地起价
2.自己干,但请人是不容易的.现在的老板就没有请人,好象都是兄弟姐妹.
.....
有同样想法的可以发短信给我.
Post by yiheidian;2892285
再次感谢portcartier 和MONTREAL99d的回帖
如portcartier你说，我的确是想要try。因为我确实知道，想进入超市这一行，必须丛小做起，否则，根本就没有机会。象你一样现在等供货公司给大超。不知你现在已经做了几年。我到目前还在做DEPANNEUR，法语和钱都没有问题，如果你有知道要卖的，还麻烦给我短信。
因为想买，想try，所以想尽可能多的了解风险。
就本贴所说的那家店，我能知道的是：rent太高；meat的问题，估计就是肉工的问题；员工的问题。
还麻烦两位讲讲还有没有其他原因吗？
另外，我实在没有搞清楚“每次降级会减少营业额20-25%”，还请解释一下。
---200万的店我觉得没有做的必要，因为很多PROMOTION做不起来，（不要看他卖得亏本，厂商会补贴，但量必须大）。--
---其实这么多年来超市发展很快，如果店主没有把他做大，一定就被其他店占了先机，你接手会也来越小--
关于这两点，我理解的是，这种小超就像DEPANNEUR一样，他辐射的范围就那么大，几年或者十几年都是这样。不知你是怎么考虑的。
Post by zrhydqxzx;2890531
你小子好好胡扯吧，不知你时什么意思。告诉我地址，我去看有没有一个像你所说的倒闭的店。别制造紧张气氛。:rolleyes:
Post by portcartier;2892758
每次降级会减少营业额20-25%是指BAIL变化，在METRO级时，广告力度大，营业额会高，在降到RICHELIEU后，营业额会降20%。但RICHELIEU利润会高2-3%。但只能在5%营业额降的情况下收入一直。所以超市都希望BAIL往上走。但由于供货公司扩张太快，对超市要求在提高，06年前也会300万可给METRO级别，但现在得有600万。另外，营业面积也有要求，缺一不可。有很多IGA因为面积达不到12000PI，降为TRADITION，这样可鼓励小超市像大发展，因为越大，从供货商拿到的回扣就高。一个800万的超市，从供货商可领到12万左右的回扣，可以支持200万元的贷款，所以买超市不用花太多钱，只估设备价，没有GOODWILL.只是供货公司和银行得要你以前从事小超市的财务记录。你就是很有钱，不找银行，供货公司也不给你，除非你做成INDEPENDEN.
Post by montreal99;2893468
真想做超市，也不用从小Metro等做起。我们这里的一个超级IGA，老板以前是一个IGA的经理。你可以应聘哪个IGA，做到经理也可以了，将来就有希望买大店。
有人说，中国人由于语言和文化，很难做经理。但你要知道，如果你做了老板，你要做比经理更多的事情。
Post by 大槐树下;2896253
岛外一连房带店，生意77万杂货+LOTO30万, 卖主自己说利润高的很，但以我和懂店的朋友分析，利润也就是中等，高不到25%去。生意要价22万，店面房（政府刚更新的估价是19万），有几个停车位像Couch Tard那样的平房，要价37万。声称如果能一块买下房子(可省下房租2500/m)，一年能净赚18万，老婆非常相信别人的话，一心要拿下这个店。他的房子能比政府价高近2 倍 ，店主是贼精明的那种，肯定把钱赚到了最大限（正当不正当的手段全使），所以这些天心里七上八下，不知拿了好呢还是放弃好，为此一直烦恼不堪。诚请纳爷分析一下，好做个了断。
Post by 旭夏xuxia;2896709
如果我要买生意，肯定是要买带物业的生意，这样即使生意不赚什么钱，但物业总归是升值的，每个月的租金也是交月供。否则是给房东打工。
Post by cherry_chang;2896518
彩票利多少？烟利多少？啤酒利润多少？要卖多少纯杂货，才能到25%？
Post by 旭夏xuxia;2896709
如果我要买生意，肯定是要买带物业的生意，这样即使生意不赚什么钱，但物业总归是升值的，每个月的租金也是交月供。否则是给房东打工。
Post by cherry_chang;2896518
彩票利多少？烟利多少？啤酒利润多少？要卖多少纯杂货，才能到25%？
Post by cherry_chang;2896518
彩票利多少？烟利多少？啤酒利润多少？要卖多少纯杂货，才能到25%？
Post by yiheidian;2893519
我认为是,在这里我如果达到做经理的层次,我就不当老板啦.那才是真正开始享受生活啦.
达不到啊.
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