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标题: 今天烧了蛋黄焗大虾, 味道不错哦. [打印本页]

作者: decembre 时间: 2011-8-18 12:30
标题: 今天烧了蛋黄焗大虾, 味道不错哦.
好次啊......
介绍下方法吧, 很简单的.

做法:
1. 有头大虾去肠泥, 加盐, 料酒, 葱姜,少许淀粉腌入味,(时间越久越好,呵呵) , 过油锅里炸, 脆了比较好哈.
2, 挑出熟的咸蛋黄, 压碎.
3. 锅里倒入油, 葱姜, 炒碎蛋黄, 再加入大虾, 翻炒, 就差不多了....

可惜没拍图, 呵呵,下次吧

作者: decembre 时间: 2011-8-18 17:39
标题: 矮油，好些人看了啊，呵呵，没人说话啊
晚上烧了个咖喱鸡，素菜配的白菜木耳.

把中午烧得咸蛋黄焗虾，凉拌黄瓜配在一起了，呵呵，像快餐吧。

争取下次把过程也拍拍。

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