蒙城华人网

标题: 葱爆羊肉是什么葱？ [打印本页]

作者: iMP 时间: 2012-10-27 15:25
标题: 葱爆羊肉是什么葱？
前几天在超市瞪着一包火锅羊肉片，不肥，不知怎么办。。。。继续瞪 :rolleyes: 回家后才想起可以做葱爆羊肉，网上找食谱，有用大葱(leek)，也有用普通青葱(green onion/scallion)。NND，是用大葱？还是小葱？

当然肯定加花椒粉和辣椒啦

！我太慢，每顿只能煮一道菜，怎样加汁(容易下饭 :p )？除了生粉和水，还加什么好啊！

欢迎光临蒙城华人网 (https://www.sinoquebec.com/)