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标题: 阿拉伯美食couscous [打印本页]

作者: ratse 时间: 2013-3-10 10:22
标题: 阿拉伯美食couscous
一直慕名这个阿拉伯美食，终于等到有半价了，赶紧买了和父母去试试

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Couscous是北非摩洛哥等阿拉伯国家的传统菜，20世纪往欧洲大移民时传到法国，现在在法国人最喜欢的家常菜中排名第二.应该说每家都有自己的秘方，但总离不开小羊排或鸡腿或绵羊肉辣肠，青红菜椒南瓜西葫芦胡萝卜土豆等根茎类蔬菜，鹰嘴豆，李子杏子葡萄干蜜饯，烤杏仁等干果，香料以及粗小麦。

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