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标题: 自制水晶冰皮月饼,东北饺子王,私房菜 [打印本页]

作者: x0072005    时间: 2013-10-6 21:20
标题: 自制水晶冰皮月饼,东北饺子王,私房菜
刚刚过了中秋节,做了一些冰皮月饼送给周围的朋友,朋友都说很好吃可以拿出来卖的,才萌生了这个想法,冰皮月饼应该香港和广东人都不陌生,近些年从香港流传到内地,很受年轻朋友喜爱。

在国内的时候就很喜欢做甜点,自己又不喜欢吃甜的,都是做了送邻居,我家的邻居和我的同事都超有口服,到这边时间不长先从冰皮月饼和饺子开始,慢慢会增加更多的甜点,满足喜欢吃甜品又不喜欢自己动手的朋友。

我自家老爸是个工程师但是兴趣使然自己去考了个二级厨师,从小在家吃饭就和吃饭店一样的,老爸每天都拿个菜谱让我点,所以我小时候看的最多的书就是菜谱,耳濡目染我也爱上了做饭,而且算是有遗传到老爸做饭的基因,一般吃过的东西都会做,而且味道很不错。所以也发一些私房菜供大家选择。

好了废话不多说,上图先,有图有真相。
冰皮月饼
               [ATTACH=CONFIG]557286[/ATTACH]

                港式冰皮月饼
                 1.5刀一个(63g)买10送1
冰皮月饼的馅料提供莲蓉,板栗蓉,榴莲蓉,豆沙,草莓。
需要冰皮月饼的请提前至少一天预定,因为之所以称为冰皮就是要冰一晚上才吃的啦。
由于这边买不到包装盒,我们只能提供一个纸托,需要自己拿盒子装,如需我们提供盒子1.5刀一个(dollar店的塑料盒子)。
购买10个以上可以送货到您家附近地铁站。
东北饺子
[ATTACH=CONFIG]557294[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]557295[/ATTACH]
东北饺子,6刀一斤(大概30个),目前提供猪肉香菇,猪肉白菜,猪肉茄子,真材实料。
猪肉三鲜(7刀一斤有虾),西葫芦鸡蛋虾(7刀一斤)


3斤以上送货到您家附近地铁站。
中式面点

                        
          [ATTACH=CONFIG]557306[/ATTACH]                                          
  南瓜发糕9寸(6刀一个)

私房菜
                       [ATTACH=CONFIG]557297[/ATTACH]
猪皮冻(6刀一斤)
[ATTACH=CONFIG]557304[/ATTACH]
盐水猪肝(6刀一份)

菜品需自备饭盒,谢谢。
其余菜品会陆续添加,敬请期待

需要预定的请拨打我老公电话514-5506020(赵先生),或发邮件fred.p.zhao@gmail.com,需提前一天预定哦。以上所有加在一起购买满20刀都可送货到您附近地铁站。
未完待续。。。

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作者: yykx    时间: 2013-10-6 21:29
标题: 没找到订货电话。
如题,请提供订货电话。
Post by x0072005;3305851
刚刚过了中秋节,做了一些冰皮月饼送给周围的朋友,朋友都说很好吃可以拿出来卖的,才萌生了这个想法,冰皮月饼应该香港和广东人都不陌生,近些年从香港流传到内地,很受年轻朋友喜爱。

在国内的时候就很喜欢做甜点,自己又不喜欢吃甜的,都是做了送邻居,我家的邻居和我的同事都超有口服,到这边时间不长先从冰皮月饼和饺子开始,慢慢会增加更多的甜点,满足喜欢吃甜品又不喜欢自己动手的朋友。

我自家老爸是个工程师但是兴趣使然自己去考了个二级厨师,从小在家吃饭就和吃饭店一样的,老爸每天都拿个菜谱让我点,所以我小时候看的最多的书就是菜谱,耳濡目染我也爱上了做饭,而且算是有遗传到老爸做饭的基因,一般吃过的东西都会做,而且味道很不错。所以也发一些私房菜供大家选择。

好了废话不多说,上图先,有图有真相。
冰皮月饼
               [ATTACH=CONFIG]557286[/ATTACH]

                港式冰皮月饼
                 1.5刀一个(63g)买10送1
冰皮月饼的馅料提供莲蓉,板栗蓉,榴莲蓉,豆沙,草莓。
需要冰皮月饼的请提前至少一天预定,因为之所以称为冰皮就是要冰一晚上才吃的啦。
由于这边买不到包装盒,我们只能提供一个纸托,需要自己拿盒子装,如需我们提供盒子1.5刀一个(dollar店的塑料盒子)。
购买10个以上可以送货到您家附近地铁站。
东北饺子
[ATTACH=CONFIG]557294[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]557295[/ATTACH]
东北饺子,6刀一斤(大概30个),目前提供猪肉香菇,猪肉白菜,猪肉茄子,西葫芦鸡蛋。真材实料。
猪肉三鲜(7刀一斤有虾


3斤以上送货到您家附近地铁站。
中式面点

                       [ATTACH=CONFIG]557305[/ATTACH]
猪肉大葱包子(1刀一个)
          [ATTACH=CONFIG]557306[/ATTACH]                                          
  南瓜发糕9寸(6刀一个)

私房菜
                       [ATTACH=CONFIG]557297[/ATTACH]
猪皮冻(6刀一斤)
[ATTACH=CONFIG]557304[/ATTACH]
盐水猪肝(6刀一份)
未完待续。。。



作者: x0072005    时间: 2013-10-7 12:42
第一批的订单已经发出,希望大家吃的开心
作者: x0072005    时间: 2013-10-7 15:00
:wink:
作者: x0072005    时间: 2013-10-7 18:28
[ATTACH=CONFIG]557412[/ATTACH]
梅菜扣肉12刀一份
需提前两天预定

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作者: x0072005    时间: 2013-10-8 15:21
冰皮月饼的新增地瓜和绿豆沙口味,欢迎品尝。
作者: 20121221    时间: 2013-10-8 19:06
冰皮月饼好好吃,今天只订了6个试试,结果自己只吃到一个。于是又订了20个。
很期待呀!

包子的味道也很好,比较适合口味淡一些的,皮很薄。
作者: 20121221    时间: 2013-10-8 19:10
做mm的邻居应该很幸福。
作者: x0072005    时间: 2013-10-8 21:07
谢谢支持,周四见。:p
作者: x0072005    时间: 2013-10-9 10:51
顶一个。
作者: 天上飞的鱼    时间: 2013-10-9 14:05
标题: 请问
请问冰皮月饼还有吗?
另外,想问一下那个装月饼的托是你是在哪里买的呢?不会是吃完的月饼然后就循环用吧?呵呵,别介意我这样子问,所以我才会问一下你是在哪里买的,不要介意哦
作者: x0072005    时间: 2013-10-9 17:28
Post by 天上飞的鱼;3306751
请问冰皮月饼还有吗?
另外,想问一下那个装月饼的托是你是在哪里买的呢?不会是吃完的月饼然后就循环用吧?呵呵,别介意我这样子问,所以我才会问一下你是在哪里买的,不要介意哦

冰皮月饼可以提前一天订。我们用的不是图片上的托,这边买不到。我们现在用的是油纸托着的,送给你的。为了月饼不被挤压变形,我们用盒子给装着送过去,需要自己带盒子取。
作者: x0072005    时间: 2013-10-9 18:08
今天我们的电话有点问题,没有办法打,如有需要订购的朋友请发邮件谢谢。
作者: rage    时间: 2013-10-9 19:23
8错!顶下创业者
中秋前想买月饼,costco的卖完了,早点推出就买你的了哦。。。:p
作者: x0072005    时间: 2013-10-9 21:04
Post by rage;3306855
8错!顶下创业者
中秋前想买月饼,costco的卖完了,早点推出就买你的了哦。。。:p

我们也是中秋做了些给朋友吃,反响很不错,才决定卖的。冰皮月饼可以当点心吃的,你可以试试哦。
作者: x0072005    时间: 2013-10-10 07:41
电话已恢复,可以电话直接联系。
作者: x0072005    时间: 2013-10-10 11:57
顶一下
作者: 魁北克    时间: 2013-10-10 12:16
标题: 梅菜扣肉和饺子真是不错
梅菜扣肉和饺子真是不错
作者: x0072005    时间: 2013-10-10 12:48
Post by 魁北克;3307069
梅菜扣肉和饺子真是不错

谢谢捧场




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