蒙城华人网

标题: 小肥羊能不能不从客人嘴里省钱,自助还怕人吃啊!有木有啊~!(大家消费注意了) [打印本页]

作者: lmrxlh    时间: 2013-11-13 15:43
标题: 小肥羊能不能不从客人嘴里省钱,自助还怕人吃啊!有木有啊~!(大家消费注意了)
前几天去小肥羊聚餐,小肥羊服务员为了收钱方便,要求我们饭前付款,我们愉悦的答应了,工作都不容易大家互相理解,交完钱可好么,肉上的是越来越慢,给的是越来越少,最后有些朋友只能拿花卷充饥,只能吃青菜豆腐等自己可以拿到的食物,最可怜的是我们7个人桌,剩了半盘肉,大家都谦让不舍得吃,我就问服务员啊:半小时前订的羊肉呢?那个服务员曰:这不是还有半盘肉嘛~!不给你们上是怕你们浪费~!(然后把那半盘肉挪到了我的面前)囧啊,----过了第二天,大家都谈到了此事,才引起的众怒,于是乎,我又打电话向他们要个说法,小肥羊给的解释是 刨肉机坏了,从牙缝里挤出个不情愿的抱歉,我勒个去~,这刨肉机这么一坏,可为他们省了不少美元,应该每个周末都要坏,这么大的小肥羊连一个备用的刨肉机都没有,(而且那些肉 根本都不是现刨出来的,至少冻了几个小时了),小肥羊能不能不从客人嘴里省钱,自助还怕人吃啊!有木有啊~!:(,
为富不要不仁,弱势的消费者们内心表白,希望小肥羊土豪君们给予回应和解惑~!:confused:
作者: lachineren    时间: 2013-11-13 16:38
标题: 一起看见有在小肥羊吃坏肚子的贴
一起看见有在小肥羊吃坏肚子的贴
作者: claire111    时间: 2013-11-13 18:53
标题: 同意啊
小肥羊是比以前抠门好多,要个东西,半天不来,吃着也没以前爽。我都好久不去了都是自己买小肥羊火锅底料在家煮。。
Post by lmrxlh;3321578
前几天去小肥羊聚餐,小肥羊服务员为了收钱方便,要求我们饭前付款,我们愉悦的答应了,工作都不容易大家互相理解,交完钱可好么,肉上的是越来越慢,给的是越来越少,最后有些朋友只能拿花卷充饥,只能吃青菜豆腐等自己可以拿到的食物,最可怜的是我们7个人桌,剩了半盘肉,大家都谦让不舍得吃,我就问服务员啊:半小时前订的羊肉呢?那个服务员曰:这不是还有半盘肉嘛~!不给你们上是怕你们浪费~!(然后把那半盘肉挪到了我的面前)囧啊,----过了第二天,大家都谈到了此事,才引起的众怒,于是乎,我又打电话向他们要个说法,小肥羊给的解释是 刨肉机坏了,从牙缝里挤出个不情愿的抱歉,我勒个去~,这刨肉机这么一坏,可为他们省了不少美元,应该每个周末都要坏,这么大的小肥羊连一个备用的刨肉机都没有,(而且那些肉 根本都不是现刨出来的,至少冻了几个小时了),小肥羊能不能不从客人嘴里省钱,自助还怕人吃啊!有木有啊~!:(,
为富不要不仁,弱势的消费者们内心表白,希望小肥羊土豪君们给予回应和解惑~!:confused:

作者: cafard    时间: 2013-11-13 20:52
海底捞怎么还不来开分店?
作者: nnss    时间: 2013-11-13 21:12
几年前去过一次,发誓不再去,就再没去过。
作者: liuye    时间: 2013-11-13 21:27
哪家呀?
作者: St-Michel地铁站    时间: 2013-11-13 23:22
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: antoine    时间: 2013-11-14 02:38
看看头像出来没
作者: Charlene    时间: 2013-11-14 03:02
标题: .
:mad:越来越不如以前了、服务态度超级差、上次和朋友去,写完单叫他们、都是装没看到、叫半天不来、最后还是亲自送过去的。而且当晚还拉肚子。。以后再也不去
作者: cn2004    时间: 2013-11-14 08:48
Post by lmrxlh;3321578
前几天去小肥羊聚餐,小肥羊服务员为了收钱方便,要求我们饭前付款,我们愉悦的答应了,工作都不容易大家互相理解,交完钱可好么,肉上的是越来越慢,给的是越来越少,最后有些朋友只能拿花卷充饥,只能吃青菜豆腐等自己可以拿到的食物,最可怜的是我们7个人桌,剩了半盘肉,大家都谦让不舍得吃,我就问服务员啊:半小时前订的羊肉呢?那个服务员曰:这不是还有半盘肉嘛~!不给你们上是怕你们浪费~!(然后把那半盘肉挪到了我的面前)囧啊,----过了第二天,大家都谈到了此事,才引起的众怒,于是乎,我又打电话向他们要个说法,小肥羊给的解释是 刨肉机坏了,从牙缝里挤出个不情愿的抱歉,我勒个去~,这刨肉机这么一坏,可为他们省了不少美元,应该每个周末都要坏,这么大的小肥羊连一个备用的刨肉机都没有,(而且那些肉 根本都不是现刨出来的,至少冻了几个小时了),小肥羊能不能不从客人嘴里省钱,自助还怕人吃啊!有木有啊~!:(,
为富不要不仁,弱势的消费者们内心表白,希望小肥羊土豪君们给予回应和解惑~!:confused:


不去它那里吃就是了。
作者: antoine    时间: 2013-11-15 23:04
就是为了聚会去的,那个地方没啥好吃的,收了20,后来想想不对,13.99+tax,收了4刀小费,没收据,黑了些
作者: testABC    时间: 2013-11-16 01:33
说的是南岸那家小肥羊吧?  

话说本人觉得市中心那家小肥羊还不错。 本人只吃过市中心这家小肥羊。

看回帖说有人吃了拉肚子  是吃多了撑得吧  哈哈哈  突然吃很多辣东西 不拉才怪呢

我觉得肉冻几个小时根本不值的计较  牛羊从宰杀到上桌说不定几个月了 这几个小时都不值得提  再说了肉卷本来就是冻肉切出来的
餐馆的冷库都不大 甚至只是个冰箱而已 越小越省钱啊  我以前给餐馆送过货所以知道这个 不过我没给小肥羊送过货  
但我估计他们冷库也不大不到哪去  货物在餐馆保存的时间越短 流动性越大 成本肯定越低  
当天到货做成菜当天卖出去 餐馆连冰箱都不需要了 所以餐馆肯定希望货物在他们那里滞留的时间越短越好 其实任何商家都是如此

所以问题是是否相信政府的卫生监管部门 只要符合卫生质量标准即可  在欧美国家任何一个餐馆吃饭 我觉得都不需要计较
若是在欧美去餐馆吃个饭还不放心  回某个国家吃饭还不得死啊
Post by lmrxlh;3321578
前几天去小肥羊聚餐,小肥羊服务员为了收钱方便,要求我们饭前付款,我们愉悦的答应了,工作都不容易大家互相理解,交完钱可好么,肉上的是越来越慢,给的是越来越少,最后有些朋友只能拿花卷充饥,只能吃青菜豆腐等自己可以拿到的食物,最可怜的是我们7个人桌,剩了半盘肉,大家都谦让不舍得吃,我就问服务员啊:半小时前订的羊肉呢?那个服务员曰:这不是还有半盘肉嘛~!不给你们上是怕你们浪费~!(然后把那半盘肉挪到了我的面前)囧啊,----过了第二天,大家都谈到了此事,才引起的众怒,于是乎,我又打电话向他们要个说法,小肥羊给的解释是 刨肉机坏了,从牙缝里挤出个不情愿的抱歉,我勒个去~,这刨肉机这么一坏,可为他们省了不少美元,应该每个周末都要坏,这么大的小肥羊连一个备用的刨肉机都没有,(而且那些肉 根本都不是现刨出来的,至少冻了几个小时了),小肥羊能不能不从客人嘴里省钱,自助还怕人吃啊!有木有啊~!:(,
为富不要不仁,弱势的消费者们内心表白,希望小肥羊土豪君们给予回应和解惑~!:confused:

作者: laurentwei    时间: 2013-11-16 22:55
标题: 拉豆子的举手 统计一下
两盘肉 后面的就不好了
拉豆子的举手 统计一下
Post by Charlene;3321826
:mad:越来越不如以前了、服务态度超级差、上次和朋友去,写完单叫他们、都是装没看到、叫半天不来、最后还是亲自送过去的。而且当晚还拉肚子。。以后再也不去

作者: xfymontreal    时间: 2013-11-17 12:05
Post by lmrxlh;3321578
前几天去小肥羊聚餐,小肥羊服务员为了收钱方便,要求我们饭前付款,我们愉悦的答应了,工作都不容易大家互相理解,交完钱可好么,肉上的是越来越慢,给的是越来越少,最后有些朋友只能拿花卷充饥,只能吃青菜豆腐等自己可以拿到的食物,最可怜的是我们7个人桌,剩了半盘肉,大家都谦让不舍得吃,我就问服务员啊:半小时前订的羊肉呢?那个服务员曰:这不是还有半盘肉嘛~!不给你们上是怕你们浪费~!(然后把那半盘肉挪到了我的面前)囧啊,----过了第二天,大家都谈到了此事,才引起的众怒,于是乎,我又打电话向他们要个说法,小肥羊给的解释是 刨肉机坏了,从牙缝里挤出个不情愿的抱歉,我勒个去~,这刨肉机这么一坏,可为他们省了不少美元,应该每个周末都要坏,这么大的小肥羊连一个备用的刨肉机都没有,(而且那些肉 根本都不是现刨出来的,至少冻了几个小时了),小肥羊能不能不从客人嘴里省钱,自助还怕人吃啊!有木有啊~!:(,
为富不要不仁,弱势的消费者们内心表白,希望小肥羊土豪君们给予回应和解惑~!:confused:






对于您说的事情,我对这件事非常抱歉, 请您告诉是哪家店面和详细情况联系我,xfymontreal@gmail.com    对于您的建议我们会改进,请联系我,如果属实我们会给您一些相应的补偿。再次感谢您。
作者: xfymontreal    时间: 2013-11-17 12:21
Post by antoine;3322493
就是为了聚会去的,那个地方没啥好吃的,收了20,后来想想不对,13.99+tax,收了4刀小费,没收据,黑了些



唐人街小肥羊只从新装修之后,改变了一些模式,因此也得罪不少客人,我是正在努力改变,提高,所以您们所有的建议都是对我们最大的支持。我们努力坐到人人满意,所以经过我们商量小肥羊唐人街店即日起全面降价,价格恢复到装修之前,周末不加收1$附加费 ,  中午12.99$ 晚上18.99$  儿童6岁以下免费,6-12岁 8.99$,(以上价格不包括锅底费用) 手打新鲜丸子,油条减价,周末送泡菜系列,


对于我们的服务和其他如果有不满意的话,请投诉到xfymontreal@gmail.com
请您提供详细的服务员名字等特征,我们会给您最满意的答复和相应的补偿, 感谢您们的建议。谢谢
作者: xfymontreal    时间: 2013-11-17 12:24
唐人街小肥羊只从新装修之后,改变了一些模式,因此也得罪不少客人,我是正在努力改变,提高,所以您们所有的建议都是对我们最大的支持。我们努力做到人人满意,所以经过我们商量小肥羊唐人街店即日起全面降价,价格恢复到装修之前,周末不加收1$附加费 ,  中午12.99$ 晚上18.99$  儿童6岁以下免费,6-12岁 8.99$,(以上价格不包括锅底费用) 手打新鲜丸子,油条减价,周末送泡菜系列,

对于我们的服务和其他如果有不满意的话,请投诉到[EMAIL="xfymontreal@gmail.com"]xfymontreal@gmail.com[/EMAIL]
请您提供详细的服务员名字等特征,我们会给您最满意的答复和相应的补偿, 感谢您们的建议。谢谢
作者: sitangruan    时间: 2013-11-18 20:21
标题: 得罪客人?
是不是换老板了?七月份我去唐人街店吃的(中午,但是按晚餐标准吃),很多酱料都没有了,豆腐乳也没有了,葱花也没有,餐后的水果也没有。我当时就很诧异,这老板想钱想疯了,这种自寻死路的做法也想的到。

亏得你说得罪了不少客人,我还以为你完全不当客人一回事,想怎么弄就怎么弄。蒙特利尔的华人都是人精里的人精,想跟自己同胞耍小聪明,真是找错对象了。
作者: liuye    时间: 2013-11-18 21:06
Post by sitangruan;3323601
是不是换老板了?七月份我去唐人街店吃的(中午,但是按晚餐标准吃),很多酱料都没有了,豆腐乳也没有了,葱花也没有,餐后的水果也没有。我当时就很诧异,这老板想钱想疯了,这种自寻死路的做法也想的到。

亏得你说得罪了不少客人,我还以为你完全不当客人一回事,想怎么弄就怎么弄。蒙特利尔的华人都是人精里的人精,想跟自己同胞耍小聪明,真是找错对象了。

------------------------

以前特脏!厕所脏,餐具脏,菜洗不干净,服务员送菜的间隔在吧台用牙线剔牙!服务员收拾邻桌清洁济喷得空气中到处都是,根本不管旁边的人正在吃饭!吃完就拉肚子(每次都应验)。

现在特黑!夏天去,小料都得花钱点,以前自助的东西也得点,给的很少,上得也慢。小费可不少要!吃饭时间空空荡荡的,没人气了。

老板若不从根本上改变,日子不会好过的!
作者: mtl139    时间: 2013-11-18 23:26
Post by liuye;3323617
------------------------

以前特脏!厕所脏,餐具脏,菜洗不干净,服务员送菜的间隔在吧台用牙线剔牙!服务员收拾邻桌清洁济喷得空气中到处都是,根本不管旁边的人正在吃饭!吃完就拉肚子(每次都应验)。

现在特黑!夏天去,小料都得花钱点,以前自助的东西也得点,给的很少,上得也慢。小费可不少要!吃饭时间空空荡荡的,没人气了。

老板若不从根本上改变,日子不会好过的!


吃火锅都是加热过再吃, 少喝那里的冷饮,应该就不至于拉肚子。除非肠胃对辣的过于敏感。
至于价钱,其实没有什么黑不黑的,想想Vichy 都从7$涨到10$了。 接受这个价钱就去吃,不接受就不要去。如果太贵了没人去吃,老板自己会降价。
PS, 我是很少去, 想想不如买了羊肉自己在家涮实惠。
作者: goldenfall    时间: 2013-11-20 00:42
7月份的时候没葱花、豆腐乳吗?
我今天去了,这两样都有,不过我只吃了豆腐乳。

Post by sitangruan;3323601
是不是换老板了?七月份我去唐人街店吃的(中午,但是按晚餐标准吃),很多酱料都没有了,豆腐乳也没有了,葱花也没有,餐后的水果也没有。我当时就很诧异,这老板想钱想疯了,这种自寻死路的做法也想的到。

亏得你说得罪了不少客人,我还以为你完全不当客人一回事,想怎么弄就怎么弄。蒙特利尔的华人都是人精里的人精,想跟自己同胞耍小聪明,真是找错对象了。

作者: goldenfall    时间: 2013-11-20 00:47
肯定自己在家涮实惠。
自己能做的菜,肯定比去餐馆便宜,否则人家餐馆还赚钱?
我也很少去餐馆,吃不起啊,问题不是人家贵,是我自己收入低。
有钱的当然去餐馆方便,还不用自己刷碗。没钱的就说自己在家吃惬意。呵呵呵。
怎么活都是活。能让自己开心才是最重要的。祝大家怎么活都开心。
Post by mtl139;3323699
吃火锅都是加热过再吃, 少喝那里的冷饮,应该就不至于拉肚子。除非肠胃对辣的过于敏感。
至于价钱,其实没有什么黑不黑的,想想Vichy 都从7$涨到10$了。 接受这个价钱就去吃,不接受就不要去。如果太贵了没人去吃,老板自己会降价。
PS, 我是很少去, 想想不如买了羊肉自己在家涮实惠。

作者: goldenfall    时间: 2013-11-20 01:15
吃饭时间空空荡荡的,说明服务员肯定不忙 ,小肥羊从大门口走到厨房都用不了一分钟吧,服务员不忙的情况下,两分钟,最多三分钟肯定上来了吧。怎么是慢呢,忙也到罢了,服务员不忙的情况下,还等了10几20分钟?不合逻辑嘛。

还有个帖子说吃了买的包子拉肚子,真的是包子的问题吗?还有人说吃了subway拉肚子。自己肠胃受刺激,关乎人家卖货的什么事嘛。何必这么挑剔呢。

也有人碰到花粉就浑身痒的,这花粉他妈还真是有问题。笑死我了。

东西给的少多要几份就是了,只要是自助,我绝对相信可以扶墙进扶墙出。
Post by liuye;3323617
------------------------

以前特脏!厕所脏,餐具脏,菜洗不干净,服务员送菜的间隔在吧台用牙线剔牙!服务员收拾邻桌清洁济喷得空气中到处都是,根本不管旁边的人正在吃饭!吃完就拉肚子(每次都应验)。

现在特黑!夏天去,小料都得花钱点,以前自助的东西也得点,给的很少,上得也慢。小费可不少要!吃饭时间空空荡荡的,没人气了。

老板若不从根本上改变,日子不会好过的!

作者: soc    时间: 2013-11-20 10:45
我也是吃完它就拉肚子,有时都坚持不到结帐。其实本人嗜辣,从小到大家里炒菜每个都要放很多辣椒呀辣椒酱的,吃了都多少年了,从不因吃辣而拉肚子。想问:是不是它的汤里有什么问题?说一说只是希望改进!
作者: xfymontreal    时间: 2013-11-20 11:52
感谢你们的意见,每一句话都是良言,为了感谢大家真诚的回馈,小肥羊唐人街店从11月22号起到12月8号推出冬季回馈,价格全面降价,而且吃满100$反50$,详情可见本期报纸,酱料,饮料以后不会再收费,我们会用心做到最好。期待大家的监督。
作者: 裴立波.    时间: 2013-11-20 12:03
标题: 那你还老去吃
Post by soc;3324208
我也是吃完它就拉肚子,有时都坚持不到结帐。其实本人嗜辣,从小到大家里炒菜每个都要放很多辣椒呀辣椒酱的,吃了都多少年了,从不因吃辣而拉肚子。想问:是不是它的汤里有什么问题?说一说只是希望改进!


是不是拉完了就没事啦?
作者: cn_liu    时间: 2013-11-20 23:22
好!有则改之,无则加勉。这样才能更上一层楼。做生意不容易,帮顶一下!

Post by xfymontreal;3324237
感谢你们的意见,每一句话都是良言,为了感谢大家真诚的回馈,小肥羊唐人街店从11月22号起到12月8号推出冬季回馈,价格全面降价,而且吃满100$反50$,详情可见本期报纸,酱料,饮料以后不会再收费,我们会用心做到最好。期待大家的监督。

作者: liuye    时间: 2013-11-21 18:26
自助餐就是不怕你吃,但别浪费。锅底、小料等等再另外收费,就是怕你吃。好矛盾啊!
老板好像有诚意,但回避卫生方面的问题。其实,与收费相比,卫生才是大问题!
作者: duoduomylove    时间: 2013-11-24 00:42
标题: 南岸还好
9月份在南岸吃了一次,觉得还挺好。我们2个大人一个小孩4盘肉,上的挺快,小料和饮料也没另收费。要说便宜,肯定是在家吃火锅便宜,用小肥羊的底料,味道一样的。

唐人街的装修前去过一次,觉得有点脏,以后再不想去。这回重新装修了不知道是不是好很多,卫生好才是正经事。
作者: liuye    时间: 2013-11-26 20:52
标题: 全美10大最差餐馆评选出炉 华人餐馆占3家(组图)
全美10大最差餐馆评选出炉 华人餐馆占3家(组图)

文章来源: 海外观察 于       2013-11-26 13:44:24       - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不代表本网立场!
打印本新闻 (被阅读 21156 次)
         
<a class="addthis_counter addthis_pill_style addthis_nonzero" style="display: inline-block;" href="http://www.wenxuecity.com/news/2013/11/26/2817344.html#">2         

                        
                  




最差餐馆是这家佛罗里达州的咖啡馆


作者:程果儿

最佳餐馆排行榜不少见,美国权威美食网站The Daily Meal最近评选出“全美最差餐馆”排行榜,令人大跌眼镜,该网站根据美食点评网站Yelp结合读者调查,评选出“全美十大最差餐馆”,让人惊讶的是,最差餐馆中数量最多的是亚洲餐馆,占了一半,其中华人开的餐馆有三家,成为占据最差餐馆排行榜最多的族裔。

The Daily Meal每年都会评选“全美百大最佳餐馆”,今年除了评选最佳餐馆,还增加了一个“最差餐馆”排行榜,评选标准是根据美食点评网站Yelp上的网友打分,加上读者问卷调查结果,评选出得分最低的十家餐馆。

这十个最差餐馆中,有墨西哥餐馆、西班牙餐馆等,但亚洲餐馆就占据了五家,包括拉斯维加斯的一家菲律宾自助餐、华盛顿的一家韩国烤肉和华人开的披萨店、圣地亚哥的一家中式自助餐、丹佛的一家中餐馆。而其中华人经营的餐馆就有三家。



排名第三的中餐馆

这三家餐馆中,丹佛的这家中餐馆在排行榜中名列全美第三,在美食评价网站上骂声一片,网友评价说,“这裡的芝麻鸡咬起来像石头一样硬”、“鸡肉吃起来和皮椅差不多”,卫生条件更是“令人无法忍受”,去年这家餐馆因为卫生多次不达标,被罚款7000美元,但老板仍未改善卫生条件。



排名第七的自助餐

加州圣地亚哥一家华人经营的自助餐厅排名第七,顾客留言说,“这裡的食物既油腻又太咸”,但这不是主要原因,而且卫生太差,根据卫生局的检查记录,这里厨房裡不仅有老鼠,生肉和熟肉也重叠放在冰箱裡,冰柜里还长霉,老板多次拒绝接听卫生局的电话,“态度恶劣”,卫生局多次警告和罚款,就差将餐馆关闭了。



排名第五的披萨店


华盛顿一家华人开的披萨店也入选最差排行榜,网友说这里的食物让人费解,有意大利披萨、美式三明治、甚至还有土耳其食物,但味道都不正宗,有人说“披萨从面粉、盐、芝士、酱料、馅儿味道都不对,怀疑这家餐馆自来水的味道也不对”,除了味道可怕,这里治安也很可怕,有多名顾客说在这里吃饭信用卡被盗刷。另外,这家餐馆以56项卫生条件不合格,被称为“华盛顿最脏的餐馆”。

赌城拉斯维加斯有不少奢华美味的自助餐,入选最差餐馆的菲律宾自助餐遭到顾客骂声连连,还能继续生存下去,让网友惊叹。网友评价这里的菜品没味道,而且是凉的,而且两度入选电视台评选的“最脏餐馆”,在今年的卫生检查中它又拿了“C”,老板试着把“C”标志隐藏起来,结果被卫生局发现。网友说,来拉斯维加斯还是建议多花二十美元,去赌场吃一顿好的自助餐。

华盛顿的一家韩国烤肉也上榜,以服务态度差著称,“服务员对顾客视而不见”,“桌子和椅子都是黏糊糊的”,听起来就让人不想走进去。这家餐馆还因卫生条件太差,曾经被关闭,老板“整顿”卫生条件后重新开业,顾客评价仍没有好转。

纽约皇后区一家餐馆上榜理由很独特,因为“服务员对不说西班牙语的顾客态度很差”,顾客描述,这里的服务员都是墨西哥人,对非墨西哥裔的顾客态度冷淡,甚至有人牵扯出“种族歧视”言论,更可怕地是,有顾客说在这里吃饭后怕感染病毒,连打了三针破伤风疫苗,“很快他们就会收到我的律师信”。

繁华的洛杉矶好莱坞也有一家墨西哥餐馆上榜,有顾客称这里的菜都是“暗黑料理”,居然还卖韩国菜,关键是“韩国菜吃起来有墨西哥菜的味道”,让人浑身不舒服。

据网友和读者反馈,入选最差餐馆的理由第一是卫生条件,其次是味道,第三是服务质量,入选的每个亚洲餐馆,至少有两项被评为“太差”。

虽然评价超级差,这十家餐馆有一个共同点:价格便宜。无论是自助餐,还是西餐店,都便宜得惊人,所以仍有一些只图价钱、不图质量的顾客光顾,让这十家餐馆至今仍然存在。

(David)
作者: MTL快乐到家    时间: 2013-11-29 23:49
刚吃完火锅回来   趁着有活动 嘴贱 腿贱的又去了 哎,刚进门 不错 还有人招呼 但是他们现在的收银员从来不带位 就在吧台站着喊这个叫那个 简直就是姑奶奶啊 真心想问一句 你们是怎么跟这种人一起工作的 我去你们家好多年了 都是收银员问大锅小锅 然后带到桌子上 这就在门口等有时间的服务员 一会儿开门的特别冷 我心里想问一句 假如没有服务员来 就让一直站在门口么? 这就是你们改革之后的待客之道吗? 我们是去吃饭的 不是伺候姑奶奶的  真应了那句话了 要想被人伺候 别出来打工 出来打工就别想着大家都把你捧在手心 最看不惯这种人出来娇滴滴的装B。
本来是不打算写的 但是一进门就不爽  是你们店多年的顾客 里面干的时间长的服务员也都认识了 眼看着你们服务员干的活越来越多了 这个真心可以理解 但是收银员这儿 真的是越来越不如以前好了 不是摆个花瓶放在那 请小肥羊的老板 经理认真思考下 我们真心只是去吃饭的 说白了 是给你们送钱的 不是伺候人去的!!
作者: laojiahuo    时间: 2013-12-12 17:59
标题: 南岸“小肥羊”真是太差了---- 简直是“没有最差,只有更差”!
上周末壮着胆子去了趟南岸的小肥羊,真是太差了!再不敢去了!

---- 我们要的鸳鸯锅底,红汤这边少好几种料,味道很不对,甚至红油都少

---- 小料倒是敞开拿,但大多数都看着不对劲。蒜泥是灰色的,而且就是拿刀剁的,哪儿是泥状,比家里自己剁的块头都大,辣椒油黑红色的,味道很奇怪

---- 羊肉还凑合,其实比以前已经差了很多,好在曾经看过网上的帖子,有了坚实的思想准备,只是没有比想象的更差而已。让人不舒服的是,你要羊肉时会有人“语重心长”地劝你不要浪费

---- 其他涮料基本有一半不新鲜,青菜摘的不干净已经是老问题了,切片午餐肉的边角已经发黑,发干,夹的时候发粘,香菇直观似乎没大问题,但是涮后味道很怪

---- 小点心类的所有炸食都是凉的,干的,而且不添不换

---- 最后说说小费,即使这样的餐食我们还是中规中矩地付了小费,但是他们前台居然不让走强要让多付。老公脸皮薄,不得已又付了不少才了事,太可怕了

我们住南岸,想当初他们刚开张的头一两年,我们几乎每周都去(三伏天都去),有时候还一周两三次,而且介绍了很多老外朋友去。看到现在的样子(那天是周末,整个店里居然没什么人)真是很可惜呀,不知他们能不能挺过这个冬天,本来挺好的店让他们糟蹋成这样,真让人难受。

看到这个贴里有个象小肥羊管事的,不知管不管南岸。
作者: Jamiewww    时间: 2013-12-13 02:06
我上周刚去了,周一的中午去的,,,感觉挺好的啊!没有觉得异常,本来担心拉肚子,结果也没有。。。味道很好,上菜非常快,一说要肉,一分钟内就上来,总之 非常满意。当时中午我们大约待了一小时,共有五桌人,还好吧。。。
作者: xfymontreal    时间: 2013-12-16 12:47
Post by laojiahuo;3332196
上周末壮着胆子去了趟南岸的小肥羊,真是太差了!再不敢去了!

---- 我们要的鸳鸯锅底,红汤这边少好几种料,味道很不对,甚至红油都少

---- 小料倒是敞开拿,但大多数都看着不对劲。蒜泥是灰色的,而且就是拿刀剁的,哪儿是泥状,比家里自己剁的块头都大,辣椒油黑红色的,味道很奇怪

---- 羊肉还凑合,其实比以前已经差了很多,好在曾经看过网上的帖子,有了坚实的思想准备,只是没有比想象的更差而已。让人不舒服的是,你要羊肉时会有人“语重心长”地劝你不要浪费

---- 其他涮料基本有一半不新鲜,青菜摘的不干净已经是老问题了,切片午餐肉的边角已经发黑,发干,夹的时候发粘,香菇直观似乎没大问题,但是涮后味道很怪

---- 小点心类的所有炸食都是凉的,干的,而且不添不换

---- 最后说说小费,即使这样的餐食我们还是中规中矩地付了小费,但是他们前台居然不让走强要让多付。老公脸皮薄,不得已又付了不少才了事,太可怕了

我们住南岸,想当初他们刚开张的头一两年,我们几乎每周都去(三伏天都去),有时候还一周两三次,而且介绍了很多老外朋友去。看到现在的样子(那天是周末,整个店里居然没什么人)真是很可惜呀,不知他们能不能挺过这个冬天,本来挺好的店让他们糟蹋成这样,真让人难受。

看到这个贴里有个象小肥羊管事的,不知管不管南岸。



感谢您的建议,请您联系我,xfymontreal@gmail.com
作者: xfymontreal    时间: 2013-12-16 15:42
Post by laojiahuo;3332196
上周末壮着胆子去了趟南岸的小肥羊,真是太差了!再不敢去了!

---- 我们要的鸳鸯锅底,红汤这边少好几种料,味道很不对,甚至红油都少

---- 小料倒是敞开拿,但大多数都看着不对劲。蒜泥是灰色的,而且就是拿刀剁的,哪儿是泥状,比家里自己剁的块头都大,辣椒油黑红色的,味道很奇怪

---- 羊肉还凑合,其实比以前已经差了很多,好在曾经看过网上的帖子,有了坚实的思想准备,只是没有比想象的更差而已。让人不舒服的是,你要羊肉时会有人“语重心长”地劝你不要浪费

---- 其他涮料基本有一半不新鲜,青菜摘的不干净已经是老问题了,切片午餐肉的边角已经发黑,发干,夹的时候发粘,香菇直观似乎没大问题,但是涮后味道很怪

---- 小点心类的所有炸食都是凉的,干的,而且不添不换

---- 最后说说小费,即使这样的餐食我们还是中规中矩地付了小费,但是他们前台居然不让走强要让多付。老公脸皮薄,不得已又付了不少才了事,太可怕了

我们住南岸,想当初他们刚开张的头一两年,我们几乎每周都去(三伏天都去),有时候还一周两三次,而且介绍了很多老外朋友去。看到现在的样子(那天是周末,整个店里居然没什么人)真是很可惜呀,不知他们能不能挺过这个冬天,本来挺好的店让他们糟蹋成这样,真让人难受。

看到这个贴里有个象小肥羊管事的,不知管不管南岸。






看到您写的这些,句句话都很直接,我代表公司对于造成这些让您就餐不舒服的方面,深表歉意, 对于您提出的这些建议,我们努力改正,我们希望能做到人人满意,不管您或者其他人永远都是我们的上帝,也希望您既往不咎的再来品尝,如果您方便的话请联系我,xfymontreal@gmail.com   期盼您的消息,谢谢
作者: laojiahuo    时间: 2013-12-20 18:25
标题: 其实也没有什么再单独联系的必要了
其实也没有什么再单独联系的必要了。原本也没有想要退款或补偿什么的。至于想反映的问题在帖子里都已经写得很清楚了。

看得出来,“小肥羊”的管理者对大家的意见还是有虚心接受的诚意的,同时也是出于多年的感情,就再多说几句吧。

反映的问题无非就是两个方面,一是菜品,二是服务。

关于菜品,相对于其他模式的中餐来讲,“小肥羊”菜品的成品中含有的因厨师人为因素左右质量的成分相对较低,所以应该属于比较容易控制质量的类型,同时也就比较容易制定和执行严格的管理制度。而且,加拿大社会中各方供应商提供的原料的质量相对还是比较稳定的,这一点对控制成品的质量很有利。

那么对于干净、整齐地备菜, 控制菜品在自选架子上停留的时间(每种菜品确定停留的具体时间,超过的一定下架)等问题,只要管理者有足够的决心制定和执行相关的制度是完全可以达到的。

关于服务,只想说说对于客户点羊肉时如何处理。首先,作为经营者应该给予客户充分信任和尊重的感觉,同时也要有承担一些经济损失和风险的心里准备(这是经营中必然会遇到的问题),诚然,现实生活中确实存在一些个别的客户,有意或无意的给经营者造成一些不必要的损失。那么,为了提防这样的少数客户而面对所有的客户采取的这样或那样的手段或措施,特别是只是简单生硬地执行地时候,对于绝大多数诚心诚意消费地客户的心里造成的负面影响值得吗?

如果实在有需要向每一位客户宣讲“不许浪费,否则罚款”原则的话,是否可以转换一下形式或语气,也许就能化解很多的尴尬和不悦,比如在客户点羊肉时,服务员可以说类似这样的话:“很高兴您愿意品尝我们的羊肉,这正是我们的特色菜品,希望您能喜欢。我相信您会按照您需要的数量点的,虽然我们店里有浪费罚款的规定,我当然不愿意让这样的情形发生在您的身上。”我想一般的客户听到这样的话都会心平气和地接受的。

至于说到小费,本意是客户自愿给的,如果菜品质量,服务质量让客户基本满意的话,我相信绝大多数客户会按照一般的消费习惯给予适当的小费的,如果各方面让人不那么满意,甚至难以忍受的话,客户少给小费也是事出有因的,其实这已经是一种善意的,留有情面的提醒了,这时候再用生拉硬扯的方式勉强多要些小费的话,客户心里的感受可想而知了。

对于经营者、管理者看到客户有意见时,希望和客户单独取得联系应该是一种希望改善的诚意,但是,如果能塌下心来,眼睛向内,苦练内功,一点一滴切实把内部管理搞好,是不是才能在根本上取得进展,从而长期赢得更广大的客户呢?

蒙特利尔的市场其实不大,中餐的市场更有限。但是说实话这里的竞争也不那么强,不要说国内了,就是跟温哥华、多伦多比,中餐的竞争没有那么激烈,而且能与“小肥羊”构成竞争的相同或近似模式的餐馆我确信并不多。只要“小肥羊”经营者真正能够在各个方面认真地改善,我想口碑会逐步好起来的,客户自然会再回来的。
作者: soc    时间: 2013-12-20 19:47
DOWNTOWN店还是要把菜品摆出来的,不怕人吃,不怕浪费,浪费的人是少数,菜吃多了肉就吃少了,你想想。
作者: 虞美人    时间: 2013-12-20 20:02
标题: 两周前去过了
两周前去过一次唐人街的,当时有优惠,好像是吃100返还50吧,具体的有点记不清楚了,其实我是属于肠胃不好的人,如果不干净的食物,一定会拉肚的,但是我一点反应也没有,那就说明他家的食材还是没问题的,说起来拉肚的人,可能你们没有把筷子分开使用吧,就是一定要有一双夹生肉的筷子,吃饭的筷子不能夹生肉,而且肉一定要多烫一下,注意这点一般就不会有问题了。也许是好久没去吃了,这次还觉得蛮好吃的,回家也问了几个好友她们也没有拉肚的情况,这周还会去一次,把上次的优惠劵用掉。总的来说其实小肥羊还是不错的。哦,小肥羊的厕所里有点冷倒是真的,好像没暖气的。
作者: xfymontreal    时间: 2013-12-21 18:48
[QUOTE=laojiahuo;3335157]其实也没有什么再单独联系的必要了。原本也没有想要退款或补偿什么的。至于想反映的问题在帖子里都已经写得很清楚了。

看得出来,“小肥羊”的管理者对大家的意见还是有虚心接受的诚意的,同时也是出于多年的感情,就再多说几句吧。

反映的问题无非就是两个方面,一是菜品,二是服务。

关于菜品,相对于其他模式的中餐来讲,“小肥羊”菜品的成品中含有的因厨师人为因素左右质量的成分相对较低,所以应该属于比较容易控制质量的类型,同时也就比较容易制定和执行严格的管理制度。而且,加拿大社会中各方供应商提供的原料的质量相对还是比较稳定的,这一点对控制成品的质量很有利。

那么对于干净、整齐地备菜, 控制菜品在自选架子上停留的时间(每种菜品确定停留的具体时间,超过的一定下架)等问题,只要管理者有足够的决心制定和执行相关的制度是完全可以达到的。

关于服务,只想说说对于客户点羊肉时如何处理。首先,作为经营者应该给予客户充分信任和尊重的感觉,同时也要有承担一些经济损失和风险的心里准备(这是经营中必然会遇到的问题),诚然,现实生活中确实存在一些个别的客户,有意或无意的给经营者造成一些不必要的损失。那么,为了提防这样的少数客户而面对所有的客户采取的这样或那样的手段或措施,特别是只是简单生硬地执行地时候,对于绝大多数诚心诚意消费地客户的心里造成的负面影响值得吗?

如果实在有需要向每一位客户宣讲“不许浪费,否则罚款”原则的话,是否可以转换一下形式或语气,也许就能化解很多的尴尬和不悦,比如在客户点羊肉时,服务员可以说类似这样的话:“很高兴您愿意品尝我们的羊肉,这正是我们的特色菜品,希望您能喜欢。我相信您会按照您需要的数量点的,虽然我们店里有浪费罚款的规定,我当然不愿意让这样的情形发生在您的身上。”我想一般的客户听到这样的话都会心平气和地接受的。

至于说到小费,本意是客户自愿给的,如果菜品质量,服务质量让客户基本满意的话,我相信绝大多数客户会按照一般的消费习惯给予适当的小费的,如果各方面让人不那么满意,甚至难以忍受的话,客户少给小费也是事出有因的,其实这已经是一种善意的,留有情面的提醒了,这时候再用生拉硬扯的方式勉强多要些小费的话,客户心里的感受可想而知了。

对于经营者、管理者看到客户有意见时,希望和客户单独取得联系应该是一种希望改善的诚意,但是,如果能塌下心来,眼睛向内,苦练内功,一点一滴切实把内部管理搞好,是不是才能在根本上取得进展,从而长期赢得更广大的客户呢?

蒙特利尔的市场其实不大,中餐的市场更有限。但是说实话这里的竞争也不那么强,不要说国内了,就是跟温哥华、多伦多比,中餐的竞争没有那么激烈,而且能与“小肥羊”构成竞争的相同或近似模式的餐馆我确信并不多。只要“小肥羊”经营者真正能够在各个方面认真地改善,我想口碑会逐步好起来的,客户自然会再回来的。






谢谢,非常感谢您给的建议, 谢谢您,我们努力改正,谢谢
作者: jzmtl    时间: 2013-12-22 22:03
Post by lmrxlh;3321578
而且那些肉 根本都不是现刨出来的,至少冻了几个小时了


你以为刨之前是新鲜肉吗, 都是冰冻肉微波炉转半化了然后刨的。 然后冻多久没有啥区别。
作者: iMP    时间: 2013-12-30 14:32
谢谢小肥羊 再次推出午市套餐, 希望你会在促销结束之前, 提前让我们知道。先谢!
作者: laojiahuo    时间: 2014-3-20 13:55
标题: 最近有谁去过的吗?
想知道最近有谁去过的吗?唐人街的或南岸的,怎么样了?有改进吗?
作者: xijunw    时间: 2015-12-14 15:27
公司几个老外同事聚餐,我建议了小肥羊,可是一看这风评,还是算了。
我纳闷的是,这个xfymontreal@gmail.com貌似是老板,可是为什么要来网上搜集意见呢?这里的客人反映的问题都是听得见,看得见的,你要是真想搞好,往店里站一会儿就发现问题了,何必来这里装模作样搜集意见?服务员敢强制收取小费,这一定跟老板有关。如果不是老板对服务员苛刻和放纵,服务员肯定不至于这样明目张胆。看样子双方互相不当一回事,服务员才粗暴对待客人。为了限制浪费,竟然口头提醒,这智商也是醉了。
作者: weche7    时间: 2015-12-16 19:51
我们北方人就喜欢吃涮羊肉,原来也是一个星期和我老婆至少去两次,雷打不动。南岸的和唐人街的都去,南岸的那家去的比较多,因为方便停车。给小肥羊一个真诚的建议,让你上肉的时候速度点,不要老是拖着,开自助餐的就不要怕客人吃。好好提高你的服务质量,如果要是利润低,可以提高价格,只要吃的开心了,价钱好商量。说实话,据我观察在那吃饭的大部分还是自己同胞。




欢迎光临 蒙城华人网 (https://www.sinoquebec.com/) Powered by Discuz! X3.1