大西洋生蚝－特价季节

sz · 发表于 2014-8-29 21:35

目前正值一年一度的生蚝季，蒙特利尔各大超市 IGA， Loblaws等都在举报生蚝节，$12.99一箱（约25只），大西洋生蚝（非人工养殖，天然无污染）。

sz · 发表于 2014-8-31 20:49

Post by hudielan2005;3425894
生蚝应该怎么吃呀？是煮熟了还是生吃呀？可是怎么打不开呀？在哪里可以买开生蚝的起子呀？

1、生蚝对于北方人最简单的吃法就是生吃，蘸柠檬汁，西人基本都是生吃。粤菜有很多种做法，想做的话，你可以在网上找一下做法。

2、如何打开生蚝，见下面视频:

3、开生蚝的工具在IGA有卖，$4.99+tx一个，在卖开启果壳工具的货架上，见下图: