天津小吃！

hellenf · 发表于 2003-5-19 08:41

此麻花不好吃

tianjinyen · 发表于 2003-5-19 12:06

想家了...... frown

lianxi · 发表于 2003-5-23 23:29

一直在看小吃系列。“茶汤”的工艺对，但原料绝非糜子面，而是高梁面，即天津人说的秫米面，磨得极细颜色淡红。冲茶汤比较出名的有马记。

糜子面的是面茶，味道咸香，与茶汤大相径庭，这些年已经很少见了。

jal926 · 发表于 2003-5-24 02:07

有没有天津特色菜可以解馋

tianjinyen · 发表于 2003-5-24 21:21

煎饼果子有照片吗？

maple2 · 发表于 2003-6-5 19:27

再补充两个天津小吃：驴打滚，大离（？）膏！

中华烟 · 发表于 2003-6-9 03:33

我虽然不是天津人，但是在天津居住了有五年左右，
五年间体重足足有80斤，天津的小吃太厉害了，哈哈。

中华烟 · 发表于 2003-6-9 03:37

对了，还有那个耳朵眼儿的炸糕我也喜欢的不得了，每次都从劝业场一直吃到食品十字街。真怀念在天津的日子。

maple2 · 发表于 2003-6-14 22:47

To coach:
天津的小吃光在这说说，也解决不了想吃的问题啊？什么时候开家小吃店吧，肯定都去捧场！

yingxiong · 发表于 2003-6-15 00:20

想吃大福来的锅巴菜啊！！

<small>[ 06-16-2003, 20:44: Message edited by: Moderator4 ]</small>