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楼主: 一江春水
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螃蟹的生活照

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楼主
发表于 2004-10-9 12:33 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
湄江店买的螃蟹,凶的很。

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2#
 楼主| 发表于 2004-10-9 12:36 | 显示全部楼层
XDJM们打成一片

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3#
 楼主| 发表于 2004-10-9 12:43 | 显示全部楼层
再来一张近照

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4#
 楼主| 发表于 2004-10-9 15:08 | 显示全部楼层
看”哪儿买螃蟹“贴子写着”湄江“的地址呢,就在地铁旁,好找。
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5#
 楼主| 发表于 2004-10-9 20:26 | 显示全部楼层

螃蟹的一生

螃蟹的后半生(锅里煎).............................

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6#
 楼主| 发表于 2004-10-9 20:30 | 显示全部楼层

螃蟹的后半生

螃蟹的后半生..........................

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7#
 楼主| 发表于 2004-10-9 20:44 | 显示全部楼层
这种螃蟹是福建人俗称的“qie",并非"xin"(福州人会懂),"xin"即所谓的“青蟹”,煎吃特别香,或放在粉丝、糯米上蒸熟。而“qie”通常 是整只蒸熟(我不爱吃,觉的腥味重),不饱满的煮白菜汤,鲜极;饱满的我则爱白酒泡了(醉蟹),或切小快加酒等腌了生吃,美味之极,或盐酒等腌成咸 蟹。。。。。55,美极。在没有“qie”的情况下,煎“xin"也是无比好吃啊,今晚真是大饱口福喽!!!!!!!
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8#
 楼主| 发表于 2004-10-9 21:01 | 显示全部楼层
我家刀掉了柄,切两半就已经让我痛苦了好一阵了
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