richard_lc

要经常换坛子上边的水，特别是夏天，夏天里边的泡菜容易生花，可以加一些料酒来防止和去除。

RichardL

我也正想要问这个问题，有知道的请指明道路，坛子最好有灌坛舷水的那种。谢过先。