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请问煮咖啡可以回炉吗?

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楼主
发表于 2008-1-8 18:27 | 显示全部楼层
心理作用吧?咖啡机是用蒸汽冲过咖啡粉沫 连咖啡油都可以榨出来 怎么会不够味呢 但是如果用半自动咖啡机注意通蒸汽的时间不要太长 一般espresso观察流出来的咖啡颜色变淡时就要停了 所以也就是为什么espresso的杯子那么小的原因
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